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材料:E, ©緣生術數研究社 -- 術數研究 }:j^[c 1.馬鈴薯半斤、紅蘿蔔半條、洋菇二兩、素之寶少許、素火腿五分之一條。#yHbk] ©緣生術數研究社 -- 術數研究 Ik 2.青豆仁酌量。lc ©緣生術數研究社 -- 術數研究 lL)Hw 調味料:' ! ©緣生術數研究社 -- 術數研究 G&.9+ 1.工研咖喱塊(中辣)一包、馬來西亞咖喱粉、醬油膏。Q'c>2= ©緣生術數研究社 -- 術數研究 )B 2.黑胡椒粉、鹽、海帶精、太白粉各少許j ©緣生術數研究社 -- 術數研究 TSlO 作法:Th`w ©緣生術數研究社 -- 術數研究 qs%8 1.馬鈴薯去皮洗淨切一點五公分丁,紅蘿蔔切一公分丁燙熟備用。^4 ©緣生術數研究社 -- 術數研究 F 2.洋菇切兩公分丁用鹽水略泡濾乾。(wB ©緣生術數研究社 -- 術數研究 <<B+ 3.素火腿切一公分丁、素火腿用溫開水泡開,去水份切一點五公分丁加調味料二略醃,沾少許太白粉炸酥。) ©緣生術數研究社 -- 術數研究 eL`` 4.咖喱搗碎,鍋內放兩匙油爆香咖喱,加調味料一和三至四碗水煮開,將材料一入鍋,中火煮五分鐘再轉小火煮約五分鐘,起鍋前加青豆仁拌勻即可。<Yc-n ©緣生術數研究社 -- 術數研究 [ez
(不詳.台灣)
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