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指雞為鼠 紐約電視台涉抹黑中餐館o="lb/
2007-02-01 06:05:00d
明報美東版6
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【明報專訊】美國紐約一個電視台日前以「中餐外賣——噩夢」為題，在新聞報道中暗示在一家中餐館的雞肉外賣裏發現老鼠肉。餐館老闆指摘電視台抹黑令生意大受打擊，更惹來挑釁者致電辱罵，華人組織亦抨擊電視台未經查證就讓報道出街，做法極不負責。C-jn0h
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餐館轟未經查證 打擊生意qi
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周一晚上 7點許，紐約電視 11台（ CW11 New York）的記者，聲稱接到非裔女子杜德的投訴，說紐約布魯克林區「新福建」中餐館的食物混有整隻老鼠肉。餐館職員林文馨表示，該名白人男子拿着一盒吃剩的外賣飯盒到餐館，指着裏面一塊肉說，這像不像老鼠。林回應道，那不是老鼠而是雞肉。對方卻拿着飯盒，向周圍客人詢問像不像老鼠，令他們被嚇得掉頭就跑。$Lz
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林文馨表示，該名白人男子採訪他時，並未出示記者證，只是在他答話時才突然將印有紐約電視 11台標記的話筒遞到他面前。兩個多小時後，該電視台將車停在「新福建」中餐館門外拍照，在店外現場直播，逗留了約 20多分鐘。f
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「新福建」老闆楊佑芳表示，電視台播出此新聞後，該店成為好事之徒的發泄對象。有人搞惡作劇致電說要買「老鼠肉」，更有一通威脅電話說：「你們賣老鼠肉真嘔心，中國人滾出美國去﹗」b
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楊佑芳強調從未賣過老鼠肉，質疑電視台為搶獨家、提高收視而誣陷該店，不排除採取法律行動。她周二到華埠餐館反暴力聯盟求助。聯盟主席黃克鏘斥責電視台聽信片面之詞，未將肉塊送交衛生部門檢驗就貿然作出報道，是極不負責、不專業的惡劣行為。mKS&
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行家﹕肉塊油炸捲起似老鼠q(l
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市議員劉醇逸指出，雖然報道沒斷定餐館賣老鼠肉，但卻作出暗示。事件未必屬種族歧視，但卻加深了族裔之間的成見與隔閡。許多華人餐飲業者對事件十分關心。同樣在布魯克林開店的盧天星指摘，有關報道「陷害、污蔑華人餐館」。幾名經營多年餐館的閩籍僑領分析道，從電視台播出的畫面看，應是雞肉片切得大些，再加上裹了芡粉，一經油炸便捲了起來，令它外形像老鼠。Gs
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據新聞同業消息，不知何故，該電視台在昨日較晚時候已將有關新聞從其網站上刪除。h+!s
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曾抹黑韓餐館 道歉賠償1P'S@
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明報美東版pu~
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【明報專訊】紐約電視 11台於 2001年 11月因報道一間韓國餐館賣狗肉而引起爭議，最後要以書面道歉和賠償化解風波。?i|CF
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當時，該台一名記者扮成顧客，以偷拍方式報道一對經營農場的韓裔夫婦，賣狗肉給一家餐館烹製成湯出售。當年曾率華韓裔多次對此提出抗議的市議員劉醇逸表示，報道子虛烏有。韓裔事主提出訴訟，後來雙方庭外和解，並於 03年向亞裔社區作出書面道歉，並向事主賠償。w+e
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華人外賣店 被誣賣鼠肉_
布碌崙「新福建」騷擾電話不斷 已向警方報案 指CW11獨家報導斷章取義=d}^
2007-01-31k
世界新聞網x_Wk
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【本報記者姚增馨紐約報導】因為一宗晚間電視新聞的報導，指稱布碌崙一間華人外賣中餐館販售「芥蘭老鼠肉」，該餐館從29日便接到大量騷擾及抱怨電話，華人店主更擔心引起不必要的衝突，已向市警69分局報案。cE
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紐約市議員劉醇逸30日提出嚴重聲明，抨擊該電視台做出「沒有新聞標準、不負責任」的報導，並要求該電視台確實查證道歉。(=nj<
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紐約11頻道電視台（CW 11）在29日由華裔主播董愷悌（Kaity Tong）等人主持的晚間新聞中，播放一則以「外賣中餐館惡夢」（Chinese Take-Out Nightmare）為名的獨家報導，指稱有顧客在布碌崙「新福建外賣中餐館」點了一客「芥蘭雞」，吃了一半赫然發現一塊裹著醬料、狀似幼鼠的肉塊。k{C
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該電視台記者帶著餐盒跑去餐館詢問，並詢問附近民眾對該「肉塊」的看法。在長達3分40秒的報導中，記者引述清潔局的統計表示，過去三年都有中餐館被稽查人員發現餐館內有老鼠，或是有鼠類排泄物，記者並在報導結尾表示很不幸的，市府不會勒令這些餐館都關門，而是給他們改過機會，而這些餐館的改善卻無法永續。~TKE
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該電視台並以「令人作嘔的驚奇」（Sickening Surprise）形容這起事件。_9Heya
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這則報導為華人社區帶來軒然大波，華人餐館業者擔心生意將受嚴重影響，劉醇逸更指責該電視台太不負責任。0DK
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被電視台拍攝訪問的林文興，才剛到該中餐館上班兩個月，擔任櫃檯員工。他說，29日傍晚7時左右，一名白人男性手持一個外賣餐盒和電視訪問用的麥克風衝進店裡，打開餐盒就問他：「老鼠還是雞？」21歲的林文興說：「我看像是雞」，該名男子隨後又拿著麥克風詢問店裡的其他客人。J[
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林文興說，當時很忙，雖然對方沒有表明身分，但他猜想對方大概是記者，對方隨後一直追問他「像不像老鼠」，他說自己英文不好，不能接受採訪，對方說，這是他們餐館賣出的餐盒，裡面的芥蘭雞片形狀像老鼠。.S}
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CW11的攝影車29日從晚上7時到10時都停在餐館對街，林文興看到顧客在門口互相傳話，說他們餐館賣老鼠肉。晚上10時30分後，店裡更接到大量電話，都是詢問他們為何賣老鼠肉。林文興說，剛開始幾通電話他還想辦法解釋，但一個小時內接十幾通，最後只好不接電話。v
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該餐館老闆娘楊佑芳和她兒子潘貴達當晚看到這段新聞，大吃一驚。潘貴達表示，這不只是誣指他們一家餐館，而且影射所有中餐廳，實在太過分。林文興也說，CW11電視台斷章取義，沒有播出他回答說「我看是雞」的那一段話。'
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楊佑芳說，該記者既未表明身分，也沒有詢問該餐盒是否為新福建餐館賣出的，從外面拿進來一個快餐盒，裡面只剩雞片和白飯，就硬說是該餐館賣出的，太不公道。Zg
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潘貴達說，昨日上午11時開店後，抱怨和質問電話仍持續不斷，他估計至少有30通，有些人開口就罵，甚至有多通是隱藏來電顯示的電話。該餐館從昨日上午便有人在門口徘徊，見到有客人上門就說該餐館賣老鼠肉，結果餐館整天生意大減。l|
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市議員劉醇逸昨天到新福建餐館表達關切時，餐館正好接到一通騷擾電話，劉醇逸接起來說：「請問你要點什麼？」 對方竟回答說：「一客芥蘭老鼠」，劉醇逸溫言表示「我們不賣這個，點一客芥蘭雞好嗎？」並問對方電話時，對方隨即切斷電話。m5ZRK8
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劉醇逸對CW11這種不負責任的報導非常不滿，他說，只要把叉子插進雞片裡面去，就看得出有沒有老鼠骨頭，兩秒鐘可以得知真相的事，需要大張旗鼓的來做這種莫須有的報導嗎？如果這出現在笑談節目，大家看到一片很像整隻老鼠的雞片，還可以一笑置之，但出現在新聞報導中，影射中餐館菜餚中有整隻老鼠，是否太過分？eMN
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「老鼠餐」報道沉重打擊中餐館.^Si
劉醇逸憤怒要求11台道歉rwCF]
星島日報\nD
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(本報記者林意善紐約報道)e
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法拉盛市議員劉醇逸對對紐約市電視第11台在未經查證下﹐便作出指布碌崙一家中餐館食物含老鼠的新聞表示憤怒﹐劉醇逸說﹐這種令民眾對亞裔種族定性(Racial Stereotype)惡化的報道已令不少紐約市的中餐館生意受到影響﹐甚至人身受到威脅。G
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劉醇逸獲悉11台在前(29日)的晚間新聞作出有關報道後﹐於昨日傍晚在助理盧美華的陪同下﹐拜訪慰問位於布碌崙卡納西區的新福建中餐館﹐確定餐館東主和僱員的安全。餐館東主楊佑芳指出﹐自從報道後﹐餐館從前晚至昨日下午至少接到40通騷擾威脅電話(見相關新聞)。KCY&:4
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劉醇逸在新福建餐館內指出﹐他對第11台極度不負責的新聞報道感到十分憤怒﹐已於昨日呈函該台經理柏拉米諾(Betty Berlamino)鄭重聲明﹐該台應對這種不確實的報道向華人社區和公眾道歉。Sd
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他指出﹐從新聞報道中顯示﹐該台作出這個對紐約市中餐館造成嚴重形象影響的報道時是為了刺激收視率﹐該台接到餐館顧客的投訴後﹐只要將一根刀叉插入受質疑的雞肉內便可證明確是雞肉﹐但卻連這種最基本的確定方法都沒有進行﹐顯示該台為了收視率只求危言聳聽。w
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劉醇逸指出﹐上述報道並非該台首次以亞裔作為刺激收視率的犧牲品﹐該台曾在2001年11月感恩節前夕作出一篇指法拉盛一家韓裔餐廳賣狗肉的不確實報道﹐該台過後無法提出任何證明﹐而曾遭餐館控告。ky
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劉醇逸在提呈給該台的抗議函中指出﹐類似不求事實的報道無疑令具負面影響的亞裔定性惡化﹐也對全市中餐館造成沉重打擊﹐並摧毀了這些小型商業的生計。5/
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劉醇逸曾與昨日和該台負責人通過電話﹐直昨晚仍未接到回復﹐劉醇逸強調﹐事件仍未了斷﹐他堅持﹐如果該台不道歉﹐他將採取下一步行動。~
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布碌崙中餐館接40餘騷擾威脅電話+sW
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2007-01-31-:M
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(本報記者林意善紐約報道)布碌崙區新福建中餐館遭電視台錯誤報道售賣老鼠肉後﹐兩日來遭到不少民眾的騷擾和威脅﹐一些人甚至恐嚇接電話者﹐威脅他們滾回中國去。xCUA#
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這家位於卡納西區的中餐館已於昨晚向該區市警69分局報案﹐但因語言不通而遭分局回拒﹐餐館一名僱員潘貴達指出﹐為了餐館和僱員的安全﹐他準備於今(31日)親自到分局報案存檔。"
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根據餐館東主楊佑芳指出﹐從前日晚開始直昨晚﹐餐館便不停接到騷擾威脅電話﹐一些人惡作劇致電定芥蘭老鼠(Mouse and Broccoli),一些則致電威脅怒罵為何賣老鼠餐﹐一些則而更嚴重的威脅他們滾回中國去。*m.}
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楊佑芳指出﹐她對餐館的安全感到擔心﹐該餐館原本就開設在治安欠佳的社區﹐餐館送外賣人員不時被搶劫﹐現在每當有公寓樓叫餐﹐送外賣人員都只送到樓下﹐不送上樓避免被搶劫。&ET}g
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法拉盛市議員劉醇逸昨傍晚到餐館慰問時便接到一個騷擾電話﹐對方不知接電話者是一名議員便表示要叫一個老鼠餐﹐當受到議員責問時對方便匆匆將電話掛斷。I
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不過﹐在第11台的不確實報道後﹐餐館也接到不少顧客的支持﹐不少老顧客不相信該餐館的餐食出現老鼠﹐一名黑人女子雷達麗絲(Roxanne Retalis)指出﹐她不相信該餐館出售的食物有老鼠﹐她和家人光顧該餐館已好今年﹐她認為餐館相當乾淨﹐她形容廚房公開﹐乾不乾淨外人一眼看清。,"R
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另一名黑人男子在下班後到餐館叫外賣﹐還特地叫了芥蘭雞﹐他說﹕「什麼老鼠﹐這是最好的餐館﹐最好的美食﹗」(What mouse!This is the best resaturant ,best food!)。TA$xbt
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