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* 文章主題： [原創]蒸餃˙                 預設稍大普通較大很大最大

liangs  等級: 初級研究生 資料: 威望: 0　積分: 798 現金: 6 緣幣 存款: 2940 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 798 篇 精華: 0 篇 資料: 　 在線: 246 時 55 分 41 秒 註冊: 2004/08/30 11:47am 造訪: 2013/05/31 08:54am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [樓 主]   [這篇文章最後由liangs在 2004/09/23 01:56pm 第 1 次編輯]{tTALh [watermark]現代人男女老幼都愛吃˙,l( ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 _^20 粒粒皆辛苦˙   c\i4, ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 8Y]I 有行家願提供圖片嗎??資料??LdWy ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 %8}X6 ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 rRHEkN ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 }# 餡??˙     *) 2004/09/23 01:54pm　IP: 已設定保密 [本文共 240 位元組]

水木   頭銜: 版主  勳章: 等級: 版主 資料: 威望: +4　積分: 1061 現金: 2110 緣幣 存款: 6428 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 967 篇 精華: 0 篇 在線: 52天23時02分07秒 註冊: 2004/08/12 10:41pm 造訪: 2011/02/09 11:51am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 2 樓]   ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 %j F=$ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 stD 蒸餃一碟，請慢用！ATD)_ vVhDT 2004/09/23 02:00pm　IP: 已設定保密 [本文共 118 位元組]

liangs  等級: 初級研究生 資料: 威望: 0　積分: 798 現金: 6 緣幣 存款: 2940 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 798 篇 精華: 0 篇 資料: 　 在線: 246 時 55 分 41 秒 註冊: 2004/08/30 11:47am 造訪: 2013/05/31 08:54am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 3 樓]   下面引用由水木在 2004/09/23 02:00pm 發表的內容：SU^%Y4 (www.hkrws.com.hk/image/course/B/61b.jpg)d!!zv\ 蒸餃一碟，請慢用！)j sS | ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ym*aSl 這應該是[水晶餃]˙非北方傳統之[麵]餃˙"5ZqT{ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 @!YmJ 仍是[蒸餃]˙adcc ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 t [色]相不錯!! | 2004/09/23 02:04pm　IP: 已設定保密 [本文共 258 位元組]

liangs  等級: 初級研究生 資料: 威望: 0　積分: 798 現金: 6 緣幣 存款: 2940 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 798 篇 精華: 0 篇 資料: 　 在線: 246 時 55 分 41 秒 註冊: 2004/08/30 11:47am 造訪: 2013/05/31 08:54am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 4 樓]   傳統北方蒸餃之麵˙需為[熟麵]團成型˙]}jj ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 :V] he [熟麵]˙以熱開水和麵˙麵粉請用[中筋]較佳˙%4! ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 0 餘做法同水餃˙W ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 d 成型後放入[蒸籠]˙蒸煮至熟˙Pp)~ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ?M<GS 餡料自行配置˙r[/~ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 (NjE 華人技藝˙永廣流傳˙jq ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 (;     lB 2004/09/23 02:11pm　IP: 已設定保密 [本文共 230 位元組]

liangs  等級: 初級研究生 資料: 威望: 0　積分: 798 現金: 6 緣幣 存款: 2940 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 798 篇 精華: 0 篇 資料: 　 在線: 246 時 55 分 41 秒 註冊: 2004/08/30 11:47am 造訪: 2013/05/31 08:54am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 5 樓]   此主題相關圖片如下： 按此查看圖片詳細資料 正在讀取此圖片的詳細資料，請稍候 ... [這篇文章最後由liangs在 2004/09/23 10:25pm 第 1 次編輯]R 傳統北方蒸餃式樣˙_7 2004/09/23 09:31pm　IP: 已設定保密 [本文共 105 位元組]

liangs  等級: 初級研究生 資料: 威望: 0　積分: 798 現金: 6 緣幣 存款: 2940 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 798 篇 精華: 0 篇 資料: 　 在線: 246 時 55 分 41 秒 註冊: 2004/08/30 11:47am 造訪: 2013/05/31 08:54am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 6 樓]   此主題相關圖片如下： 按此查看圖片詳細資料 正在讀取此圖片的詳細資料，請稍候 ... quote/[0 ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 : 借水木兄圖˙借花獻佛˙(很棒的蒸餃圖)y ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 k8RU 介紹水晶餃˙皮之原料˙6&D 在台灣˙水晶餃應歸類[閩南]食品˙w 皮˙多以地瓜粉製成˙煮熟後幾乎成透明狀˙賣相比傳統北方麵餃好看˙_<>% 同麵餃同˙可蒸及水煮˙ Aa3f ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 20 台灣小吃很多都以地瓜粉製皮˙如[肉圓]˙hl{GZ 熱油浸之法˙麵餃無此料理法˙J$($ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 O 如有誤˙請指正˙2E ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 #q     % 2004/09/23 10:15pm　IP: 已設定保密 [本文共 360 位元組]

hehehaha  等級: 研究員 資料: 威望: +3　積分: 355 現金: 3955 緣幣 存款: 540 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 295 篇 精華: 0 篇 在線: 370 時 29 分 50 秒 註冊: 2004/09/05 00:25pm 造訪: 2009/12/24 00:56pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 7 樓]   蒸餃皮應該是用澄麵粉做的。麵粉？No way！| 2004/09/24 02:20am　IP: 已設定保密 [本文共 64 位元組]

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