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主題標題： [轉貼] 世界飲食風俗
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    文章一覽：[轉貼] 世界飲食風俗 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]
    無尾蜂 發表於： 2005/07/08 08:52pm

    下面引用由飛天在 2005/07/08 07:57pm 發表的內容：
    墨西哥：芒果上面撒辣椒
    這樣還能吃?



     我不要試那辣椒芒果，吃中國式芒果便可以了。
     
    飛天 發表於： 2005/07/08 07:57pm
    墨西哥：芒果上面撒辣椒

    這樣還能吃?
     
    無尾蜂 發表於： 2005/07/08 07:00pm
    [這篇文章最後由無尾蜂在 2005/07/08 07:02pm 第 1 次編輯]

    德國：客人要自掏腰包

    德國人宴請，客人要自掏腰包。如大學宴請來賓，只有校長不付錢，其他應邀的人客都要自己付錢。假如有誰吃完了一走了之，賬單就會送至財務處，從工資裡扣除，一點也不含糊。

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    墨西哥：芒果上面撒辣椒

    墨西哥人吃辣椒的水平遠遠超過中國川人。中國人只是把辣椒當成作料，或者把鮮嫩的海椒當蔬菜吃罷了。而墨西哥人卻把辣椒作為他們的三大基本食品之一，其他兩種基本食品是玉米薄餅和豆泥。墨西哥街上許多賣煮嫩玉米的小攤，玉米上抹一層奶酪式的醬，還得撒上一層紅紅的辣椒末。商店裡賣炸土豆片、炒花生，也總有辣的和不辣的兩種，可當地人最愛吃帶辣味的。又香又甜的芒果，一刀切開之後撒上一層辣椒末才吃；甜而脆的紅甘蔗，削皮之後，也要撒辣椒末。


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    愛斯基摩：串門不敲門進門隨便吃

    愛斯基摩人好客，但串門不用敲門，走進去，食物隨便吃。有時，誰家有特色美味，還特地花錢出廣告，願者可事先打個招呼，前往品嘗鑒賞。

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    西班牙：香腸與火堆外圈同長

    西班牙，每年的1月17日，是莫洛爾幾納地區的“口福節”。每村的人，不分男女老幼，從晚餐開始，每家帶一份自己烹制的食品來到爐火旁交換品嘗；半夜，圍著爐火吃淡米飯，然後喝鰻魚湯、吃鰻魚肉餡餅；凌晨，大家在火堆烤香腸。圍火堆一圈有多長，香腸就有多長。天亮，太陽初升，大家一同捧香腸在手上享用，象徵美好的生活地久天長。

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    前南斯拉夫：咖啡苦甜斷姻緣

    前南斯拉夫南部地區，如果哪個小夥子看上哪個姑娘，可以直接上門求婚，且會受便餐招待。第三天，男方可以再次上門，如果主人端來的咖啡是甜的，表示求婚成功，愛情甜甜蜜蜜；如咖啡是苦的，表示求婚失敗，小夥子一般不會喝下這杯“失戀的苦酒”。


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    烏干達：香蕉宴、香蕉啤

    烏干達的香蕉大如長瓜，個個都有500克以上。國宴定有香蕉飯。客人光臨，先敬一杯香蕉酒，再品嘗流著糖膠的烤蕉點心。正餐家宴主食就是香蕉飯。這種飯做法十分考究：把香蕉去皮稍蒸，搗成蕉泥，拌以紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊或咖哩牛肉等配料。吃完這頓營養豐富、風味獨特的香蕉飯，主人又將客人請到一個裝有香蕉啤酒的大酒壇旁邊，遞上一根近一米長的草管，圍壇坐而對飲，侃侃敘懷，別有情趣。
     

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