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： [ 討 論 ] 用$10 以下煮的餸
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無尾蜂
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樓 主
]
©緣生術數研究社 -- 術數研究 <_{f/5
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
z?l
2004/11/04 01:01pm
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無尾蜂
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\G
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~
Q
©緣生術數研究社 -- 術數研究 c
©緣生術數研究社 -- 術數研究 qYH6
©緣生術數研究社 -- 術數研究 s=qrAo
材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
C
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
v<4x
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ;i^
調味: 豉油 + 糖 + 豆粉 + 油
D,v+x^
做法: 以上材料 + 調味拌勻醃 30min → 隔水蒸25min, 即成
]v
2004/11/04 01:04pm
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無尾蜂
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Brac/;
©緣生術數研究社 -- 術數研究 QYa
©緣生術數研究社 -- 術數研究 `
~~~~~~~~~~玉米雞片湯~~~~~~~~~~
y
©緣生術數研究社 -- 術數研究 }6F5E
材料: 玉米湯1包 (約4 元)
roWj
雞胸肉100公克 (約5 元)
&
蛋白2個 (約1 元)
bYAH~\
水800cc(約4碗)
ndgl
©緣生術數研究社 -- 術數研究 4
做法: 1. 雞胸肉裹上蛋白，略醃5分鐘。
\
2. 鍋中加水煮沸，放入雞茸玉米湯，攪拌均勻後轉成小火，再放入雞胸肉片，最後轉成大火，一邊攪拌一邊將剩餘之蛋白緩緩倒入後，關火即可。
ak|H6#
2004/11/04 01:14pm
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David
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無尾蜂
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2004/11/04 01:01pm
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7hV0@B
近年經濟不竟, 大家來個討論, 用$10 以下做出的餸菜！
&CxN'
GB<Kx$
©緣生術數研究社 -- 術數研究 $7
無尾蜂公主，聽說近年香港的經濟一路上揚，沒有停頓的跡象
`4CS
可能要想想如何將以往的$10 一頓，加到起碼$40了^^
mB-3;
2004/11/04 01:22pm
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p6@h
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ePF
~~~~~~~~腐乳雞翼~~~~~~~~~
Jr-$u
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材料 :
'%U
雞翼 (中翼或全翼) 約 10元
1v>+
©緣生術數研究社 -- 術數研究 M
調味: 鹽 + 糖 + 腐乳(攪拌成蓉) + 薑汁 + 蒜蓉
}
©緣生術數研究社 -- 術數研究 3U/{5o
做法 :
I
©緣生術數研究社 -- 術數研究 -
1. 雞翼洗淨，抹乾，斬件，再放入腐乳蓉，蒜蓉及調味料拌勻，醃約 45 -60分鐘。
]
©緣生術數研究社 -- 術數研究 X?K
©緣生術數研究社 -- 術數研究 nB&
2. 將醃好之雞翼撲上少許乾粉，放入熱油內炸至呈微金黃及熟。
^RI
©緣生術數研究社 -- 術數研究 5<6.vO
3. 撈起，吸乾油份，即可上碟。
-
2004/11/04 01:22pm
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~~~~~~~~小棠菜燴雙菇~~~~~~~~
3NKHn
©緣生術數研究社 -- 術數研究 X#UX>N
材料 :
$C5
©緣生術數研究社 -- 術數研究 *D%
小棠菜 (約3 元)
}L#g
草菇、蘑菇 ( 約 5 元 )
y2<J
©緣生術數研究社 -- 術數研究 #gMJ
調味: 鹽 + 糖 + 蠔油 + 生抽 + 酒
|_0
©緣生術數研究社 -- 術數研究 >Z$*>
做法 :
n:T-
©緣生術數研究社 -- 術數研究 8
1. 小棠菜洗淨，切段，以油鹽炒熟，去汁放碟上。
f#h
©緣生術數研究社 -- 術數研究 l7U
2. 鮮草菇放入沸水中汆水，盛起，沖淨；鮮蘑菇洗淨，切厚片備用。
f8))dB
©緣生術數研究社 -- 術數研究 (uz"
3. 燒熱油一湯匙，爆香薑片，放下草菇、蘑菇，調入芡汁料，以少許生粉水埋薄芡，拌勻，盛在小棠菜上面即成。
vdl
2004/11/04 01:39pm
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平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
怪不得飲食業那麼賺錢了
G9I^1
2004/11/04 01:56pm
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無尾蜂
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David
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p,1
平常去飯店吃的菜，原來底價都只是10塊港元以下
y
怪不得飲食業那麼賺錢了
mDo}
e%
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加上工資, 便差不多了, 最貴是人工呀 。
rK
2004/11/04 02:00pm
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nanalam
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無尾蜂
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vj+N
~~~~~~~~~~~~~梅菜蒸豬肉~~~~~~~~~~~~~~~~ 材料: 免治豬肉 6-7兩 (約5 元) -----
8k
梅菜 兩條(約4元)----- 浸洗→ 剁碎
Lsl
...
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^#c*/>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 BpjTj
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
5HL
2004/11/04 04:44pm
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1j
中午去過P超市, 鮮豬肉平均每斤HK$20, $5可能買不到6-7両豬肉, 怎辦?
uXT
~
©緣生術數研究社 -- 術數研究 r[Pm
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
6?uZC
2. 買凍肉
p2m
3. 買夠 $5 便可
wdNBtw
©緣生術數研究社 -- 術數研究 /bY
我家一餐飯也只用$25, $10 一餸我也覺有點貴。
~/
2004/11/05 02:02am
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Lemon
在
2004/11/05 02:02am
發表的內容：
0Oe
我那間 P超市, 豬肉才$16 - 18, 姊你買貴了, 但我有辨法, 1. 等超市減價才大量入貨
MQ
2. 買凍肉
6K
3. 買夠 $5 便可
M^NVN|
...
©緣生術數研究社 -- 術數研究 )
v;3
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ;MA
別買到重組肉ㄚ....................
0o[
2004/11/05 02:17am
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麥提莎朱古力一包，鑛泉水一支，分四餐食。
7jH.}9
地勢坤，君子以厚德載物
2004/11/05 00:38pm
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