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主題標題：大特集100間人氣食肆

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鵲踏枝 發表於： 2005/11/28 11:12pm

加密文章不能預覽

Lemon 發表於： 2005/11/26 09:47pm

100間....... 我都係閃

Lemon 發表於： 2005/11/26 09:46pm

亂左..... 死火.......

Lemon 發表於： 2005/11/26 09:44pm

選一百間食店其實不難，全部有口碑有人龍的，榜上有名定必冇衰，
但難處原來是調查食店在有名有氣之後，質量是否保持，
有沒有名過其實等等瑣碎事；加上有些食店在低潮過後反彈，水準直線上升；
面對種種變數，親身嘗味總不會出錯，所以評分標準重新由食物、環境、服務及價錢作評估，
訪問了二十位食家、二十位飲食記者，再加上六十位讀者，共一百人的問卷調查，
最新推舉出一百間人氣食店！閣下若試過一半以上，已位列老饕之列。

第1位
名牌杭州菜
華庭會所
一年前重開的名牌杭州店，經常被人拿來與老字號的天香樓作比較。今次排眾而出的原因，除了因為食物水準更勝當年，菜式又與時並進之外，主要是老闆兼大廚孟師傅，願放下名牌店的架子，與顧客共度時艱。
繼九八年停業之後，休息了三年的孟小姐，又準備好能量及一系列的新菜，在商業大廈四樓重新開業。華亭的食物勝在口碑好，熟客多貴客又多，一直也「唔憂做」。但眼見市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳餚有更多人可以品嘗到，所以這個夏天不少她拿手的杭州名菜都調低了價錢。

地址：銅鑼灣銅鑼灣道19號建康商業大廈4樓
電話：2895 4608
招牌菜：糟酒魚塊、東坡肉、醬爆櫻桃
平均消費：$250

第2位
貴得有理
Hugo's
食自助餐的確是香港人飲食最愛的選擇。雖然$350一位卻貴得令人咋舌。但比起平日幾百元一道菜，這個自助餐又確實好抵。因為餐廳內的食物有百多二百款，開邊鮮龍蝦與外脆內軟的煎鵝肝是不可不吃，吃多幾件已值回票價。而熱盤則是平時幾百蚊細細碟那些，試幾款已經賺突了啦！記住還要留肚吃甜品，因為連最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滯。大力推介的還有巴黎圈，那是個大型的Puff，吉士與脆皮好味得要命！

地址：尖沙咀彌敦道67號凱悅酒店3樓
電話：23111234
招牌菜：Sunday Bunch
消費：$350

第3位
最優秀新餐廳
Veda
新派時尚的印度餐廳，開業才兩個月已得到「全港最優秀新餐廳」的名銜，裝潢清新優雅要記一功，新穎多款的菜式也記一功。而且今個夏季，他們還有Antipasti（頭盤）buffet，味道清新！

地址：中環亞畢諾道8號地下
電話：2868 5885
招牌菜：雞心豆班戟、天多尼茅屋芝士
平均消費：$250

第4位
鬧市中的寧靜
Gaia
位處於中環鬧市是Gaia最優勝的條件，意大利式的露天茶座概念是另一個取勝因素。其實在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族獨愛此店，就是因為氣氛。茶座的一𡟜一椅皆從意大利運回來，食物未下?#123;已有一番意大利風情。

地址：中環皇后大道中181號新紀元廣場地下
電話：2167 8200
招牌菜：紅酒汁煮兔肉闊麵
平均消費：$120

第5位
美食靚景意菜
Milano
不要被Milano門口那種很grand的氣氛嚇到，裝修華麗並不等於貴！價錢大都圍繞七十元至近百元，中等價錢高等質素。餐廳內的環境分兩邊，靠門的是家居feel，靠露台的則有意大利餐館優雅感覺。外面的露台更是浪漫的拍拖勝地。當然食物也是高質，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重點推介。而且款式多，口味也獨特清新。

地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心2字樓
電話：2598 1222
招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉
平均消費：$200

第6位
值得等待私房菜
囍宴
中式私房菜的老字號，當然深明人客選擇原因，第一是地點隱秘，沒有電話沒有地址，只得一個email供訂座用，閒閒地輪候四、五、六個月，位位四百元，食過有讚冇彈，所以又繼續等；近月私房菜備受各方關注，無形中成為潮流。

地址：灣仔
聯絡方法：
[email protected]
招牌菜：麻辣口水雞
平均消費：$400

第7位
精緻上海菜
留園雅敘
年輕化的留園飯採用西式裝修，中間更有一個吧台供應紅酒及咖啡，貼合上海近幾年的高速發展。食物通常兩三件上桌，精精緻緻，人多人少都沒問題。

地址：灣仔駱克道54-62號博匯大廈3樓
電話：2804 2000
招牌菜：醬炒六月黃、腿蓉冬瓜
平均消費：$130

第8位
富貴印菜
Saigon
老闆夏里里拉被喻為全港最富有的印度人，財力資源自然充足，所以用料等都由印度運來，駛多少少錢做到口味正宗，這才是做食店的目標；位處赤柱海灣，店外環境自然是賣點之一，夏日坐在露天部分，頭上搖扇來來回回。

地址：赤柱赤柱大街90號1-2樓
電話：2899 0999
招牌菜：香草燒焗鴨胸
平均消費：$350

第9位
靚料新款
嵯峨野
屬於低調的日式料理店，主攻京都料理，主廚德永哲史強調材料新鮮最重要，食物種類比較少有，要求偏離主流的菜式應該找到特別之處，冷盤出色，用料創新，總之都是精緻賣相；另外，燒烤食物以炭火燒製，香氣自然內藏木香。

地址：尖沙咀麼地道72號日航酒店1樓
電話：2313 4215
招牌菜：壽司、天婦羅
平均消費：$350

第10位
超新鮮刺身料理
見城日本料理
不錯是一間很貴價的日本料理店，每人平均一千元，但試過的人都會覺得物有所值，尤其絕對要求新鮮的魚生刺身，全部由日本運到，其他食物亦不有不錯評語；極力推介午市套餐，價錢百多元可吃到超水準食物，點都要試。

地址：尖沙咀棉登徑13號地下
電話：2369 8307
招牌菜：各刺身壽司
平均消費：$1,000

第11位
無敵維港景
Napa
加?#123;菜是集各地之精華而成。Napa的燴羊膝是不二之選。各位不妨試試近日推廣的lunch buffet，頭盤甜品近百款任食，還可選三個主菜。

第12位
平價意式自助餐
Ciao Ristorante ltaliano
曾經頹廢了好一陣子的Ciao，終於又振作起來。一百一十八元的自助晚餐，由頭盤到甜品都可以任叫任食，款式不算太多，七十種左右，但味道不錯。

地址：深井深井村85號地下
電話：2496 4223
招牌菜：香菌天使幼麵、焗釀黑菌
平均消費：$120

第13位
趕上海熱
老正興
懂得吃上海菜的都知道老正興食物有幾正宗，選擇多之餘還經常有時節食品推出，如閹仔蟹等。

地址：灣仔謝斐道238號世紀酒店地庫1字
電話：2598 6080
招牌菜：糖醋魚塊、拔絲香蕉
平均消費：$150

第14位
肥厚抵食三文魚
元神
魚生又厚又新鮮又抵食後，食物質素曾經暴跌，不過風潮過後，那間元神又回來了，於是繼續排隊。

地址：灣仔灣仔道205號地下
電話：2185 6089
招牌菜：三文魚剌身
平均消費：$100

第15位
益食家
鏞記
如果你是熟客，你所得到的是超水準食物，燒鵝早已有名，牛爽腩每日限量供應，訂位時要預留。

地址：中環威靈頓街32-40號地下
電話：2522 1624
招牌菜：牛爽腩、沙鍋網油禾花雀
平均消費：$200

第16位
趁熱鬧排隊
詠藜園
吃過詠藜園的汮麵，很多人都覺得不外如是、名過其實。但為甚麼每日仍有人去排隊呢？因為一致認為除了馳名的汮汮麵，其他小菜都很好食！

地址：紅磡黃埔花園黃埔新天地第八期102及105號舖
電話：2320 6430
招牌菜：紅油抄手、高力豆沙
平均消費：$50

第17位
粥buffet
The Cafe
一眾夜遊人之選。柏寧這個Congee消夜buffet，敢以一窩龍蝦粥作主打，就知粥料有幾堅。而且其餘的熱盤冷盤都是精華所在。

地址：銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店
電話：2839 3311
招牌菜：龍蝦牛肉粥、芒果拿破崙蛋糕
平均消費：$150

第18位
近海有靚魚
海灣海鮮酒家
流浮山海鮮馳名，這間店更出名多珍饈百味，𦮳蝦、方里魚等少有海產類都有得食。其餘小菜即使普通如一碟蝦膏炒飯，都令人吃得津津有味。

地址：新界流浮山正大街44號地下
電話：2472 1011
招牌菜：銀魚乾炒鮑魚仔
平均消費：$250

第19位
明星宵夜店
新蘭香
黑柏葉爽而不韌，灼雞腸的肥膏滑而不油膩，再加上凌晨五點才關門，所以成為了夜晚活動的明星食肆。

地址：尖沙咀柯士甸道15號地下
電話：2369 6299
招牌菜：白灼柏葉、雞腸、貢丸米
平均消費：$30

第20位
懷舊風潮
金雀餐廳
因為一套《花樣年華》名動江湖，其實除了裝修懷舊，梁朝偉與張曼玉點的牛柳也是經典。

地址：銅鑼灣蘭芳道13-15號地下
電話：2577 7981
招牌菜：牛柳、羅宋湯
平均消費：$150

第21位
首間蘇格蘭餐廳
Caledonia
全港唯一的蘇格蘭餐廳，提供的是來自蘇格蘭運來的各式新鮮材料。而蘇格蘭人最愛的羊雜燴當然少不得。

地址：中環和記大廈地下
電話：2524 1314
招牌菜：香草薯仔燴羊肉
平均消費：$200

第22位
經典茶樓
陸羽茶室
只有不抱幵「要平要抵」的心態，你才能領會到陸羽水滾茶靚點心正！
地址：中環士丹利街24號地下
電話：2523 5464
招牌菜：豬姉燒賣、豆沙包
平均消費：$150

第23位
一定要食
合成甜品
已經有很多年歷史的合成，要數最出色的非蓮子莫屬。但「創業難守業更難」，第二代的老闆能把糖水做得更靚，可真難得。

日地址：九龍城啟德道68號地下
電話：2382 8505
招牌菜：蓮子清心丸
平均消費：$30

第24位
回桝辣咖喱
清真牛肉館
進了餐館不要以為自己錯入了回桝堂，因為這况的咖喱又香又正宗，回桝?#123;都喜歡來食飯。馳名的牛肉餅更賣到日日清！

地址：九龍城龍崗道1號地下
電話：2382 2822
招牌菜：牛肉餅、𧩓爆羊肉
平均消費：$80-$100

第25位
神秘牛河王
新景園咖喱小廚
大廚梁生由大排檔炒牛河炒到入舖，每碟牛河都是十五年功力的精華。其餘的小菜味道與鑊氣也是無可挑剔。

地址：灣仔春園街20號地下
電話：2574 9172
招牌菜：咖喱豬扒飯
平均消費：$40

第26位
食名牌
鴻星海鮮酒家
價錢貴還貴，但花費及食物質素與服務幾乎成正比例。黃油蟹、石頭魚的各式菜餚確能做到專賣店質素。

地址：灣仔港灣道8號瑞安中心1樓
電話：2802 8182
招牌菜：蟹粉小籠包、石頭魚湯飯
平均消費：$200

第27位
仿soho食肆
Olive Cafe
裝修摩登簡約，歐陸風味菜式夠心思，是間頗有水準的新菜館。

地址：荃灣城市中心G41-G42地舖
電話：2940 6272
招牌菜：雞胸釀龍蝦
平均消費：$100

第28位
高級意菜館
岳飛餐廳
意大利食物精緻，味道不錯，以新鮮和時令為餐牌菜式，地方氣氛亦見簡約，可消磨一個晚上。

地址：尖沙咀柯士甸小路18A地下
電話：2730 1128
招牌菜：薰衣草梳乎厘
平均消費：$300

第29位
歐陸風情
Bacchus
希臘餐廳勝在不多，食物雖不算絕品精緻，但味道清爽中帶點粗糙是特色所在，還有環境也是賣點之一。

地址：灣仔軒尼詩道8-12號中港大廈地庫
電話：2529 9032
招牌菜：特式串燒
消費：$30

第30位
嫩滑的誘惑
澳洲牛奶公司
甜品快餐一齊做，燉奶出名之餘，很多人更喜歡它的早餐，簡單多士奄列加通粉，份量夠大。不過伙記勁串，但依然永遠爆場。

地址：佐敦白加士街47-49號地下
電話：2730 1356
招牌菜：20元的大早餐
消費：$30

第31位
街邊法國店
Le Hibou
位置極「山卡罅」，但由於是頹垣中的一片優雅地，而且食物帶幵法國精緻之餘，口味及材料日日新款新鮮，因此每晚生意仍是川流不息。

地址：中環美輪街3號地下
電話：25811887
招牌菜：奇異果煎鴨肝
平均消費：$400

第32位
不敗神話
元氣壽司
想不到由元綠一手引入的迴轉壽司熱潮，竟由元氣接手延續了這麼多年。十多元一碟不算貴，而且分店越開越就腳。食飯時間行過旺角銅鑼灣，永遠有人龍。

地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場1樓102至105B
電話：2736 0019
招牌菜：松葉蟹壽司飯、元氣卷
平均消費：$120

第33位
元朗美食
勝利牛丸
牛丸用肉眼扒來打，不加粉，真材實料，咬落又爽又有牛肉味。要食仲要早，過了午後三點，多數已經售罄。

地址：元朗谷亭街傑文樓地下3號B
電話：2478 8409
招牌菜：牛丸米
平均消費：$16

第34位
老牌杭菜店
天香樓
杭州菜近年是人氣菜式，這况可謂最經典的杭菜食店，一味龍井蝦仁已無出其右，論環境就差少少。

地址：尖沙咀柯士甸路18號C
電話：2366 2414
招牌菜：蟹粉拌麵、龍井蝦仁
平均消費：$200

第35位
抵食酒店Buffet
cafeTOO
高級環境和高質食物，自助餐選擇多達百多二百款：刺身、中西熱盤、沙律、燒烤、甜品款款精采。

地址：港島香格里拉酒店7樓
電話：2820 8571
招牌菜：自助餐
平均消費：星期日至四$308/位，星期五、六及公眾假期$338/位。

第36位
港版台灣名牌
鼎泰豐
雖然大家都說比不上台灣總店，但在香港w難覓對手，蟹粉小籠包質素高，態度?#123;真是進步元素。

地址：紅磡黃埔花園蔡瀾美食?#123;3樓
電話：2330 4886
招牌菜：蟹粉小籠包
消費：$100

第37位
人氣和食
魚一丁
只要是日本來的，香港人幾乎都鍾意，食物固然不例外。以抵食的日本空運海鮮作招徠，正中香港這個「抵食夾大件」的市場。很好食嘛？那又另作別論！

地址：銅鑼灣羅素街8號2樓（正店沒世貿分店那麼擠！）
電話：2834 4438
招牌菜：鱈場蟹腳
平均消費：$120

第38位
正版避風塘蟹
橋底辣蟹
一味避風塘炒蟹，已經令人一試難忘，雖然模仿者眾，但論風味，始終這况最吸引。

地址：銅鑼灣駱克道429號6-10號舖
電話：2573 7698
招牌菜：避風塘炒蟹
平均消費：$150

第39位
年輕人蒲點
和民居食屋
年輕人飲食天地，主打都是細細碟的精緻小食如串燒沙律之類，靚環境加上不錯的招呼，爆得有理。

地址：銅鑼灣百德新街2-20號恆隆中心3樓
電話：3162 3515
招牌菜：麵豉燒飯?#123;
平均消費：$130

第40位
拍拖勝地
Amigo
西班牙式的裝潢，室內的銀器、餐具、古董木椅都散發幵優雅氣氛。而所供應的法國菜款多繽紛。對講情調的人來說，極具吸引力。

地址：跑馬地黃泥涌道79A
電話：2577 2202
招牌菜：牛扒配牛肝菌
平均消費：$800

第41位
小菜王
生記飯店
家常小菜，炭燒煲仔飯是生記的拿手好戲。小菜用料又靚又新鮮，而且又夠大碟。

地址：灣仔莊士敦道176號D舖地下
電話：2575 2239
招牌菜：梅菜蒸豬鬆兜、鹽焗雞
平均消費：$150

第42位
愈食愈想食
Baci
一樓是Pizza店，2樓則是餐廳。自製的意粉彈牙得來有口感，而特製薄底Pizza，吃落輕易，不會有很膩的感覺。

地址：尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉酒店21樓
電話：2733 8752
招牌菜：海鮮寬條麵
平均消費：$200

第43位
最正宗意菜
Sabatini Ristorante
公認的正宗意大利餐廳，走fine dining路線，菜式清淡不膩。

地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2000
招牌菜：海鮮幼麵
消費：$600

第44位
傳統韓菜
新羅寶
以提供傳統韓國菜而聞名，烤牛肉更是不朽之選。縱使你再怕那韓國燒烤一身的油煙味，最起碼也要試一次。

地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓
電話：2881 6823
招牌菜：人參雞湯
平均消費：$150

第45位
帶起越南新口味
老趙
不可不提的越南餐廳，雖然黃埔店多新款式，但講到師傅手勢，還是老店好味。

地址：尖沙咀山林道17-19號地下
電話：2314 7983
招牌菜：生牛肉湯河、蔗蝦
平均消費：$100

第46位
醒胃牛腩湯
九記
雖然牛腩水準有點下降，但濃湯仍舊吸引，尤其蒲完蘇豪區酒過三巡，一碗湯令腸胃甦醒。

地址：中環歌賦街21號地下
電話：2854 3826
招牌菜：牛爽腩
平均消費：$30

第47位
明星火鍋店
寧記麻辣火鍋
寧記做了這麼多年，還是這麼受歡迎，除了可能因為個個老闆也是明星，那窩四川鴨血辣椒湯也是重點。

地址：銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓
電話：2834 0998
招牌菜：麻辣火鍋
平均消費：$150

第48位
唔憂冇生意
新兜記
只因一味粟米斑塊，棄用石斑改用蘇眉，每日限量一條，二百多元一碟都大把人搶住要。

地址：佐敦吳松街120號地下
電話：2730 6827
招牌菜：粟米斑塊
平均消費：$300

第49位
入味爽魚蛋
益食家粉麵茶餐廳
店內獨有的魚片頭，是用門鱔、九棍魚打成，然後再用滾油炸好，咬落彈牙又多魚汁，貨真價實。

地址：九龍城啟德道17號地下
電話：2716 7079
招牌菜：魚片頭米、魚蛋河
平均消費：$13

第50位
甜品最好食
Tiffin Lounge
女人與甜品buffet是同在的，因為精緻高雅的甜食已是女人一大死穴，再加上五星級酒店的elegance，所以Tiffin Lounge長做長受歡迎。

地址：灣仔港灣道1號君悅酒店1樓
電話：2588 1234
招牌菜：甜品自助餐$135
消費：$150

第51位
巧手大廚
大上海飯店
上海食物最受歡迎始終離不開酸辣湯、小籠包等，看似平凡但做得好實在不易，這况做的不錯。

地址：尖沙咀寶勒巷26-36號二樓
電話：2366 8158
招牌菜：小籠包
平均消費：$150

第52位
地道印度人開飯地
印度菜館
咖喱香、薄餅香，地點夠隱蔽，連印度人都來開飯，就知味道正宗，差極有限。

地址：尖沙咀堪富利士道2A號2樓
電話：2366 6591
招牌菜：印度香料蝦
平均消費：$150

第53位
新派OL熱點
山葵
日裝潢玩空間感，未食飯已經覺得自己賺了這片環境。由於多以OL為目標，價錢不算太貴，值得一試。

地址：銅鑼灣時代廣場食通天13樓
電話：2506 0009
招牌菜：碎甘蝦伴魚子醬
平均消費：$120

第54位
西貢糖水佢最正？
滿記甜品
甜品其實不是頂呱呱，但到西貢玩樂又點會不試而走，首選仍是芒果班戟，尤其面層薄蛋皮，夠香夠滑。

地址：西貢普通道10號C地下
電話：2792 4991
招牌菜：芒果班戟、榴槤班戟
平均消費：$30

第55位
扒屋不二之選
Ruth's Chris Steak House
雖然香港人近年支持健康飲食，少肉多菜，但若要數香港的扒屋，Ruth's Chris一定榜上有名。因為它們的總店是在新奧爾良享負盛名的國際扒房。

地址：尖沙咀帝國中心地下
電話：2366 6000
招牌菜：Filet 8安士
平均消費：$200

第56位
人氣咖啡館
熱飲永遠不熱，紙杯亦討人厭，但他們普及香港的咖啡文化，亦在多處設立分店作為年輕人蒲點。

地址：中環交易廣場2座3樓308舖
電話：2147 3739
招牌菜：各式咖啡
平均消費：$30

第57位
大廚掌廚
金島燕窩潮州酒樓
邀得國家級名廚、煮得一手好潮菜的吳木興掌廚，已經係入選最好的原因。

地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行2樓東座
電話：2736 6228
招牌菜：全燕宴
平均消費：$180

第58位
平靚正
大喜慶
舊式廣東菜出色已街知巷聞，反而早午市十三元碟點心水準一流，一味大包真的要整多兩籠。

地址：銅鑼灣勿地臣街15A號地下
電話：2507 2200
招牌菜：豬?#123;尖
平均消費：$80

第59位
電影feel
蓮香樓
香港有名的老字號，慕名而來的人卻硬是來之不盡。招牌的霸王鴨由於製法複雜，每日只賣十五隻，由於價錢只要一百二十元，所以極受歡迎。想食一定要預訂。

地址：中環威靈頓街160-164號
電話：2544 4556
招牌菜：焗魚腸
平均消費：$100

第60位
架勢炸兩
蓮園粥粉麵
店子小小，人客多多，有人不惜專?#123;駕車來買外賣，為的就是一客脆卜卜的招牌炸兩。

地址：跑馬地成和道51A地下D舖
電話：2891 5569
招牌菜：炸兩、艇仔粥
平均消費：$40

第61位
食來頭
容記小菜王
一味燒腩肉點日式芥末街知巷聞，其他小菜亦不過不失，比初期退步，但仍具一定水準。

地址：深水叅福華街118-120號地下
電話：2387 1051
招牌菜：燒腩肉
平均消費：$60

第62位
原味米線
雲南風味
米線好味得難覓對手，炸雞翼亦不知何故香口動人，田七汽鍋雞好味又有益，假期絕對擠擁。

地址：長沙灣營盤街134號地下
電話：2361 5002
招牌菜：各味道米線、田七汽鍋雞
平均消費：$40

第63位
60年代豆腐店
隆得興
店內伙記連老闆的平均年齡超過五十五歲，由於是上一代的人，仍是那些清晨3點就起來準備食物的伯伯。店內的餃子與豆腐花，一定要試。

地址：北角馬寶道1號N
電話：2563 8815
招牌菜：豆腐花
平均消費：$10

第64位
賣得招積
Paparazzi
以電影作為牆壁上的裝飾，對部分人已夠吸引，餐廳內提供港式的意大利菜竟也吸引到一眾顧客。

地址：九龍尖沙咀諾士佛臺2號地下
電話：2312 6688
招牌菜：意式薄餅
平均消費：$150

第65位
理想餐廳經營模式
One Thirty-One
設店於西貢小村內，遠離城市繁囂散發幵悠閒，同時也是店D居所，每日接order訂位做完就收舖，餐單視乎當日材料而定，可視吃飯是整個晚上的活動，消費貴得有理。

地址：西貢井頭村131號
電話：2791 2684
招牌菜：home-made法國菜
平均消費：$800

第66位
日式fusion
橙家
日式fusion菜食店，由日本店開設，把日本和西式的食物來個混合口味，精緻又新奇。

地址：尖沙咀金巴利道62號九龍皇悅酒店2樓
電話：2367 3666
招牌菜：脆皮豬肉配原粒芥子汁
平均消費：$300

第67位
健康食潮
富興菇菌火鍋
雖然天氣熱，但火鍋仍有捧場客，這况主打菌類食物，種類不多見，味道不錯，特別之餘更有食療效用。

地址：佐敦德興街7-8號禮苑大廈A-B座
電話：2317 7578
招牌菜：黃羅傘菌、紅乳牛肝菌
平均消費：$150

第68位
夠豪華
瑞樵闊
五星級酒店西餐廚，一生起碼豪一次熱門選擇，食物永無出錯，招呼不用說的好。

地址：尖沙咀梳士巴利道半島酒店一樓
電話：2366 6251
招牌菜：紅酒牛尾，羊排
平均消費：$450

第69位
少有埃及菜
Habibi
這間以1930年代的開羅作餐廳環境的埃及菜名店，因宗桝關係有兩不賣：一不賣豬；二不賣酒。於是師傅專做羊肉，那條烤羊腿又滑又多汁，想起來也餓！

地址：中環威靈頓街112-114號地下
電話：2544 9298
招牌菜：蔬菜釀飯
平均消費：$120

第70位
露天好享受
Ali Oli
麵包每日新鮮焗製，款式多而傾向外國出品，門前露天位是假日享受一餐brunch的最佳位置。

地址：西貢沙咀街11號地下
電話：2792 2655
招牌菜：各款麵包
平均消費：$20

第71位
大集團撐腰
中國芳
食物是大眾化的上海菜，雖沒有甚麼特別，但大大份抵食又不錯，適合一家大小宴會。而且屬美心集團一分子，有一定水準。

地址：九龍灣德福廣場一期商場F2號舖
電話：2707 9822
招牌菜：無錫灌湯小籠包
平均消費：$100

第72位
最正雙腸飯
蛇王芬
多款清口滋潤湯水，專業推介川貝玉竹瘦肉湯。另外它的姉腸臘腸飯，更是煲仔飯之極品！

地址：中環閣麟街30號地下
電話：2543 1032
招牌菜：川貝玉竹瘦肉湯
平均消費：$80

第73位
有心思
Kyoto Joe
屬靚裝修的日本料理店，食物精緻，味道不錯有保證，附近蒲點多，其商務午餐最為抵食。

地址：中環蘭桂坊德己立街21號地下
電話：2804 6800
招牌菜：串燒
平均消費：$400

第74位
大件夾好食
明記糖水店
楊枝甘露有水準，比大店做得更好，最受歡迎是十八元大大碗的雜果涼粉和西米露，價平料多。

地址：西灣河西灣河街114號地舖
電話：2560 1150
招牌菜：楊枝甘露、雜果涼粉
平均消費：$30

第75位
賣舒服
Towngas Avenue
環境好氣氛不錯，尤其落地大窗旁和露天部分，食物好價錢合理，適宜情侶拍拖食飯直落。

地址：尖沙咀梳士巴利道新世界中心L030舖
電話：2367 2707
招牌菜：湯和海鮮
平均消費：$150

第76位
內外全日製
沖繩料理
店內採用由沖繩空運而來的原木作餐桌及裝潢之用，就連大廚也是專?#123;由沖繩運來。但料理中亦有混合日韓兩式的食物，口味過癮。

地址：銅鑼灣羅素街2號2000年廣場2字樓
電話：2834 3255
招牌菜：奄列泡菜炒飯
平均消費：$150

第77位
抵食大件
回味古法清湯腩
北角的名牌店，每日午飯晚市都擠滿人，牛?#123;是入味的金錢?#123;，牛腩又腍又香，再加上健康菜飯，味道一流。

地址：北角渣華道108號地下
電話：2561 8138
招牌菜：牛腩牛?#123;菜飯
平均消費：$25

第78位
食家鄉風味
大榮華
山長水遠入元朗食飯，一為頭抽浸雞、二為豬油撈飯、三為圍頭菜、四為新一代食神韜哥坐鎮，夠未？

地址：新界元朗安寧路2-6號地下
電話：2476 9888
招牌菜：白水浸大烏頭、頭抽浸雞
平均消費：$100

第79位
住家靚飯
鄉村飯店
幾位上海婦人打理的小店，賣點是味道正宗而且價錢合理，沒有味精，有點住家風味。

地址：銅鑼灣銅鑼灣道25號地下
電話： 2890 8137
招牌菜：獅子頭
消費： $90

第80位
矜貴餃子
滿漢居
總店原設於觀塘，來到蘇豪後繼續發展正宗東北菜。近來大熱的是一圍八人用的餃子宴，蒸、煎、煮、炸的各款餃子都齊備。

地址：中環蘇豪伊利近街33號地下
電話：2536 9218
招牌菜：鴛鴦餃、𧩓配羊肉
平均消費：$150

第81位
值得一試
雲海日本料理
高級日本料理店，多種魚生刺身於不同時節供應，品質絕對毋須懷疑，唯一要求是錢包要脹。

地址：尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店3樓
電話：2369 1111
招牌菜：刺身、鐵板燒
平均消費：$500

第82位
識食之人蒲點
天勺
地點不顯眼就是品質的保證，食物質素高，地方小小，日本人多多，午市更加爆棚。

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3字樓
電話：2833 5337
招牌：海鰻壽司
平均消費：$350

第83位
食法國情調
2 Sardines
位處蘇豪區的西餐廳，食物不錯，午市百多元有三個course的set lunch是不錯的推介。

地址：中環蘇豪伊利近街43號地下
電話：2973 6618
招牌菜：羊排
平均消費：$300

第84位
長青西餐館
M at the fringe
多年前已是城中名人的食飯首選，食物挑選精緻，味道很好，地點有歷史感。

地址：中環下亞厘畢道2號1樓
電話：2877 4000
招牌菜：Pavlova
平均消費：$500

第85位
貴得有道理
喜記
當然是海鮮出名，蜆與蟹都是拿手小菜，雖然上了舖後價錢貴了，但是值得一試。

地址：灣仔謝斐道392號H舖地下
電話：2893 7565
招牌菜：避風塘炒蟹
平均消費：$120

第86位
注重顧客健康
Cafe pumpermickel
每日出爐的麵包是最精采之處，老闆娘最拿手的麥包又有口感，是一間有誠意的小店。

地址：天后琉璃街1號A地舖
電話：2578 0854
招牌菜：麵包
平均消費：$100

第87位
過江龍
黃枝記
來自澳門的雲吞麵老舖，雲吞即叫即煮，竹壓麵麵質亦佳，湯底好味，但卻比澳門店遜色。

地址：銅鑼灣駱克道496-498號地下
電話：2573 8882
招牌菜：雲吞麵
平均消費：$40

第88位
慢工出細貨
石神井
食物好，價錢合理，而店內環境?#123;代化，雖是小店，但各方面都做到平衡，經常爆滿。

地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心1樓
電話：2591 0101
招牌菜：三文魚生飯
消費：$160

第89位
平價蘇杭菜新店
奏淮人家
新開才個多月，但所賣的蘇杭小菜實在一流，各道名菜功力夠是必然的，就連那些風味小吃亦夠特別、夠好吃。

地址：灣仔灣仔道138號地下
電話：2893 3020
招牌菜：菠蘿魚、無錫小排骨
平均消費：$80

第90位
鼎泰豐對手
翡翠拉麵小籠包
小食不錯，尤其小籠包，皮薄餡靚有汁唧出來，價錢亦十分合理，所以人龍不斷，麵則麻麻。

地址：太古城寶安閣地下
電話：2568 6262
招牌菜：小籠包
平均消費：$40

第91位
Fusion泰菜
Thai Basil
摩登泰國菜，環境比吃的更吸引，但其實菜式食物都不錯，甜品更是中泰混合的佳作。

地址：金鐘金鐘道88號太古廣場LG15號
電話：2537 4682
招牌菜：雪糕香蕉布丁
平均消費：$70

第92位
法國私房菜巨頭
Posion Ivy
租用三千呎的店面，還敢開在三十八樓，已可略知有幾厲害。主打是矜貴又精細的法國菜，質素比?#123;間各大食肆高很多，而且還附送三百六十度無敵大海景。

地址：銅鑼灣謝斐道新時代中心38樓
電話：2861 1666
招牌菜：煎法國白鴿胸
平均消費：$400

第93位
食電視劇潮
南灣餐廳
因為《烈火雄心Ⅱ》，所以男人味十足的方中信又再度成為師奶少女殺手。所以南灣又成為了近日熱點，不過此處最正的不是男人，而是正到連骨都可以食的乳鴿！

日地址：尖沙咀山林道23號地下
電話：2314 2688
招牌菜：炸乳鴿
平均消費：$120

第94位
小辣小菜
蜀家菜
經營多年的四川菜，很多人都會慕名前來，但四川菜一點都不辣，你覺得奇不奇怪？要吃辣的話，火鍋的那個湯底可能會更好。

地址：銅鑼灣杜老誌道6號群策大廈4樓
電話：2881 1669
招牌菜：東坡肘子
平均消費：$150

第95位
地𢸍館好介紹
東寶小館
並無千萬裝修，食物又無精緻賣相，進食之時分分鐘還有人站幵等位，賣點得一千零一個，很好很好食！

地址：北角渣華道市政大廈2樓
電話： 2880 9399
招牌菜：鴨汁糯米飯、墨汁魚嘴
平均消費： $70

第96位
勇於改善質素
雲陽閣
以川菜聞名，一碟水煮魚片更是辣死不賠命，近來市道不景下，經常被投訴態度差的侍應也開始識笑。

地址：尖沙咀金巴利道美麗華商場4樓A
電話：2375 0800
招牌菜：朂魚蘿蔔湯
平均消費：$300

第97位
正街邊檔
鍾記車仔麵
配料多是最主要原因，每日更限量供應牛荔枝、牛鞭、牛心椗、牛脆骨、牛上顎等，加點點沙嗲汁更美味。

地址：黃埔花園黃埔新天地第8期1樓
電話：3152 2698
招牌菜：牛內臟
平均消費：$30

第98位
食飯學英文
Lucy's
位於赤柱小村內的西餐廳，地方雖小氣氛絕對好，很少見到中國人，「鬼」頭洶湧令你如置身國外，而食物也非常精緻。

地址：赤柱赤柱大街64號地下
電話：2813 9055
招牌菜：三文魚脆粟米
平均消費：$250

第99位
人氣最強
金沙角
到沙田食消夜，金沙角絕對比津津好。因為無論在鑊氣抑或味道上都做得出色，而且伙記態度親切。

地址：沙田沙角擥熟食中心地下6號舖
電話：2647 0902
招牌菜：煎蠔餅
平均消費：$60

第100位
誠意潮吃
創發潮州飯店
潮州食品老店，門前的冷盤攤是精華所在，不妨逐味問問，這才領會到潮吃真的別致有趣。

地址：九龍城城南道62號地下
電話：2383 3114
招牌菜：鹹菜豬;湯
平均消費：$120

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