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 * 文章主題： 古老秘方橄欖油的妙用 不分頁顯示此文章  儲存此頁為檔案  本文章有問題，傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章打包郵寄  把本文章加到我的最愛  傳送本頁面給朋友   
 mensch 
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  孟凡©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 |{kG
怎麼吃得健康又美味，是我的飲食標準。很多朋友吃過我煮的菜，覺得看起來很簡單，但卻健康又美味。kOe
後來，有一個朋友，對我下了一個評語，技術尚可，但選擇材料一流，這句話倒是很中肯，也許是我的味覺，嗅覺比一般人敏感吧！琉璃光二○○四年十一月在封面裏有刊登高能量食物所發出的光彩，原來食物的名稱一樣，但滋味及能量的差異是很大的，用能量測量的方法，很容易分辨食物的能量。其實高能量優質的食物才能被充分吸收，不成為身體的負擔，也才能真正滋養身體，只要吃一點就足夠了，難怪，朋友都說我每天精力旺盛。O
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今年五月廿六日聯合晚報(台灣)刊登了一篇加拿大及美國的科學家，研究報告，吃橄欖油，可預防帕金森氏症，我很多年前，就知道橄欖油的好處：因為冷壓又優質的橄欖油是最佳的抗氧化物，而且百分之百被身體吸收消化，同時也可以幫助吸收維他命Ａ、Ｄ、Ｅ和Ｋ，並可正常化腸內的細菌，增加腸子收縮細胞。而且\Os8
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Yc8908
◎ 可預防心臟疾病，讓血液無栓塞狀況。CJ
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 C}8vG!
◎ 降低高血壓。（配合早、晚各半小時的快步走）J#(
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 :|#ZU
◎ 減輕十二指腸潰瘍，或胃炎導致的胃疾。h>Y!
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◎ 可刺激胰液的分泌。{0$/8-
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◎ 可治療便祕宿疾。FN
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◎ 富含抗氧化劑，可對抗體內的自由基。MYapz
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但我一直沒有買到令我嗅覺、味覺都滿意的優質橄欖油，直到綠之光(BARIANI)橄欖油出現，它的香醇滋味讓我回到古老的幸福的味覺，原來肥沃的土壤，有機種植的橄欖，而且是特別的品種，再以義大利古老的秘方，石頭冷壓出來，才能有這種香醇的滋味，而且價格也不貴。^6T]#
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 w.H%
特與大家分享幾個食譜(儘可能選擇有機材料)+M6a
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橄欖油拌麵4~"k9M
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材料：-4
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坽 蕎麥或全麥麵條二百公克。W%
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夌 橄欖油二十CC。iHx
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奅 醬油十CC。>,V=|
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妵 紅麴調味料三公克。g%jWU%
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作法：]Z
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坽 將水煮滾後，放入麵條煮熟後，撈起放入(2)材料的大碗中拌勻。C?
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夌 將橄欖油、醬油、紅麴調味料三公克放入大碗中。I@7)|
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 1]ER
豆腐泥(可塗抹麵包或配飯當小菜)<=`
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材料©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 '
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坽 嫩豆腐一塊。t(n
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夌 橄欖油三十CC。bmFm`U
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奅 一公克海鹽(或岩鹽)一公克黑胡椒。B9nk}
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妵 飲用水二十CC。Bc'Mn
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作法©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 &tE
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將豆腐切小塊。hXq
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全部材料放入果汁機打勻。ejXz
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做好後，即可食用，剩餘放入冰箱冷藏，二日內食用完畢。D%%8o
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沙拉醬hN
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材料©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 l\C9BE
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坽 橄欖油二十CC。?
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夌 義大利葡萄醋(Balsamic Organic Vinegar)二十CC。#l
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奅 一公克海鹽(或岩鹽)。U{C>j
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妵 黑胡椒一公克。q*YPIN
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作法©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 6jIEAX
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將以上材料打勻後，淋在生菜上，並加上一大匙葵瓜子，一大匙南瓜子，一大匙葡萄乾或小紅梅乾。-N|&s@
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也可將橄欖油裝入磁器罐放入冷藏，烤麵包時，代替奶油使用。]
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綠之光橄欖油更是我排膽結石的最佳聖品。:
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備註：◎ 清晨起床，空腹時喝10ＣＣ可治療便秘。h5w.
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　　　◎ 一般人一天食用量5ＣＣ—10ＣＣ（約1至2茶匙）。ZlCC
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　　　◎ 攝取橄欖油20ＣＣ後，運動讓身體流汗，可排出脂肪內農藥化學的殘毒，因為補充優質橄欖油後，身體才會釋出不好的脂肪。>Oc"L
5pZ0'r








發表文章時間2005/09/15 08:51pm　IP: 已設定保密[本文共 2364 位元組]　 
 jennifer 



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  Thank you for sharing.  I will try to drink one teaspoon of olive oil before exercise!  :)wh








發表文章時間2005/09/15 10:47pm　IP: 已設定保密[本文共 124 位元組]　 
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下面引用由jennifer在 2005/09/15 10:47am 發表的內容：G
Thank you for sharing.  I will try to drink one teaspoon of olive oil before exercise!  :)E%Ip[

>H
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not at all Biggrin{q]
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 GV#6S0
btw, i never eat cooked oil at home KQ








發表文章時間2005/09/15 10:52pm　IP: 已設定保密[本文共 286 位元組]　 
 mms 

 

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  ◎ 攝取橄欖油20ＣＣ後，運動讓身體流汗，可排出脂肪內農藥化學的殘毒，因為補充優質橄欖油後，身體才會釋出不好的脂肪。Km
!
哈哈!!!!!喜欢!!太喜欢!!   谢谢分享如此好文 F:c








發表文章時間2005/09/16 01:16am　IP: 已設定保密[本文共 267 位元組]　 
 jennifer 



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下面引用由mensch在 2005/09/15 10:52pm 發表的內容：H5
not at all Biggrin&+
btw, i never eat cooked oil at home1'1

~m
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What's wrong with cooked oil??? T"Z








發表文章時間2005/09/16 08:38am　IP: 已設定保密[本文共 217 位元組]　 
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下面引用由jennifer在 2005/09/15 08:38pm 發表的內容：J*
What's wrong with cooked oil???F[$!

q7
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all kinds of food would become less beneficial or more hazardous to health after heating -- enzymes killed or even the food itself becomes deformedQ1
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 x&
at very high temperature, food would char, like carbon is often found in BBQ food.Z&Et
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cooking with water or steaming   is ALWAYS better than frying..
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deep frying food would surely provides carcinogenic substances ,








發表文章時間2005/09/16 11:03pm　IP: 已設定保密[本文共 540 位元組]　 
 jennifer 



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下面引用由mensch在 2005/09/16 11:03pm 發表的內容：j
all kinds of food would become less beneficial or more hazardous to health after heating -- enzymes killed or even the food itself becomes deformedHJmYPt
at very high temperature, food would char, like  ...e

JYh
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very true indeed.  thank you!=r








發表文章時間2005/09/18 06:37pm　IP: 已設定保密[本文共 363 位元組]　 

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