-- 作者： unclesam -- 發表時間： 2006/04/09 02:15am <pre> 日本牛奶生產過剩，北海道農業協會在三月十八日起每日大量傾倒，傾倒量達一千噸，相當於一百萬盒一公升裝牛奶。農林水省相直指浪費，並正安排將過剩牛奶送往貧窮國家。此外，農業協會也安排在札幌車站內免費派發牛奶給市民，宣傳喝牛奶的益處，但這救忙行動未必奏效，因為生產過剩背後涉及多方面因素。 去年北海道天氣和暖，牧牛的草生長良好，每頭乳牛的產奶量提高了，但這只是近因，更大的問題是現時日本人減少了喝牛奶。 在注重健康的潮流下，高脂高卡路里的牛奶自然不受歡迎。牛奶銷量和兩年前比較，已跌至百分之七，可是茶類飲品及礦泉水銷量增加了好個幾百分點，豆漿增加了百分之八，健康飲品更有雙位數字增長。無疑，低脂牛奶飲品較為健康，但味道不及全脂牛奶香濃，這也算了，最大問題是二○○○年日本發生了雪印乳業產品食物中毒事件，受害者超過一萬三千人，是日本涉及人數最多的食物中毒事件。原因是製造過程中，工場因停電而令葡萄球菌大量增加，當時雪印乳業的低脂牛奶產量佔了過半市場，故此令該類飲品形象大損，禍延其他乳業公司，現在才設法解決牛奶過剩問題，恐怕不易。 漫畫《蠟筆小新》中的小新常扮大人喝咖啡牛奶，別搞錯！不是牛奶咖啡，只是吸引小朋友喝的咖啡味牛奶，味道挺好的，有機會不妨試試。 </pre> -- 作者： 九千 -- 發表時間： 2006/04/09 03:58am [這篇文章最後由九千在 2006/04/09 03:59am 第 2 次編輯] 傾倒牛奶浪費食物就怪人們喝少了牛奶，說到底還不是因為不想供過於求拖抵市場價格，純是為了自己的錢包。 我個人覺得牛奶一向是很貴的飲料。看見他們寧願倒掉都不肯減一個幾毛就光火了。 美國也經常傾倒過剩的橙，他們從不會推說吃橙的人少了。其理由就只是為了穩定（高的）價格，免給人批評為傾銷。 運多出來的食物去第三世界國家？問題是誰來付運費。世界上沒有一個農業組織是兼開善堂的，他們寧願浪費，也要保住自己的飯碗。 送給肯付運費的國際慈善組織？可是那些組織向來都是他們的大客仔。今年半賣半送，下一年想賣貴一點都難。 -- 作者： rainbow -- 發表時間： 2006/04/09 04:14am [這篇文章最後由rainbow在 2006/04/09 04:15pm 第 1 次編輯] <pre>Yes，我同意。他們寧可倒掉食物, 不肯減價格, 另外, 很多餐館不想給當天過剩食物給無家可歸的人, 寧可倒掉過剩食物當垃圾.  僅在感恩節 (Thanksgiving) 期間。象徵式, 每年一次給無家可歸的人免費食物.   靠近我 office 的 "Au Bon Pain" 西餐, 他們的當天過剩麵包在下午大約 4 點到下午 6 點以 40 %折扣賣出。</pre>