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主題標題: 『轉貼』印度邁索(Mysore)- 檀香
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    文章一覽:『轉貼』印度邁索(Mysore)- 檀香 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    dddada 發表於: 2007/09/02 10:10pm
     在印度邁索(Mysore)參觀一間檀香油廠,這才體會到檀香木的名貴,實在遠遠超乎我的想像。在印度,檀香樹盛產在南部芊拿蓬加一帶,這兒的檀香樹都屬政府所有,因此民間若發現檀香樹,無論生長在誰家的土地上,都得立即呈報官方。



     檀香樹其香醉人,現今女士們的香水,配方早已多元化,植物香、動物香之外,更滲入化學物質。不過,十有其九的配方,或多或少必缺不了檀香成分。邁索這間檀香油廠,訂單來自世界各地,最大的客戶,當然是法國。如雷貫耳的幾家法國名牌香水廠,都是他們的訂戶。



     提煉時,須先將檀香木置於蒸汽與沸水中熬煮,水面會浮出一層橘黃色的油質,再將這層油多次提煉,才能取得檀木香精。一棵檀香樹,最貴重的是樹根,那是香質最濃的部位,因此砍了樹,他們必先斬根,然後取其樹心,最後才是樹枝。到了香油廠,樹根可煉出百分之六的香油,樹心可提煉出百分五,樹枝只能煉出百分之二。至於樹皮,是煉不出油來的,只能做香薰。



     檀香油珍貴,原來一棵檀香樹,必須有二十年以上的樹齡,才能煉出油來。當地政府為了保持品質,又為了維護檀木林,六十年以下樹齡的檀木,是嚴禁砍伐的。



     我對檀香認識真的不多,參觀時忍不住說:「檀香在印度真這麼貴啊?我們國內十多塊錢,就可買到檀香扇了!」經理一笑,隨即取出兩把檀香扇來,交到我手中:「看看有甚麼不同?」左看右看,兩把扇子雕工相同,同樣是檀香味,實在分辨不出相異之處。於是經理取起其中一把:「這是假的檀香,木扇只在香油內浸了浸,香味數月後即消失。」他又取起另一把:「這才是真正的檀香,好好保存,數十年後,它仍存幽香。」




         
     


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