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1.宜蘭的鴨賞—阿萬之家(E` 位於宜蘭親水公園邊上有一家老字號小店, 使用傳統工藝製作的鴨賞,口味獨特, 又香又有嚼勁,還不會嚼不爛,味道鹹鹹香香的,吞下去之前還有一股甘蔗的甜味;老式農舍稍事修繕的廠房裡,有點焦黑的木製烤箱、簡單的包裝室、樸素無華的門市部及親切的服務態度給人腳踏實地、傳統溫馨的深刻印象。這就是「阿萬之家鴨賞」,阿萬之家的鴨賞象徵著天然、美味、健康、傳統、道地,我推薦的您一定要嘗哦!*C-s 推薦: 蔗燻鴨賞(全隻帶骨)/400元每只. 蔗燻臘肉(裏肌肉/約400g)180元每條.O@ 電話:03-9503511AVS 地址:宜蘭縣五結鄉利澤村利成路二段60巷20號d 店家網址:http://www.a-wann.idv.tw/food.htmQ:| ©緣生術數研究社 -- 術數研究 .jfO+ 2.一品香牛肉麵:這裡的牛肉麵是以「乾拌」方式,採用的是土產水黃牛肉(因水黃牛的肉質大量運動,肌肉纖維細緻,更富嚼感),老闆運用了多種香料及調味,精心嚴製成牛肉滷,再加上滑Q有嚼勁的寬版或細條的麵條,吸收滷汁的精華,也是店內的招牌。Kh- 營業時間:11:00~20:006P<'h{ 電話:03-9353370 店址:宜蘭市中山路三段235號
推薦:牛肉拌麵小碗70元k/IV ©緣生術數研究社 -- 術數研究 * 3.渡小月餐廳:杏仁豆腐、糕渣、日式鵝肉-蘭陽國宴料理>OA7 地址:宜蘭市復興路三段58號\l ©緣生術數研究社 -- 術數研究 e3ZfMY 4.阿南米粉羹:在宜文昌路文昌宮前,已有四、五十年歷史,是以當天做好的粗米粉,拌上鮮美湯頭、木耳、魚板、蝦仁等熬煮而成,湯頭鮮美、米粉柔Q不爛,便宜又好吃(小碗20元,大碗25元)1>\tNv 地址:宜蘭市文昌路文昌宮前 >| ©緣生術數研究社 -- 術數研究 i 5.廟口紅糟魷魚:在宜蘭市三級古蹟昭應宮(媽祖廟)前,是宜蘭知名的宵夜私房地,著名的紅糟魷魚是將整隻魷魚用紅糟浸滷,上桌前再以熱油炸爆,略帶焦黃的魷魚,外觀及口感帶有燒烤風味,魷魚片Q中帶勁,相當好吃。j 推薦:紅糟魷魚、川燙魷魚(半條160元,整條320元)、香菇粥25元sPePx ©緣生術數研究社 -- 術數研究 + 6.老元香牛舌餅:牛舌餅是宜蘭名產之一,老元香食品廠是宜蘭人最推崇的老字號。平均不到一公厘薄,又薄又脆,咬起來清脆有聲,散發出清爽的麥香,峰蜜甜味恰到好處。sdc?} 地址:宜蘭市康樂路158號_|9"*9 推薦:蜂蜜牛舌餅i=2O~ ©緣生術數研究社 -- 術數研究 l.# 7.吳記胡椒餅:材料有鮮嫩多汁的青蔥與胡椒、赤肉結合。有鹹酥餅、紅豆沙酥餅、綠豆沙酥餅、芝麻糖酥餅。Oe)VI 推薦:胡椒餅25元。mt[} 地址:宜蘭市復興路一段87號:w9?te ©緣生術數研究社 -- 術數研究 p@: 7.第一肉羹:肉羹甜味不會太濃,用料是飽滿紮實的里肌肉,加上竹筍片以增添湯頭鮮味。cxqZQ 推薦:肉羹30元。7PO~ 地址:宜蘭市西後街21號e53BjR ©緣生術數研究社 -- 術數研究 7d 8.黑店冰店:有桂圓、花生、大紅豆、鳳梨、牛奶等,每種都獨具濃醇的口感,這裡的冰是用小抹刀挖起抹在杯緣的,這樣的挖冰手法讓冰淇淋層層在杯中,因為空氣的含量增加,自然也就比一整鴉挖起冰淇淋口感較好、較為細緻。9_oO) ©緣生術數研究社 -- 術數研究 |v O 推薦:都很好吃。ly 地址:宜蘭市神農路二段63號。 電話:03-9329382?N!p 營業時間:一年只開四~十月,其餘休息,週一至週五11:00~23:00;$ 週六至週日10:30~23:00rs* ©緣生術數研究社 -- 術數研究 d 9.貴族派雞排:雞排用料實在,肉片達一公分厚,能將肉汁完全封鎖在其中,達到飽滿多口感,外皮酥脆的裏粉有如玉米片般的脆感,非常好吃。7Y} 推薦:雞排35元。# ©緣生術數研究社 -- 術數研究 upF^u= 10.城門空仔意麵:最有名的就是意麵與瓜仔雞麵,這裡的意麵材料相當豐富,除了有青菜、肉,甚至還有豬肝,比起那種只有油聰、肉燥的意麵,可是料多味美,而且這裡的意麵都是自己製作,麵脆湯濃,全省獨一無二。cLtTl 推薦:意麵40元。}6*K
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