7成高山茶 疑摻雜低價茶qsMn
混入低海拔、越南、大陸茶 利潤多三、五倍 就算專家也難辨ou
2005-07-10#2
世界新聞網y#bEG
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【本報台中訊】市售高山茶假貨充斥,不肖業者以低海拔茶葉,或越南、大陸進口的低價茶葉混充其中,且行之多年。u
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退輔會委外的武陵農場製茶廠廠長呂律鋒9日說,高山茶仿冒問題嚴重,七、八成是贗品。在南投縣蘆山地區製茶的老闆巫喜上,有20年產銷經驗,他也說高山茶七、八成是假貨,因10人買茶9外行,消費者無法分辨。T
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農委會茶葉改良場魚池分場場長邱垂豐說:「消費者被騙好像理所當然!」]FaX :
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曾有遊客前往南投清境、盧山,興沖沖地買高山茶,回飯店一泡,覺得苦澀難飲,與商家理論未果,鬧上派所出;警員也推說無法辨識,消費者只能自認倒楣。JOH
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「賣高山茶是良心事業!」巫喜上說高山茶消費糾紛很多,遊客多半吃悶虧,但不肖業者從中賺取的利潤高達三、五倍以上。BJ
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他說高山茶大多以手工採摘,採茶工人每人一天工資一千多元,加上繁複的製茶過程,每斤成本至少一千元,所以台灣高山茶不太可能賣一千元以下。但大陸或越南採茶一天工資換算台幣約一百元,兩者相差10倍,售價自然便宜。
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台灣茶園約兩萬公頃,年產量約兩萬噸,難以滿足市場需求,每年要從外國進口茶葉兩萬公噸。}e>
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邱垂豐說,目前沒有正式統計高山茶所占比率,但粗估約七千噸,占總產量三分之一,由於供不應求,黑心貨充斥。G
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不肖茶商詐騙手法,包括把品質好與不好的高山茶混在一起,或混入一般低海拔茶葉,另有用大陸或越南高山茶混充。(%'+
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茶改場魚池分場製茶課長黃正宗說,較好的台灣高山茶,例如青心烏龍,如果混有較差的高山茶,香氣反而較佳,專家能區別出來。`
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他說,最難區別的是越南、大陸高山茶,因大多由台灣人到大陸、越南種植,在相同海拔、茶種及製茶方法下,所產茶葉除非是專家中的專家,否則不易分辨,連他也沒有十成把握判定。 +