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主題標題：韓式炒粉絲

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文章一覽：韓式炒粉絲 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

GoGoCat 發表於： 2005/05/24 02:33pm

下面引用由nana在 2005/05/21 10:44am 發表的內容：
我在三藩市吃過最好味的
記起店名時告訴你

which one? Do you remember address???

nana 發表於： 2005/05/21 10:44am

下面引用由silver在 2005/05/19 05:32pm 發表的內容：
什麼時候做出來
等我試食

我在三藩市吃過最好味的
記起店名時告訴你

silver 發表於： 2005/05/19 05:32pm

下面引用由nana在 2005/05/17 09:19pm 發表的內容：
(www.bfinderplus.com/23/Food/Walker%20Hill/3.jpg)
韓式粉絲與我們常吃的紛絲非常不同﹐線條較粗﹐吃起來非常彈牙爽口﹐與牛肉﹑菠菜﹑胡羅蔔絲﹑芝麻等炒﹐非常香口。

什麼時候做出來
等我試食

nana 發表於： 2005/05/19 01:20pm

「韓國街」買健康食材

尖沙嘴金巴利街內有多家韓式雜貨舖，供應大量韓國道地食材和調味料，而大部分都與健康飲食有關。

麻油﹕韓國麻油較中國大陸的更香，中國的麻油往往要在炒作時才能散發香味，而且往往帶有微辣，但韓國麻油本身已有濃郁的芳香，換言之落很少的分量，已能令到食材香味四溢。是以，韓國很多家庭都以麻油取代花生油，降低食物的油膩。（$25起/A）

混合米﹕顧名思義將不同的米種混合，當中包括糙米、麥米、薏米和黑米等14種，主要是取其營養均衡。另外，這些混合米含有豐富的纖維，正好讓糖尿病病患者慢慢消化，令到血醣指數不會一下子飈升，影響病情。（$60/A）

紫蘇產品﹕紫蘇用來入饌的部位以葉和種子為主，其葉片多用來製成泡菜材料，至於紫蘇粉則由種子磨成，往往用來放湯調味，而紫蘇油則可用來炒菜，甚至有韓國人每天飲用

nana 發表於： 2005/05/19 01:17pm

nana 發表於： 2005/05/18 07:02pm

下面引用由fate0816在 2005/05/18 04:29am 發表的內容：
我有時午飯去食韓國定食, 都會食炒粉絲 ~ 真係好好味 ^^
-------------------------------
但請問係那處可以買到韓國粉絲

韓國食品或曰式食品公司有售
尖沙咀金巴利亍很多韓國食品超市

#韓國烏冬又平又好味又吃不肥, 正！

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 緣生術數研究社 立場無關