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: 中醫對各類水果的介紹(4) ─ 梨子
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文章一覽:中醫對各類水果的介紹(4) ─ 梨子 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)
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無尾蜂
發表於:
2006/02/27 02:11pm
中醫對各類水果的介紹(4)
─
梨子
9@e
梨子自古被尊為「百果之宗」,可以治咳潤肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性質是否適合自己的體質。梨子不錯能清心潤肺,但它性質帶寒,體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸過,或者放湯,或與藥材清燉亦可。
e2*Tu
©緣生術數研究社 -- 術數研究 aber
最流行的梨子食療方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬湯,對於聲沙口乾頗有效用。但要注意,此方中的梨子帶寒,雪耳偏涼,較適合本身帶實熱,或有虛火需要清熱之人。如屬身體虛寒,可不用雪耳。若以此方稍加變化,配川貝母3錢(9克)煮湯,可加強補肺氣的功效。如配百合,則可養陰安神。
6G
©緣生術數研究社 -- 術數研究 .
說到梨子偏寒這問題,研究得深入一點,可知不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒,跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨性質差不多,而皮粗的沙梨和進口的啤梨,則更寒涼。
DXUBn
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