>> 歡迎您，訪客： 登入論壇 按這裡註冊 忘記密碼 在線會員 文章搜尋 論壇風格  使用說明  外掛程式   


>>> 歡迎會員提供世界各地美食及飲食場所
緣生術數研究社 → 【消閒旺地】 → 美食廣場 [返回] → 瀏覽：蔥油雞　 標記論壇所有內容為已讀取 

 目前論壇總在線 357 人，本主題共有 0 人瀏覽。其中註冊會員 0 人，訪客 0 人。　 [關閉詳細名單]
發表一篇新主題 回覆文章 開啟一個新投票 ◆此文章被閱讀 5067 次◆　　瀏覽上一篇主題 　重新整理本主題  樹狀顯示文章　瀏覽下一篇主題
 * 文章主題： 蔥油雞 不分頁顯示此文章  儲存此頁為檔案  本文章有問題，傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章打包郵寄  把本文章加到我的最愛  傳送本頁面給朋友   
 fate0816 

 

等級: 會員
資料: 此會員目前不在線上 美女
威望: +1　積分: 59
現金: 146 緣幣
存款: 1994 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密　Hong_Kong
發文: 53 篇
精華: 0 篇
在線: 195 時 52 分 35 秒
註冊: 2005/01/26 00:57pm
造訪: 2008/10/05 01:51pm
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[樓 主]
  ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 P
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 rhh
    Ifms
    材料©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 O3)-L6
    雞腿--四支f\j>V
    蔥-----一把Ka
    薑-----少許p`
    油-----少許k7
    ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 *E
    做法:a'^
    ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 "\
    1. 先把一鍋水煮滾. 然後放雞腿. 關小火,悶到雞腿熟.s_A
    ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 <LB
    2. 把雞腿拿出, 切塊, 在盤子裡面排好?/&F(
    ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 Xj$)01
    3. 熱油, 放蔥 (要先切成絲), 加很多的鹽.(因為雞腿本身沒有鹹味)&F>\`
    ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 GE<&
    4. 把蔥跟油均勻的捯在雞腿上8UKBB
WY's(








發表文章時間2005/02/11 08:33pm　IP: 已設定保密[本文共 311 位元組]　 
 winnie05 

 

等級: 會員
資料: 此會員目前不在線上 美女 酉雞
威望: 0　積分: 85
現金: 1136 緣幣
存款: 沒開戶
貸款: 沒貸款
來自: 香港　China
發文: 72 篇
精華: 0 篇
在線: 473 時 38 分 59 秒
註冊: 2004/12/13 10:37am
造訪: 2007/03/23 10:41pm
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[第 2 樓]
  ©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ;b
簡單~~~~方便~~~~~美味 e=cxj6








發表文章時間2005/02/11 09:10pm　IP: 已設定保密[本文共 57 位元組]　 
 golden 

 

等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上 美女
威望: +1　積分: 901
現金: 117 緣幣
存款: 27469 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 金光閃閃　Hong_Kong
發文: 860 篇
精華: 0 篇
在線: 364 時 19 分 47 秒
註冊: 2004/09/17 11:34pm
造訪: 2009/10/14 10:27am
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[第 3 樓]
 
下面引用由fate0816在 2005/02/11 08:33pm 發表的內容：0M>
材料©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 7BQI0x
雞腿--四支~=m0P
蔥-----一把Zi^
薑-----少許5q%rLV
油-----少許.M
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 'V,}>
做法:_vy ;n
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 wiS9
1. 先把一鍋水煮滾. 然後放雞腿. 關小火,悶到雞腿熟.G
...©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 g

w#g?)i
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 =-wM&'
在東莞某酒家吃過它們出名的蔥油雞, 好好味, 用走地雞做。K@!8>
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 3j8Z;n
有個問題想問, 雞是否用蒸的方法來蒸熟    5#h#iU
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 8dm|
蒸多少分鐘      3








發表文章時間2005/02/12 00:17am　IP: 已設定保密[本文共 442 位元組]　 
 無尾蜂 
 頭銜: 站務管理
 勳章: 論壇建設獎,謝謝您為論壇發展做出的重大貢獻!

 

等級: 站務管理
資料: 此會員目前不在線上 此人為站務管理 美女
威望: +6　積分: 2351
現金: 52 緣幣
存款: 197478 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 香港　Hong_Kong
發文: 2186 篇
精華: 9 篇
在線: 767 時 18 分 01 秒
註冊: 2004/06/14 09:25pm
造訪: 2009/10/09 10:33pm
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[第 4 樓]
  真的很方便~~~Mi}k&
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 q$UG
那~~~ 下次等嬸嬸煮來給我們( 生哥，老師，tkm，館長，中天，木木，如風，少帥，阿bee••下删三百字••等 ) 試食好了！g`z0
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ^JG[2A
calling 嬸嬸~~~~~iP"fe








發表文章時間2005/02/12 00:30am　IP: 已設定保密[本文共 179 位元組]　 
 fate0816 

 

等級: 會員
資料: 此會員目前不在線上 美女
威望: +1　積分: 59
現金: 146 緣幣
存款: 1994 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密　Hong_Kong
發文: 53 篇
精華: 0 篇
在線: 195 時 52 分 35 秒
註冊: 2005/01/26 00:57pm
造訪: 2008/10/05 01:51pm
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[第 5 樓]
  [這篇文章最後由fate0816在 2005/02/13 10:17pm 第 1 次編輯]j

下面引用由golden在 2005/02/12 00:17am 發表的內容：M
在東莞某酒家吃過它們出名的蔥油雞, 好好味, 用走地雞做。Y
有個問題想問, 雞是否用蒸的方法來蒸熟 蒸多少分鐘4 Ch1

#.Ghb\
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 /
    [
    係轉貼 ~ 都無講清礎喎A@ 4R'
    睇個教法 ~ 好似放入水烚咁%Kv
    不過 ~ 我唸應該好似你咁話 ~ 隔水蒸熟會好d4
TlY








發表文章時間2005/02/13 10:16pm　IP: 已設定保密[本文共 411 位元組]　 
 golden 

 

等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上 美女
威望: +1　積分: 901
現金: 117 緣幣
存款: 27469 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 金光閃閃　Hong_Kong
發文: 860 篇
精華: 0 篇
在線: 364 時 19 分 47 秒
註冊: 2004/09/17 11:34pm
造訪: 2009/10/14 10:27am
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[第 6 樓]
 
下面引用由fate0816在 2005/02/13 10:16pm 發表的內容：9z
係轉貼 ~ 都無講清礎喎#%aK&
睇個教法 ~ 好似放入水烚咁27E
不過 ~ 我唸應該好似你咁話 ~ 隔水蒸熟會好dv#6 H

.4U?E8
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 i
呵~©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 xW{;z*
真的使人誤會放入水烚, 做豉油雞就是先煮好豉油, 然後放雞入豉油煮半小時jD=
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 V`Sj
蔥油雞...我想應是蒸。 我未蒸過雞, 所以不知, 好像聽說也是半小時?_?|(=








發表文章時間2005/02/13 10:30pm　IP: 已設定保密[本文共 361 位元組]　 
 Joe 

 

等級: 新手上路
資料: 此會員目前不在線上 帥哥
威望: 0　積分: 34
現金: 2116 緣幣
存款: 沒開戶
貸款: 沒貸款
來自: 保密　blank
發文: 29 篇
精華: 0 篇
在線: 24 時 52 分 40 秒
註冊: 2004/10/24 04:55pm
造訪: 2006/02/13 02:13am
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[第 7 樓]
 
下面引用由golden在 2005/02/13 10:30pm 發表的內容：eHjLG
呵~©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 !
真的使人誤會放入水烚, 做豉油雞就是先煮好豉油, 然後放雞入豉油煮半小時Q
蔥油雞...我想應是蒸。 我未蒸過雞, 所以不知, 好像聽說也是半小時?_?W~A-

tgex
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 D
放入水烚唔奇，外國好興咁煮，尤其係美國人，好唔好食係其次，最重要係快.4F
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 ,V7Q
蒸雞要睇係大雞或細雞，大雞熱水蒸約 ２０至 ２５分鐘(
細雞２０分鐘已經好足夠.-








發表文章時間2005/02/13 10:59pm　IP: 已設定保密[本文共 414 位元組]　 
 fate0816 

 

等級: 會員
資料: 此會員目前不在線上 美女
威望: +1　積分: 59
現金: 146 緣幣
存款: 1994 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 保密　Hong_Kong
發文: 53 篇
精華: 0 篇
在線: 195 時 52 分 35 秒
註冊: 2005/01/26 00:57pm
造訪: 2008/10/05 01:51pm
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[第 8 樓]
  可能真係放入水烚a]r
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 (IK%ja
我聽過 ~ 浸雞o31A
可能係用滾水浸熟隻雞 ~ 咁d肉會比較滑Co:








發表文章時間2005/02/16 05:07am　IP: 已設定保密[本文共 100 位元組]　 
 golden 

 

等級: 初級研究生
資料: 此會員目前不在線上 美女
威望: +1　積分: 901
現金: 117 緣幣
存款: 27469 緣幣
貸款: 沒貸款
來自: 金光閃閃　Hong_Kong
發文: 860 篇
精華: 0 篇
在線: 364 時 19 分 47 秒
註冊: 2004/09/17 11:34pm
造訪: 2009/10/14 10:27am
 短訊息　查看　搜尋　通訊錄　引用　回覆文章回覆　只看我　[第 9 樓]
 
下面引用由fate0816在 2005/02/16 05:07am 發表的內容：{ap
可能真係放入水烚N+2&]M
我聽過 ~ 浸雞/e
可能係用滾水浸熟隻雞 ~ 咁d肉會比較滑=

/f&d|e
蔥油雞應會用蒸的方法, 烚雞的雞味會少了, 肉也不會那麼滑。^}h0
CLp








發表文章時間2005/02/16 08:35am　IP: 已設定保密[本文共 265 位元組]　 

 此主題只有一頁

快速回覆主題: 蔥油雞
您目前的身份是： 訪客 ，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。
輸入會員名稱和密碼: 會員名稱: 沒有註冊？　密碼: 忘記密碼？
上傳附件或圖片 (最大容量 500KB)
目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]
選項

使用 LeoBBS 標籤？
顯示您的簽名檔？
有回覆時使用郵件通知您？
使用表情符號轉換？
使用字型樣式轉換？
　　　　快速引用第 樓層的回覆
 頂端　加到"我的最愛" 主題管理： 總固頂 取消總固頂 區固頂 取消區固頂 固頂 取消固頂 提升 沉底
加重 取消加重 精華 取消精華 鎖定 解鎖 刪除 刪除回覆 移動

謝謝參觀
© 版權所有： 緣生術數研究社　程式版本：LeoBBSX Plus 商業版

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 緣生術數研究社 立場無關