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汽水，曾經為數不盡的漫畫及諧趣影片，帶來了題材﹗除了一陣的透心涼，它還給予過人們無限「希望」，舊時的鐵蓋汽水，內藏一塊塑膠蓋掩，每有宣傳推廣，膠掩就權充抽獎券，每每「揭中有獎」，使人瘋狂飲之，爭取揭蓋機會。印象中，《老夫子》就經常出現為獎而狂的傻人，用牙咬開鐵蓋的，飲至雙眼反白的，兼而有之﹗
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汽水除了又名梳打水、碳酸飲品，還有福建俗話的「薄水」，和粵港舊稱的「荷蘭水」﹗i
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「荷蘭水」之源由，估計是Cola與「荷蘭」的諧音，亦有指是當年的舶來貨，多由荷蘭公司進口，於是以之為名。然而汽水並非荷蘭人發明，不論是百事還是可口可樂，均來自美國。汽水傳入香港的時序，記憶中亦是先有七喜，後有雪碧，而可口可樂則先於百事。而汽水早期於西方，乃藥用之物，初登陸香港，也甚至要在藥房才可買到。據說百事可治胃病，沙示有「奎靈」成分，可以散熱及治虐疾﹔而可口可樂的配方，至今仍是秘密，但其起源，大有可能是墨西哥人土方咳藥。?,E@
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港產之至威之「水」，絕對是維他奶。其樽裝之外形，與汽水無異，卻是冷熱皆宜之飲料。天寒地凍，一支燙熱「麥精」在手，勝過那酸得連盲公也開眼的「新奇士檸檬汁」和「綠寶」，不知多少籌﹗「點止汽水咁簡單」，說的沒錯﹗b
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汽水令人迷癡，也在於其既可抽獎，又能作玩具的鐵蓋﹗將之用鎚打扁，在中間錐個小洞，以繩子穿過，打結後將繩子繞圈，一拉之下汽水蓋就會高速旋轉，且就是「無敵風火輪」﹗~Ie}4
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汽水蓋，又可以製作襟章，無緣受勳的尋常百姓，將英女王頒賜的徽章戲稱為「荷蘭水蓋」，也足以樂上半天﹗假如沒有汽水，咱們這幫「中坑」的童年，也許就少了滋味﹗*IN
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2006/10/15 09:46pm 
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