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rainbow

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[這篇文章最後由rainbow在 2005/07/17 04:43pm 第 1 次編輯]T!|_%h

消暑飲品也可以很健康（一）自己做止渴去火又潤肺不用擔心拉肚子、血糖過高張祐齊#@
2005-07-16XcdP+!
世界新聞網*8Q
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 B3
●炎炎夏日，如何為心愛的家人準備營養又消暑的飲品呢？台灣汐止康老師坐月子膳食外送中心就推出幾帖簡單DIY飲品，除可生津止渴，也有補中益氣、去火潤肺的效果喔。台灣汐止集合堂老師傅康金龍表示，夏天汗流得多，容易感覺口乾舌燥，因此冰品就成為一般大眾消暑解渴的選擇，但如果吃太多，恐怕會拉肚子、腸胃不適，更有民眾因而引發氣喘症狀，糖尿病患者若食用過甜的冰品，還會造成血糖過高。康金龍說，與其怕喝到不潔飲品，不如在家製作簡單的消暑飲品，既經濟又實惠，也可達到預防中暑的功效。製作預防中暑的消暑飲品很簡單，煎煮或沖泡都非常方便，包括酸梅湯、生脈飲、降火涼茶和夏日健美七味茶等四帖簡單DIY飲品，冰鎮後飲用，去火潤肺，又能補中益氣。這些藥材在一般中藥店都買得到，無論在家煎煮或在上班場所沖泡皆宜，非常符合現代人簡單、方便的要求原則。
TG *

發表文章時間 2005/07/18 04:40am　IP: 已設定保密 [本文共 954 位元組]　

rainbow

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[這篇文章最後由rainbow在 2005/07/17 04:47pm 第 2 次編輯]LhYj

消暑飲品也可以很健康（二）rB
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酸梅湯 Oo
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特色生津止渴，也可收降火、解毒，預防「腸病毒」等功效。製作藥材山楂15克、洛神花7克、烏梅9克和甘草3克。製作步驟將山楂、甘草、烏梅放入1000cc水中煎煮，以大火燒滾後，再用小火煎煮40分鐘；完成後再加入洛神花煮約20分鐘；兩步驟完成後，加入少許冰糖即成。注意！如果民眾腸胃較虛弱，可先將生山渣洗淨後，置入炒鍋內，以小火拌炒微黑即可，但需注意不可炒至炭化燒焦的狀況。
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消暑飲品酸梅湯。O5vx

發表文章時間 2005/07/18 04:42am　IP: 已設定保密 [本文共 610 位元組]　

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[這篇文章最後由rainbow在 2005/07/17 04:48pm 第 1 次編輯]a

消暑飲品也可以很健康（三）_h;
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生脈飲 fV#
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 )
特色可解暑熱。夏天運動量大的青少年，或是暑假期間用腦過度體力透支的考生，皆適合飲用。製作藥材東洋參15克、麥門冬8克和五味子10粒。製作步驟先將三味藥材以清水清洗，再置入鍋內，放入800cc水，以中火燒約20分鐘後即可，如果上班族要以沖泡方式，則可用滾水先將上述藥材洗淨，再將殘渣過濾掉，沖泡完畢後，待微涼即可飲用。
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生脈飲。/eSZJA

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消暑飲品也可以很健康（四） 降火涼茶 Cklc.
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特色適合熬夜和上大夜班的民眾，飲用後可降低熬夜所引發的旺盛肝火。製作藥材菊花15克、北茵陳15克、甘草3克、七葉膽9克、冬洋參9克。製作步驟將藥材置入鍋內後，放入1000cc水，以小火煎煮約30分鐘後即完成。上班族如果以沖泡方式，可將上述藥材沖泡300cc的量，共可沖到約5包量，或是請中藥行將藥材置入茶包，方便隨身攜帶沖泡。
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消暑飲品降火涼茶。JW

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消暑飲品也可以很健康（五）1I
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健美七味茶KUGP'7
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特色有益於小腹微凸的「中廣」身材者調整體質，減低體內堆積的脂肪。製作藥材山渣9克、決明子15克、烏梅3克、荷葉3克、桑葉4.5克、陳皮3克、甘草3克。製作步驟將藥材加入1000cc的水，以大火燒滾後，再用中火煮大約30分鐘，即告完成，如果要以沖泡方式，則可將上述藥材打碎，作成茶包，可沖泡300cc，共可沖泡5次。
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健美七味茶。R'0;o&

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消暑飲品也可以很健康（六） 四神湯 7bZ>!
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特色雖是熱食，仍適合全家人在夏日食用，還可配上雞肉、小腸或豬肚。製作藥材芡實15克、薏仁30克、蓮子30克、淮山20克、花旗參10克、茯苓15克。製作步驟豬小腸或豬肚、雞肉、排骨先用滾水川燙後撈起備用，再將茯苓、薏仁、芡實、豬小腸置入鍋內，加入2500cc的水，以大火煮約20分鐘後，再加入淮山、蓮子、少許酒，燉煮約30分鐘後，再把花旗參和少許當歸加入續煮10分鐘，調味後即可。
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消暑飲品四神湯。-/Vs

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