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* 文章主題： [轉貼]沙薑浸雞翼                 預設稍大普通較大很大最大

fate0816    等級: 會員 資料: 威望: +1　積分: 59 現金: 146 緣幣 存款: 1994 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 53 篇 精華: 0 篇 在線: 195 時 52 分 35 秒 註冊: 2005/01/26 00:57pm 造訪: 2008/10/05 01:51pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [樓 主]   [這篇文章最後由fate0816在 2005/02/18 08:40am 第 5 次編輯]B??y ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 _/ 此主題相關圖片如下：b*E H-.- pf`Pz 按此查看圖片詳細資料 正在讀取此圖片的詳細資料，請稍候 ... XN$# ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 P{ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 1MT'M ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 RCiH8 QR 材料©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 H&0P 雞中翼   １斤S1n{$ 花椒       １/４茶匙'dx* 香葉       ２片7jJ 紹興酒   ２湯匙It jl~ 沙薑粉   ２湯匙y84 八角       ２粒2ut+D 薑           ４片:Y 蔥           ４棵1c]u ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 L=j(I 調味料3D 鹽           １湯匙\*ddT 雞粉       １茶匙FqWWf! 清水約   ６杯-}t%$$ 砂糖       １/４湯匙2pw 生抽       ２湯匙R ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 m?|BV 做法©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ! za^ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 -hU^j 1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用k ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 :+oO0 2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘Iof^+ ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 LaNUFH 3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼?aCv ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 :*#" 4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許汁和適量麻油即成 ,)7UiS 2005/02/18 08:20am　IP: 已設定保密 [本文共 879 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 2 樓]   好，我明天下廚2=4# 2005/02/26 00:27am　IP: 已設定保密 [本文共 38 位元組]

水木   頭銜: 版主  勳章: 等級: 版主 資料: 威望: +4　積分: 1061 現金: 2110 緣幣 存款: 6428 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 967 篇 精華: 0 篇 在線: 52天23時02分07秒 註冊: 2004/08/12 10:41pm 造訪: 2011/02/09 11:51am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 3 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 00:27am 發表的內容：> 好，我明天下廚IOOx@ o 我有無份食先？ &jy! 2005/02/26 01:00am　IP: 已設定保密 [本文共 158 位元組]

golden    等級: 初級研究生 資料: 威望: +1　積分: 901 現金: 117 緣幣 存款: 27469 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 金光閃閃　 發文: 860 篇 精華: 0 篇 在線: 364 時 19 分 47 秒 註冊: 2004/09/17 11:34pm 造訪: 2009/10/14 10:27am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 4 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 00:27am 發表的內容：I/ghg: 好，我明天下廚U@ U ( 等你試到最好吃時才請我^^99B} 2005/02/26 02:02am　IP: 已設定保密 [本文共 164 位元組]

olympus  等級: 研究員 資料: 威望: 0　積分: 365 現金: 295 緣幣 存款: 2013 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 323 篇 精華: 0 篇 在線: 99 時 08 分 05 秒 註冊: 2004/12/06 10:49pm 造訪: 2009/07/06 06:42pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 5 樓]   是什麼 香葉  ?t ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 BAdS 另外d汁炒菜芯好好食m0CR 2005/02/26 02:05am　IP: 已設定保密 [本文共 65 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 6 樓]   下面引用由水木在 2005/02/26 01:00am 發表的內容：:=Ji) 我有無份食先？M/R I&VR ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 P'wz  今天我在家   之後比人捉左出街, 所以..........vr#jb 未煮的雞亦你食唔食呀？  , 2005/02/26 07:23pm　IP: 已設定保密 [本文共 243 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 7 樓]   下面引用由golden在 2005/02/26 02:02am 發表的內容：o 等你試到最好吃時才請我^^A^ f;V,8s ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 q 好呀~~~~~ 但可能要等上好幾年 ng 2005/02/26 07:30pm　IP: 已設定保密 [本文共 184 位元組]

無尾蜂   頭銜: 站務管理  勳章:   等級: 站務管理 資料: 威望: +6　積分: 2351 現金: 52 緣幣 存款: 197478 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 香港　 發文: 2186 篇 精華: 9 篇 在線: 767 時 18 分 01 秒 註冊: 2004/06/14 09:25pm 造訪: 2009/10/09 10:33pm 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 8 樓]   下面引用由olympus在 2005/02/26 02:05am 發表的內容：.:-B&| 是什麼 香葉  ?3 另外d汁炒菜芯好好食"2 6K!ox0 ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 *h1W] 我想那是帶有香味的葉吧 ( 真是欠打的答案, 哈 ) jpr|j9 ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 w3A 香葉在大型超級市場有售，名字是 Bay leaves (應該沒記錯)，每片約1 cm長，可用來煮羅宋湯，我有一位朋友會用它來煮日式咖喱。F:0R\m 2005/02/26 11:21pm　IP: 已設定保密 [本文共 345 位元組]

golden    等級: 初級研究生 資料: 威望: +1　積分: 901 現金: 117 緣幣 存款: 27469 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 金光閃閃　 發文: 860 篇 精華: 0 篇 在線: 364 時 19 分 47 秒 註冊: 2004/09/17 11:34pm 造訪: 2009/10/14 10:27am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 9 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 07:30pm 發表的內容：q 好呀~~~~~ 但可能要等上好幾年BE R%~+is ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 AKeX'u 等我請了好過+~G53n 2005/02/26 11:27pm　IP: 已設定保密 [本文共 169 位元組]

水木   頭銜: 版主  勳章: 等級: 版主 資料: 威望: +4　積分: 1061 現金: 2110 緣幣 存款: 6428 緣幣 貸款: 沒貸款 來自: 保密　 發文: 967 篇 精華: 0 篇 在線: 52天23時02分07秒 註冊: 2004/08/12 10:41pm 造訪: 2011/02/09 11:51am 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆　只看我　 [第 10 樓]   下面引用由無尾蜂在 2005/02/26 07:23pm 發表的內容：wrb2/ em16:   之後比人捉左出街, 所以..........hEt.p 未煮的雞亦你食唔食呀？)X| 6HYyAu 嘩！你咁錫我，日本食雞刺身好貴嘅！ q`t 2005/02/26 11:31pm　IP: 已設定保密 [本文共 236 位元組]

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