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1. 椰汁 MS)
表象﹕不油不膩，與橙汁、蘋果汁一樣有益健康Q
©緣生術數研究社 -- 術數研究 i
實際﹕xmU
脂肪佔總熱量﹕93％jt7^
一杯等於11.4茶匙油+(2
提防陷阱﹕含椰汁的甜品、咖喱、葡國雞I-qf;Q
健康建議﹕可用脫脂奶代替椰汁5
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ^Iwmu)
2. 牛油果 &I
表象﹕生果，含豐富維他命，有益健康VwZz{?
©緣生術數研究社 -- 術數研究 bk
實際﹕N>
脂肪佔總熱量﹕88％Y.ep
一個等於6.5茶匙油bDD+,
提防陷阱﹕榴槤、花生、腰果ETFSE}
健康建議﹕減少食用含高熱量的生果jN(Kj
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3. 鮮竹卷 7ZSb
表象﹕豆製品，含豐富大豆異黃酮，有助調節女性荷爾蒙go>w\
©緣生術數研究社 -- 術數研究 qC3
實際﹕S|L
脂肪佔總熱量﹕77％#{j?f
一碟三條等於7.2茶匙油2^C3il
提防陷阱﹕經油炸的豆製品，如腐皮卷、炸豆卜、炸枝竹n
健康建議﹕以豆腐、豆漿、鮮腐皮代替"ZOl
©緣生術數研究社 -- 術數研究 bLi"5
4. 熱狗腸 |
表象﹕看似以瘦肉製成，肥肉不多K
©緣生術數研究社 -- 術數研究 <a^pO*
實際﹕F=
脂肪佔總熱量﹕73％b7|.'S
一條等於2.5茶匙油6?m\Dh
提防陷阱﹕所有醃製肉類，包括香腸、臘腸、午餐肉、鹹牛肉TN
健康建議﹕選用鮮肉代替Kd(@ o
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5. 沙律 g{vYa7
表象﹕無論是蔬菜或鮮果沙律，都含豐富維他命、食用纖維i&
©緣生術數研究社 -- 術數研究 L$i'
實際﹕1M[r\@
脂肪佔總熱量﹕72％N
5茶匙沙律醬等於2茶匙油_
提防陷阱﹕所有中式、西式醬汁，如奇妙醬、黑椒汁、燒汁等G-B
健康建議﹕利用新鮮蔬果自製醬汁zka_
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Z
6. 乾燒伊麵 1Y=s`
表象﹕健康的素菜*
©緣生術數研究社 -- 術數研究 jH*
實際﹕og
脂肪佔總熱量﹕78％-g
一碟等於23茶匙油Vb
提防陷阱﹕油炸或加工時用了大量油的麵食，如即食麵、油麵、炒河#
健康建議﹕脂肪含量低的米粉、意大利粉，並以上湯烹調9V;
©緣生術數研究社 -- 術數研究 <|?O!
7. 牛角包 Tw
表象﹕「齋」包、清淡H{v$
©緣生術數研究社 -- 術數研究 &XD
實際﹕.w7j
脂肪佔總熱量﹕58％@8&AV3
一個等於1.4茶匙油&/f
提防陷阱﹕酥皮麵包、曲奇餅、西式糕點都用上大量牛油v
健康建議﹕全麥包tzSyFU
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8. 乳酪 O-yQ
表象﹕增加腸道益菌、促進腸道健康3?3
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ?
實際﹕[>H
脂肪佔總熱量﹕43％zP|<w-
100克等於0.6茶匙油]*x
提防陷阱﹕全脂奶及其製品，如芝士、芝士蛋糕、忌廉、雪糕.C
健康建議﹕以低脂或脫脂產品代替j'\5^d
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2005/08/15 00:20am 
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