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  湖南收購連夜運粵 三菜一湯800元   近日,20億隻東方田鼠大鬧洞庭湖區,引發沿岸22個縣市爆發人鼠大戰,卻「惠及」遠在千里之外的廣東,不法商人廉價收購將田鼠運至廣州番禺、肇慶、東莞、南海等地做田鼠宴。有食客表示,田鼠每隻售約50元人民幣,三菜一湯的田鼠宴便盛惠800元,依然其門如市。本報綜合報道p2BB\
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 因為烹製鼠宴是違法,餐館從不把這些違禁菜寫在菜牌上,一般只有熟客及有人介紹才能享用,且之前要電話預約。好此道者稱紅燜田鼠煲、籠仔蒸鼠肉、油香鼠片……菜式豐富,其中當數紅燒田鼠肉最鮮嫩可口及滋陰壯陽,故價錢一點也不廉宜,一湯三菜最少八百元,不少開着高檔車的人在熟人帶領下慕名而來。22MX5-
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貨源足每檔日售千斤`TA(O[
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 《資訊時報》報道,廣州已禁食田鼠等野味,但禁之不絕。在廣州白雲區增槎路原槎頭禽畜動物批發市場,一名常德鼠販稱去年五一後來到這個市場專門從事山鼠、田鼠買賣,貨源斷斷續續,但自從湖南水災鼠患爆發之後,貨源充足,因為當地亂竄的山鼠、田鼠被人捕捉後連夜偷偷運抵廣東流入野味市場,致番禺、肇慶、東莞、南海等地鼠宴亦隨之捲土重來,生意滔滔。Xy
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 他表示,不管在冬天的旺季,還是在夏天的淡季,田鼠批發價都是每斤二十多元;餐館則每隻賣40至50元。旺季,這處地下交易市場內的六個檔口,平均每檔日均能賣出數百斤田鼠、山鼠,春節期間更能賣出上千斤;淡季,一般每檔每日只能進不到一百斤的貨。不過,無論旺淡季,都能保證賣得一隻不剩。現在貨源不乏且可向湖南壓價,批發價稍降,但食客有增無減,各式田鼠宴紛紛出籠,商人亦財源滾滾。D
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發表文章時間2007/07/15 09:10pm IP: 已設定保密[本文共 1425 位元組]  

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