兩情相悅才可以黐到實,取名糖黐豆,感覺很有人情味。開業不足一個月的糖黐豆,主打甜品、果撈、即磨中式甜品和拉湐,店舖裝修一點也不地痞,以淺色紙皮石作布置,加上地方寬敞,乾乾淨淨令人坐得舒服。!Jm"Y
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糖黐豆 $20v
廣東人掛在嘴邊的「和味」,就是講求不同食材的味道融和而協調,老闆將自己喜愛的喳咋、涼粉、椰果、粉圓組合成招牌作,再淋上𦴪果醬和椰漿,吃時千萬不可大兜亂,一匙一匙的吃,忽軟忽硬忽甜忽清,這就是精髓所在。
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老虎蝦球拉湐 $34~|1B
另一道招牌菜,重本選用三大隻青島虎蝦,爽脆之餘,不失蝦鮮,這亦是大廚的獨門秘方,不會一味爽而無味。豬骨湯底選用貴價的華記農場豬骨豬肉熬煮,連啖湯都可以飲清光。
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雞軟骨煎餃(前) $15B{[
珍珠𦴪果沙冰(後) $19F
取日式餃子皮的精髓,自製的餃子皮薄而均勻,罕有的將雞軟骨切碎混和雜菜,入口時卜卜脆的好矦頭,配一杯鮮果沙冰,是下午茶的最佳配搭。 y4