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主題標題: 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效
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    文章一覽:洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    mem 發表於: 2005/09/15 02:53pm
    [這篇文章最後由mem在 2005/09/15 03:02pm 第 1 次編輯]


    下面引用由飛天2005/09/16 03:47am 發表的內容:
    bee bee
    我喜生吃比熟吃多多~



    飛天大大,您要不要試試洋蔥加一點香油或橄欖油,然後攪拌後,再加一點芝麻生吃?
    這口感還不錯,香香的,我通常是加白芝麻.少許芝麻就可以了^^
    不知道合不合您口味><
     
    飛天 發表於: 2005/09/15 10:47am

    bee bee
    我喜生吃比熟吃多多~

     
    無尾蜂 發表於: 2005/09/15 10:28am

    下面引用由mem2005/09/15 10:10am 發表的內容:
    我不大會煮菜,但我很喜歡吃洋蔥^^
    像咖哩,義大力肉醬,洋蔥炒蛋,或洋蔥炒蛋再加蕃茄是我的最愛^^



    me too, 投 洋蔥炒蛋 一票。

    飛天姐,洋蔥頭好吃  
     
    mem 發表於: 2005/09/15 10:10am

    下面引用由飛天2005/09/16 02:41am 發表的內容:
    洋蔥很好吃
    好些料裡都可以用到
    雖然我手藝爛透了



    我不大會煮菜,但我很喜歡吃洋蔥^^

    像咖哩,義大力肉醬,洋蔥炒蛋,或洋蔥炒蛋再加蕃茄是我的最愛^^
     
    飛天 發表於: 2005/09/15 09:41am

    洋蔥很好吃
    好些料裡都可以用到
    雖然我手藝爛透了
     
    無尾蜂 發表於: 2005/09/15 03:08am
    【洋蔥可以對抗哮喘】



     
    洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的活動,

    而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作

    機率降低一半左右。


    【洋蔥可以治療糖尿病】




    很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到了現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖;

    而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似

    常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。


    【洋蔥還有其他多種療效】




    洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中:

    洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮

    鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
    感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。
    如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。
    如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。
    攝取高鈣就能防止骨質的流失嗎?骨折雖不像得了癌症或愛滋病那麼令人感到震驚與

    絕望,但有不少老年人本來身體還蠻硬朗,然而一旦發生了骨折,突然活動量銳減,

    身體狀況急速下降,甚至有些人沒在下床或下輪椅而走了。

    骨質流失是一種不會痛,甚至也沒有感覺的生理現象,常一直到發生骨折或去測骨質

    密度才突然發現骨骼已經變得那麼的疏鬆了。骨骼與其他之組織不大一樣,它由『造

    骨細胞』和『破骨細胞』來分別擔任其『新陳』和『代謝』。當造骨細胞之活性大過

    破骨細胞時,骨骼會增長、增大或增加其密度;反之,則變得更疏鬆。

    骨骼的建造乃是先以膠原蛋白構成立體網狀之基質,然後再由鈣、鎂、鋅、磷、氟等

    化合物與膠原蛋白結合,添充在其空洞中,但破骨細胞也一直不斷地分解這些基質與礦物質。

    飲食中所攝取的鈣質是否有機會存到骨骼中而使骨骼加長(身高加長或骨質變得更緻密?

    其必須通過兩關的考驗,第一是其吸收率,如所攝取的鈣質不易被吸收,所攝取 的鈣

    大多還是由糞便中排掉。因此衛生署公告的「健康食品之改善骨質疏鬆功能評估 方法」

    的第一項測定即以其吸收率來作為評估指標,如某一食品之鈣吸收率能明顯高 過一般最

    普遍用來做為食品添加物的碳酸鈣(CaCO3)時,可視為一健康食品。

    第二是所吸收進入血液的鈣質是否能存入骨骼中?許多人誤會以為多吃鈣就一定可防

    止骨質流失,可惜答案並非是肯定的。即使部分鈣被吸收了,還是要加上負重或抗阻

    力運動(游泳沒有幫助)來刺激甲狀腺分泌「降鈣素」(Calcitonin),它可加強造骨

    細胞之活性,而才能將血鈣有效的存到骨骼中。
    因此,長期臥床的病人,即使攝取易吸收之高鈣,骨質還是會流失很厲害,因此在幫

    他翻身時,常一不小心就會發生骨折。

    其實每天睡到天亮,快起床時,常破骨細胞的活性或大過造骨細胞,因此,如您怕會

    有骨質疏鬆症,除了多攝取優質的鈣之外,別忘了也要常做負重(在不傷到關節之範圍內)的運動。
     


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