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： [ 討 論 ] 用$10 以下煮的餸
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©緣生術數研究社 -- 術數研究 mGvP"
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
iNWB,
2004/11/04 01:01pm
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無尾蜂
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"]0)
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~
z2,
©緣生術數研究社 -- 術數研究 1,O~7
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ~r*A
©緣生術數研究社 -- 術數研究 (L
材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
+KN
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
*v@P
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ^}ScZ
調味: 豉油 + 糖 + 豆粉 + 油
"8
做法: 以上材料 + 調味拌勻醃 30min → 隔水蒸25min, 即成
iV
2004/11/04 01:04pm
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無尾蜂
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;}nBbC
©緣生術數研究社 -- 術數研究 $u.;
©緣生術數研究社 -- 術數研究 nY
~~~~~~~~~~玉米雞片湯~~~~~~~~~~
?&NN
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材料: 玉米湯1包 (約4 元)
i
雞胸肉100公克 (約5 元)
uiB
蛋白2個 (約1 元)
v&rQ
水800cc(約4碗)
m9
©緣生術數研究社 -- 術數研究 b;
做法: 1. 雞胸肉裹上蛋白，略醃5分鐘。
kxc;
2. 鍋中加水煮沸，放入雞茸玉米湯，攪拌均勻後轉成小火，再放入雞胸肉片，最後轉成大火，一邊攪拌一邊將剩餘之蛋白緩緩倒入後，關火即可。
TI7\jU
2004/11/04 01:14pm
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David
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無尾蜂
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2004/11/04 01:01pm
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A+,I&[
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
Nd9j
TuU(
©緣生術數研究社 -- 術數研究 }
無尾蜂公主，聽說近年香港的經濟一路上揚，沒有停頓的跡象
K
可能要想想如何將以往的$10 一頓，加到起碼$40了^^
xnL
2004/11/04 01:22pm
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`AwmYP
©緣生術數研究社 -- 術數研究 j_`(G
~~~~~~~~腐乳雞翼~~~~~~~~~
Do)
©緣生術數研究社 -- 術數研究 n%
材料 :
/@
雞翼 (中翼或全翼) 約 10元
z
©緣生術數研究社 -- 術數研究 +z
調味: 鹽 + 糖 + 腐乳(攪拌成蓉) + 薑汁 + 蒜蓉
j{hW:
©緣生術數研究社 -- 術數研究 XD
做法 :
R,
©緣生術數研究社 -- 術數研究 *y_09
1. 雞翼洗淨，抹乾，斬件，再放入腐乳蓉，蒜蓉及調味料拌勻，醃約 45 -60分鐘。
pG
©緣生術數研究社 -- 術數研究 NLRsx4
©緣生術數研究社 -- 術數研究 KI?)yP
2. 將醃好之雞翼撲上少許乾粉，放入熱油內炸至呈微金黃及熟。
>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Yfm
3. 撈起，吸乾油份，即可上碟。
{
2004/11/04 01:22pm
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~~~~~~~~小棠菜燴雙菇~~~~~~~~
3
©緣生術數研究社 -- 術數研究 HnE_
材料 :
h%a
©緣生術數研究社 -- 術數研究 D_?0@Z
小棠菜 (約3 元)
``(
草菇、蘑菇 ( 約 5 元 )
Zkhx+t
©緣生術數研究社 -- 術數研究 w{1
調味: 鹽 + 糖 + 蠔油 + 生抽 + 酒
A
©緣生術數研究社 -- 術數研究 |v
做法 :
\
©緣生術數研究社 -- 術數研究 #
1. 小棠菜洗淨，切段，以油鹽炒熟，去汁放碟上。
O5PhmC
©緣生術數研究社 -- 術數研究 5PEov
2. 鮮草菇放入沸水中汆水，盛起，沖淨；鮮蘑菇洗淨，切厚片備用。
c^
©緣生術數研究社 -- 術數研究 lZE:lJ
3. 燒熱油一湯匙，爆香薑片，放下草菇、蘑菇，調入芡汁料，以少許生粉水埋薄芡，拌勻，盛在小棠菜上面即成。
T}/^C
2004/11/04 01:39pm
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David
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平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
怪不得飲食業那麼賺錢了
`|^
2004/11/04 01:56pm
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無尾蜂
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David
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`s|
平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
?%s>cs
怪不得飲食業那麼賺錢了
0[=]e
l{
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Z}w^
加上工資, 便差不多了, 最貴是人工呀 。
gEl
2004/11/04 02:00pm
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nanalam
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無尾蜂
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2004/11/04 01:04pm
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fE8X"
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
!@Vp>8
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
ti[
...
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&`%$.(
©緣生術數研究社 -- 術數研究 C]U
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
f)
2004/11/04 04:44pm
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Lemon
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!G2
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
6&
a!="`<
©緣生術數研究社 -- 術數研究 {
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
`
2. 買凍肉
F{mn
3. 買夠 $5 便可
&UD"
©緣生術數研究社 -- 術數研究 b
我家一餐飯也只用$25, $10 一餸我也覺有點貴。
)
2004/11/05 02:02am
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Lemon
在
2004/11/05 02:02am
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s9@n
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
?c
2. 買凍肉
W+
3. 買夠 $5 便可
xR2
...
©緣生術數研究社 -- 術數研究 uw*|
vy
©緣生術數研究社 -- 術數研究 SG
別買到重組肉ㄚ....................
L.7
2004/11/05 02:17am
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中天
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麥提莎朱古力一包，鑛泉水一支，分四餐食。
#%;"aC
地勢坤，君子以厚德載物
2004/11/05 00:38pm
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