-- 作者： rainbow -- 發表時間： 2005/07/10 03:19pm <pre>7成高山茶 疑摻雜低價茶 混入低海拔、越南、大陸茶 利潤多三、五倍 就算專家也難辨 2005-07-10 世界新聞網 【本報台中訊】市售高山茶假貨充斥，不肖業者以低海拔茶葉，或越南、大陸進口的低價茶葉混充其中，且行之多年。 退輔會委外的武陵農場製茶廠廠長呂律鋒9日說，高山茶仿冒問題嚴重，七、八成是贗品。在南投縣蘆山地區製茶的老闆巫喜上，有20年產銷經驗，他也說高山茶七、八成是假貨，因10人買茶9外行，消費者無法分辨。 農委會茶葉改良場魚池分場場長邱垂豐說：「消費者被騙好像理所當然！」 曾有遊客前往南投清境、盧山，興沖沖地買高山茶，回飯店一泡，覺得苦澀難飲，與商家理論未果，鬧上派所出；警員也推說無法辨識，消費者只能自認倒楣。 「賣高山茶是良心事業！」巫喜上說高山茶消費糾紛很多，遊客多半吃悶虧，但不肖業者從中賺取的利潤高達三、五倍以上。 他說高山茶大多以手工採摘，採茶工人每人一天工資一千多元，加上繁複的製茶過程，每斤成本至少一千元，所以台灣高山茶不太可能賣一千元以下。但大陸或越南採茶一天工資換算台幣約一百元，兩者相差10倍，售價自然便宜。 台灣茶園約兩萬公頃，年產量約兩萬噸，難以滿足市場需求，每年要從外國進口茶葉兩萬公噸。 邱垂豐說，目前沒有正式統計高山茶所占比率，但粗估約七千噸，占總產量三分之一，由於供不應求，黑心貨充斥。 不肖茶商詐騙手法，包括把品質好與不好的高山茶混在一起，或混入一般低海拔茶葉，另有用大陸或越南高山茶混充。 茶改場魚池分場製茶課長黃正宗說，較好的台灣高山茶，例如青心烏龍，如果混有較差的高山茶，香氣反而較佳，專家能區別出來。 他說，最難區別的是越南、大陸高山茶，因大多由台灣人到大陸、越南種植，在相同海拔、茶種及製茶方法下，所產茶葉除非是專家中的專家，否則不易分辨，連他也沒有十成把握判定。 -- 作者： 菜菜子 -- 發表時間： 2005/07/10 03:32pm 我以後都要小心買山茶, 但小心會有用嗎?  :em07: