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： [ 討 論 ] 用$10 以下煮的餸
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©緣生術數研究社 -- 術數研究 Tv3
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
4?hP
2004/11/04 01:01pm
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無尾蜂
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>z
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~
4afis~
©緣生術數研究社 -- 術數研究 8KUQ-~
©緣生術數研究社 -- 術數研究 5K\
©緣生術數研究社 -- 術數研究 .%
材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
^
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
e(o9s
©緣生術數研究社 -- 術數研究 cB\D
調味: 豉油 + 糖 + 豆粉 + 油
eUJ
做法: 以上材料 + 調味拌勻醃 30min → 隔水蒸25min, 即成
<_jj2o
2004/11/04 01:04pm
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無尾蜂
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c'OZsr
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Og<0BD
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ~YGO_Q
~~~~~~~~~~玉米雞片湯~~~~~~~~~~
/$tcI
©緣生術數研究社 -- 術數研究 (}*Ohi
材料: 玉米湯1包 (約4 元)
N
雞胸肉100公克 (約5 元)
q
蛋白2個 (約1 元)
"B]
水800cc(約4碗)
p kYg~
©緣生術數研究社 -- 術數研究 #'
做法: 1. 雞胸肉裹上蛋白，略醃5分鐘。
A`_%n4
2. 鍋中加水煮沸，放入雞茸玉米湯，攪拌均勻後轉成小火，再放入雞胸肉片，最後轉成大火，一邊攪拌一邊將剩餘之蛋白緩緩倒入後，關火即可。
7`}5!
2004/11/04 01:14pm
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David
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無尾蜂
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2004/11/04 01:01pm
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0u
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
L%c
S]
©緣生術數研究社 -- 術數研究 4%S#
無尾蜂公主，聽說近年香港的經濟一路上揚，沒有停頓的跡象
ML
可能要想想如何將以往的$10 一頓，加到起碼$40了^^
."_nRX
2004/11/04 01:22pm
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b
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~~~~~~~~腐乳雞翼~~~~~~~~~
xY{.q
©緣生術數研究社 -- 術數研究 "
材料 :
)lnS8>
雞翼 (中翼或全翼) 約 10元
_`Uj
©緣生術數研究社 -- 術數研究 E.T!q
調味: 鹽 + 糖 + 腐乳(攪拌成蓉) + 薑汁 + 蒜蓉
7L}ZN
©緣生術數研究社 -- 術數研究 A9K6
做法 :
(
©緣生術數研究社 -- 術數研究 e@I
1. 雞翼洗淨，抹乾，斬件，再放入腐乳蓉，蒜蓉及調味料拌勻，醃約 45 -60分鐘。
I4af
©緣生術數研究社 -- 術數研究 B]Bw6`
©緣生術數研究社 -- 術數研究 v$
2. 將醃好之雞翼撲上少許乾粉，放入熱油內炸至呈微金黃及熟。
1v2#8F
©緣生術數研究社 -- 術數研究 e-
3. 撈起，吸乾油份，即可上碟。
@^9
2004/11/04 01:22pm
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~~~~~~~~小棠菜燴雙菇~~~~~~~~
ZA
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材料 :
M
©緣生術數研究社 -- 術數研究 $!w(
小棠菜 (約3 元)
P
草菇、蘑菇 ( 約 5 元 )
(;:SG
©緣生術數研究社 -- 術數研究 U
調味: 鹽 + 糖 + 蠔油 + 生抽 + 酒
_p
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做法 :
=
©緣生術數研究社 -- 術數研究 R
1. 小棠菜洗淨，切段，以油鹽炒熟，去汁放碟上。
Kw\eTZ
©緣生術數研究社 -- 術數研究 <QH
2. 鮮草菇放入沸水中汆水，盛起，沖淨；鮮蘑菇洗淨，切厚片備用。
f
©緣生術數研究社 -- 術數研究 #9$%&f
3. 燒熱油一湯匙，爆香薑片，放下草菇、蘑菇，調入芡汁料，以少許生粉水埋薄芡，拌勻，盛在小棠菜上面即成。
Ga]
2004/11/04 01:39pm
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David
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平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
怪不得飲食業那麼賺錢了
`;&D;
2004/11/04 01:56pm
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無尾蜂
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{0OKU
平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
it8
怪不得飲食業那麼賺錢了
OP[
`Vb
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加上工資, 便差不多了, 最貴是人工呀 。
yU
2004/11/04 02:00pm
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nanalam
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無尾蜂
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Z
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
c'KGz
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
?eKg
...
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9"nT
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中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
G4mp
2004/11/04 04:44pm
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Lemon
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#TF
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
l
<JD
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我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
n)2J
2. 買凍肉
D
3. 買夠 $5 便可
L2]h^-
©緣生術數研究社 -- 術數研究 [kwUt
我家一餐飯也只用$25, $10 一餸我也覺有點貴。
4eU>
2004/11/05 02:02am
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Lemon
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2004/11/05 02:02am
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gF1}k
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
*fL
2. 買凍肉
PB^
3. 買夠 $5 便可
p"[8Y
...
©緣生術數研究社 -- 術數研究 d'
n#[s<
©緣生術數研究社 -- 術數研究 XK
別買到重組肉ㄚ....................
H1
2004/11/05 02:17am
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中天
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麥提莎朱古力一包，鑛泉水一支，分四餐食。
k
地勢坤，君子以厚德載物
2004/11/05 00:38pm
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