-- 作者： unclesam -- 發表時間： 2006/10/12 10:42pm <pre> [img]http://www.singpao.com/20050622/photos/m727720SP.jpg[/img] 信和集團旗下、位於屯門著名的「黃金海岸酒店」發生懷疑食客集體食物中毒，44人分別於酒店內三所食肆內，進食生蠔、三文魚刺身及壽司等後，出現肚瀉、作嘔、肚痛及嘔吐的病徵，其中20人曾求醫。衞生署初步證實為諾沃克類病毒感染，而食物環境衞生署已取走肇事食品進行化驗。酒店發表聲明，指肇事咖啡室會繼續營業，但暫時停止供應魚生及生蠔等生食食物。 　44名中毒人士分別於6月14、17及18日在該酒店進食自助晚餐後感到不適，他們分別為21男23女，年齡介乎15至57歲。 進食生蠔及刺身 　首宗中毒個案受影響人士有31人，他們於酒店的宴會廳進食自助晚餐；另外兩宗個案涉及九人，他們到肇事酒店大堂一間餐廳進食；最後一宗個案有四人中毒，他們則於聆渢咖啡廳進食。 　四宗個案的中毒人士分別於進食11至68小時後，陸續出現肚瀉、作嘔、肚痛及嘔吐的病徵，但病徵輕微，其中14人曾向私家醫生求醫，另外有六人則向屯門醫院、瑪嘉烈醫院及雅麗氏何妙齡那打素醫院急症室求診。全部毋須入院，各人現時情況均為穩定。 　衛生署衛生防護中心發言人指，懷疑44人因進食生蠔、三文魚刺身及壽司等，導致中毒，當局現已取走病人的糞便樣本作化驗，初步證實為諾沃克類病毒感染。 　而食環署昨日已派員到酒店巡查，表示滿意酒店的衞生環境，並指該酒店過去12個月內未受檢控，署方現取走肇事食品進行化驗，以確定食物中毒的源頭。 感染諾沃克病毒 　酒店向傳媒發表聲明指，於本周一（20日）得悉事件後，已於當天立即停止供應貝殼類食品，肇事宴會廳及咖啡廳將繼續經營，但為免引起顧客疑慮，將暫停供應魚生及生蠔直至公布化驗結果。 　據酒店資料顯示，共有五家餐飲食肆，當中聆渢咖啡廳位於酒店低層，以歐陸風味的意大利及法國菜式為主打，並提供一般自助餐食品，包括海鮮、魚生、沙律、熱盤等，晚餐價錢為每位228元。 　諾沃克類病毒的症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒及不適，症狀通常維持24至48小時並會自行消退，常會引致食物中毒或腸胃炎。 </pre>