素宴新潮流有啟示 @ 美食廣場

>> 歡迎您，訪客：登入論壇

按這裡註冊

論壇風格

使用說明

外掛程式

>>> 歡迎會員提供世界各地美食及飲食場所
緣生術數研究社 → 【消閒旺地】 → 美食廣場 [返回] → 瀏覽：素宴新潮流有啟示　標記論壇所有內容為已讀取

目前論壇總在線 471 人，本主題共有 0 人瀏覽。其中註冊會員 0 人，訪客 0 人。　 [關閉詳細名單]

◆此文章被閱讀 1788 次◆　　　　

* 文章主題：素宴新潮流有啟示把本文章打包郵寄把本文章加到我的最愛

mensch
勳章: 論壇鼓勵獎,你為論壇的發展作出了一定的貢獻，希望你繼續努力！緣生之友會員,謝謝您對緣生站的支持!

等級: 大天使
資料: 此會員目前不在線上
威望: +3　積分: 4055
現金: 10992 緣幣
存款: 1110 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密　
發文: 2911 篇
精華: 1 篇
在線: 715 時 06 分 48 秒
註冊: 2004/09/05 09:35pm
造訪: 2025/02/18 05:26pm
短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　 [樓主]

今年剛舉行的香港「結婚節」有個特色：有素食店推出「全齋喜宴」，大受注目。WREQz
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Uc#M
據報道及行內消息，擺喜酒吃全素宴的風氣，已經來到香港；最近一年，在大型素食店訂酒席做壽、結婚及其他場合的聯歡多起來，潮流開始興吃素。~
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ,WdQ
原來港人逐漸考慮選擇全齋宴，相信背後有好幾個因素：Yxn;wl
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Jiq
因緣如此這般#!
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 V:7
大家真真正正關心健康，重視飲食如何影響自己的身心靈狀態；經過了沙士，加上癌症及心血管症肆虐，還有官民機構與專業界的教育推廣，港人終於明白到多吃肉無益、多吃素才會健康。UuT5A6
由於加工技術不斷提升，市場需求殷切，各式各樣的仿葷素菜材料紛紛面市，無論口感、味道、外觀都愈益酷似肉食，令到素食廚師「要乜有乜」，吃鮑參翅肚亦等閒，晚宴的形式跟一般酒店酒樓可以毫無分別。%
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Q
素食不再被視為怪癖j5?sJ
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ;
素食不再是天外來客的怪癖，逐漸為大眾在意識上接受。[_5q
素食的酒店原料成本一般較傳統酒席的為低，因此價錢便宜三至四成，加上素食店沒有領酒牌，不供應酒水，這樣擺酒的主人家確可以省下可觀的費用。k[7P
以往舊派的「齋舖」因循守舊、規模小地方狹窄、布置不講究（甚至充滿令非佛教徒厭惡的宗教色彩，至少令有些基督徒卻步）。近年不少「新派素菜店」減少甚至完全揚棄佛教色彩，陳設裝修既高檔又用心思，餐具追上潮流，菜式亦集天下之大成（咖喱、冬蔭功、壽司、薄餅、盆菜並排於菜譜上），難怪大受消費力最高的愛靚麗人和她們的男友擁護。Wo
講慈悲的飲食文化亦告萌芽，不少移民回流的人士及中小學生追上了西方的文明新潮，視濫殺虐待動物為罪過，真心為了大愛而茹素，過簡樸淡泊心安理得的素食主義生活。O
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ,
光顧素食店有何著數S*g
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Yo
據知情人士冷眼旁觀，新派的素食店最多漂亮女孩、食客一般態度特別文明（不用說吸煙者少）、氣氛比其他食肆融洽又祥和，因此不但吃完一餐身心較為舒暢（另外個人感到支持了有意義的綠色生意非常值得），而且談生意、聯絡感情、談判解決糾紛等等效果非凡。1!u
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ySTT~
總之，素宴流行是本地社會綠色文明進化的又一喜訊。O~975
http://www.veg.org.hk/*&Dj1

發表文章時間 2005/07/22 09:21pm　IP: 已設定保密 [本文共 1693 位元組]　

mensch
勳章: 論壇鼓勵獎,你為論壇的發展作出了一定的貢獻，希望你繼續努力！緣生之友會員,謝謝您對緣生站的支持!

等級: 大天使
資料: 此會員目前不在線上
威望: +3　積分: 4055
現金: 10992 緣幣
存款: 1110 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密　
發文: 2911 篇
精華: 1 篇
在線: 715 時 06 分 48 秒
註冊: 2004/09/05 09:35pm
造訪: 2025/02/18 05:26pm
短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　 [第 2 樓]

that's a great news for vegetarians Yc
hope that it would become popularq
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 U
i avoid attending wedding unless of very close friends. only very few food is edble for me...YN
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 CU^B{O
however, even if i'm a meat-eater, i would avoid taking in lots of difficult-to-digest food at late evening... jlPv

發表文章時間 2005/07/22 09:29pm　IP: 已設定保密 [本文共 332 位元組]　

此主題只有一頁

快速回覆主題:	素宴新潮流有啟示
您目前的身份是：訪客，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。
輸入會員名稱和密碼:	會員名稱: 沒有註冊？　密碼: 忘記密碼？
上傳附件或圖片 (最大容量 500KB)	目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]
選項使用 LeoBBS 標籤？顯示您的簽名檔？有回覆時使用郵件通知您？使用表情符號轉換？使用字型樣式轉換？	快速引用第樓層的回覆

加到"我的最愛"

主題管理：總固頂

取消總固頂

取消區固頂

© 版權所有：緣生術數研究社　程式版本：LeoBBSX Plus 商業版

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 緣生術數研究社 立場無關