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西班牙黑毛豬火腿*x&
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龍蝦油b>
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有機果條.K
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Aged Balsamic Vinegar~@a6gK
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有機牛奶、Mozzarella芝士條wiy
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冷麵便當、鰻魚飯便當r
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美國極黑豚扒zg@=
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澳洲羊骨扒
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帝皇蟹5
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如果你問我，喜歡超市還是雜貨店，從前我會答超市，貪其貨品種類多，地方又夠大。不過，今時今日，我會答雜貨店，無他，在超市變身mega store的同時，雜貨店亦變得愈來愈摩登型格。短短幾個月，忽爾連開數間高檔型仔雜貨店，其中又以以下兩間精選最突出。Bt(;qc
矜貴黑豬貴價黑醋 FentonsO:q:
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Fentons就似迷你版的city'super，店舖面積雖然只得千多呎，但貨品種類卻頗齊全。濕貨有有機蔬菜、新鮮香草、肉類、芝士、火腿；乾貨則有醬料、罐頭、意粉、有機餅乾及零食等。食品以外，還有小量廚具如烤爐、果汁機，甚至cookbook售賣。換言之，就算家中甚麼也沒有、廚藝又一般，來這裏逛一逛已可買齊一切所需。如此方便，難怪開業不久，已吸引區內一批中產客來光顧。_6\
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某些產品更是全港獨有，種類琳瑯滿目，包括酒味芥辣、可樂味意粉等，的確搞鬼。最近還引入了由澳洲悉尼著名餐廳Tetsuya's的主廚和久田哲也創製的食品，包括煙燻野生鱒魚、鮮蟹肉、鮮蠔油醋汁、龍蝦油、黑松露醬等，買支返屋企，已可烹調出色香味美的菜式。P
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西班牙黑毛豬火腿$180（100克）T
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取自西班牙黑毛豬，是風乾24個月的品種，是火腿的上品。切成薄片，可見到入口即溶的脂肪紋，肉質極滑，卻沒半點油膩。FRbQ
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龍蝦油$98（100毫升）<Vj
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跟意粉和risotto是絕配，只消幾滴，就能帶出濃濃香味。7HHbN
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有機果條$32Gfc
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沒有加進任何色素或防腐劑，只保留有機水果和穀物的天然原味，屬小朋友的健康零食。4h7_1
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Aged Balsamic Vinegar$1888y_ *c
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意大利的陳年黑醋，更是25年的品種，建議用來配呍呢拿雪糕吃，更能嘗出原味。&ZR_<
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有機牛奶$128、Mozzarella芝士條$56M3VO/
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這個品牌的有機奶類產品，標榜生產過程中不添加抗生素、農藥和荷爾蒙，而且含豐富蛋白質和鈣質，很多父母都愛買給小朋友吃。U9Ne+P
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Fentons GourmetH7
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地址：跑馬地黃泥涌道153號}Ww
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查詢：3422 3449l
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營業時間︰10:00am-10:00pm:[?N
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網址：www.fentonsgourmet.comiU
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刁鑽醬料多款海鹽 Gourmet Foodj3R9J}
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Gourmet Food的位置隱蔽，隱藏於工廠區一個商場內，極易走漏眼。不過，有麝自然香，開業一段短時間，已吸引了一班熟客。4d
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店子小小，貨品卻頗齊全，包括豬、牛、羊、海鮮、各式醬料、醃料、零食、果汁飲品等。雖說是五臟俱全，但細心看，便會發現他們有很多其他店子沒有的刁鑽醬料和海鮮肉類。就以醬料來說，當中的海鹽、黑醋就最多選擇，還有幾款西班牙的青橄欖，可以作為零食或沙律材料。醬料、海鹽花款多，很多更是從未見過，要是客人拿起來，並流露出好奇的表情，負責人許先生便會主動向你解釋醬料來源及用法。(^
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肉類方面，美國牛肉是主打，其他如澳洲羊骨扒、美國極黑豚扒也有，最細心是免費為你醃製食物。只要選好肉類，再挑選醬料口味，幾小時後就可以來取貨。買牛扒的話，又會送牛肉脂肪，用來煎牛扒特別香口，果然是一條龍服務，夠體貼。TE
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冷麵便當$28、鰻魚飯便當$28Yix&
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店子亦有便當供應，全部由工場做好運來，每天約有四五款選擇。68
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美國極黑豚扒$29/100克,pl
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建設用蒜鹽作醃料，入口無豬的羶味，而且肉質鬆軟。H
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澳洲羊骨扒$31.8/100克I1G
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以海鹽輕輕醃味，再煎香兩面，吃時灑少許黑椒，已經很夠味。vc
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美國McCormick蒜鹽$22、法國DUCROS即磨地中海海鹽$29.9、西班牙有機水瓜榴$16.5YPG
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蒜鹽可以用來醃黑豚肉，海鹽則醃羊扒和牛扒，西班牙水瓜榴則可作小食或沙律。45
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帝皇蟹$29/100克u`
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最好一天前預訂，不懂如何烹調的話，可向店員請教。m2`o
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日本牡丹蝦$25/隻+gJ&[
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每隻有成人拇指般粗，口感軟糯，用來做刺身一流。h7&
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Gourmet FoodKB
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地址︰荔枝角長沙灣廣場110A室CH$'iE
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查詢︰3105 3285og}l
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營業時間︰11:00am-8:00pm|o-y
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2006/07/02 04:06pm 
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