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 鵲踏枝 
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  傳統古法桂花釀濃郁香醇引蜜蜂 <|U;w!
公視(2007-02-2121:44)#e
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苗栗縣南莊鄉,一年四季都能聞到桂花香,當地有戶人家,遵循古法,釀造傳統的桂花釀,連蜜蜂都聞香而來想做桂花釀,第一步要先把曬乾的桂花篩選過濾,接著放進熱鍋,炒上五六分鐘,這樣才能讓香氣散發出來有了濃濃的香氣,接下來可得趕緊倒入煮開的熱水,再煮上十分鐘,煮好後,下一個步驟是把桂花跟原汁用濾網分離,看到這里,可別以為已經完成,還沒完呢,還要加入冰糖和麥芽糖,溫火熬煮整整四個小時,這時,味道香醇的桂花釀,連蜜蜂也會聞香而來道地的桂花釀,沒有添加香料或防腐劑,喝起來香純濃鬱潤喉,冷泡熱飲都爽口,還有用桂花醃制的酸梅乾也是獨門功夫,嚐過的人都豎起大拇指,想要嚐一嚐桂花的好味道嗎,不妨也來煮上一鍋桂花釀。O N".s
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看來很誘人~  n
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張宇好像有首〈桂花釀〉~~~ 1








發表文章時間2007/02/22 02:01am IP: 已設定保密[本文共 890 位元組]  
 九千 
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  還要加入冰糖和麥芽糖。。。。。$)
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我還以為是用蜜糖呢。。。。4;+








發表文章時間2007/02/22 11:36am IP: 已設定保密[本文共 83 位元組]  
 飛天 
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  鵲兒©緣生術數研究社 -- 術數研究   qA:>+
©緣生術數研究社 -- 術數研究   NS/.
妳上輩子一定是台灣人\
©緣生術數研究社 -- 術數研究   Z
這輩子乾脆再嫁回來算了HZ=)








發表文章時間2007/02/22 11:44am 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 76 位元組]  
 鵲踏枝 
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下面引用由飛天2007/02/22 11:44am 發表的內容:rHKM5_
鵲兒©緣生術數研究社 -- 術數研究   v"B$
妳上輩子一定是台灣人;;Pq
這輩子乾脆再嫁回來算了F>MWJ

e"
©緣生術數研究社 -- 術數研究   <'9MH
就是啊~~~飛天姐我也有同感耶!`u
小時候我媽說我是太婆從蔗溝裏撿來的,我還一直相信呢!說不定我是台灣人吧!趕快回台灣算了。呵呵! ZIhue








發表文章時間2007/02/22 01:57pm IP: 已設定保密[本文共 308 位元組]  

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