緣生術數研究社

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-- 作者：心易先天數
-- 發表時間： 2008/09/11 02:40pm
中醫談補血
血是人體最寶貴的物質之一，它內養臟腑，外濡皮毛筋骨，維持人體各臟腑組織器官的正常機能活動，使目能視、腳能步、掌能握、指能捏、神志清晰、精力充沛，這些都是血的功能。若血虛，不能營養人體，則面色無華、視力減弱、模糊、眼球乾澀、關節活動不靈、四肢麻木、皮膚乾燥、發癢、神志異常、頭痛眩暈、驚悸、失眠多夢等。因此，必須重視補血。
(一)補血的適應症
補血法適用於血虛之人。不是血虛，不能用這種方法。所謂血虛，即血少不夠用，常反映爲全身性的血液虧損，或血液對人體某一部位的營養或滋潤作用減弱。臨床以面色蒼白無華、口唇淡白、頭暈眼花、舌質淡、脈細無力、婦女月經量少、衍期甚至經閉等爲主要症狀。
(二)補血的方法
由於血虛又有心血虛和肝血虛之區別，故使用補血藥時，又當區別對待。
1、補心血
心血虛的主要表現是：心悸、健忘、失眠多夢。常用的補心血的藥物是：
（1）牛奶：養生名著《壽親養老新書》裏說：“牛奶最宜人，平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故爲子者常須供之，以爲常食。”著名經濟學家馬寅初活到101歲，其長壽經驗中，重要的一條就是堅持喝牛奶，其他方面的飲食注意控制，而牛奶不能斷。中醫養生學認爲，牛奶能補虛損、益五臟，凡病後體弱、虛勞瘦、食少、噎嗝反胃，均可做滋補食療飲用。此外，牛奶久服或入藥劑中，有生津利腸、潤澤肌膚的功效，可用於治消渴、便秘、皮膚乾燥等症。現代醫學認爲，牛奶爲富含蛋白質食品，含8種人體必需氨基酸，尤以植物蛋白質所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸最爲豐富。其膽固醇含量比肉、蛋類都低，每百克僅含13毫克。在東非，有個瑪薩伊部族，那裏的人們每天飲奶無度，但他們當中沒有高血壓和動脈硬化心臟病患者。牛奶還具有預防胃癌的效能，過去日本胃癌發病率很高，占所有癌症死亡率的第一位，而西歐國家則低的多，這與居民食用牛奶及乳製品的數量有關。
（2）龍眼肉：又稱桂圓，其肉質細軟，液味濃厚，甘甜如蜜，芳香溢口。清代醫家王孟英誇它爲“果中神品，老弱宜之”。經試驗，龍眼肉有一定的抗衰老作用，因爲它有能抑制使人衰老的一種酶的活性，這種酶是近年發現的一種黃素蛋白酶，其活性升高可加速機體的老化過程。龍眼肉中還含有豐富的蛋白質和維生素C等，故龍眼肉是不可多得的抗老補品。梁代陶弘景在《名醫別錄》中指出：龍眼肉久服“輕身不老”。在我國醫藥典籍中，還記載了不少龍眼肉抗衰老的藥膳，很有實用價值。
（3）當歸：當歸之名。有如唐詩“胡麻好種無人種，正是歸時又不歸”之旨相似。因爲當歸調血，爲女科之要藥，有婦女思夫之意，故名當歸。現代研究認爲，當歸有提高全身代謝的效能，可保護肝組織，調節心率和血壓，改善動脈粥樣硬化斑塊的病理過程，調整中樞神經的抑制與興奮的平衡，且有鎮靜、鎮痛、消炎之作用，可用於冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心率失常、高血脂症、動脈硬化症、腦血栓形成等老年常見病，起到延年益壽的作用。每服3—5克，可入湯劑、丸散劑，又可浸酒、熬膏。但脾濕中滿及大便溏泄者慎用。
2、補肝血
肝血虛的主要表現是：頭暈目眩、手足麻木、夜夢紛紜、脈細無力。常用的補肝血藥物是：
（1）何首烏：本藥歷來被中醫視爲延年益壽的珍貴中藥，相傳本藥因名叫何首烏的人服用長壽一百三十歲仍髮黑而得名。歷來成方如七寶美髯丹、長生不老丹、延年益壽丹、延齡廣嗣丸、延壽丹等，均以何首烏爲主要藥物。現代醫學認爲，何首烏之所以有延年的作用，是因爲它含有卵磷脂的緣故。這種卵磷脂與人體的生長有著密切的關係，可強壯神經，降低血脂，並能緩解動脈粥樣硬化的形成。老年人常吃首烏粥，對防治心血管系統的疾病很有幫助。何首烏可以鮮用、生用，還可以炮製而用。何首烏煮雞蛋是簡便易行的藥膳食品，即用何首烏60克、雞蛋兩個，加水同煮，蛋煮熟後去殼取蛋，再煮片刻，吃蛋飲湯。可治血虛體弱，頭暈眼花、鬚髪早白、脫髮過多、未老先衰等，尤其適於“虛不受補”的人，何首烏每服10—15克，但大便溏泄及痰濕盛者忌用。
（2）胡蘿蔔：在西方被視爲菜中上品，荷蘭人還把它列爲“國菜”之一。其富含胡蘿蔔素，1分子的胡蘿蔔素分解可得2分子的維生素A，因之被稱爲維生素A原。美國的科學家發現，維生素A供給量低的人群癌症發病率比正常人要高出二倍。胡蘿蔔中的木質素，也有提高機體抗癌免疫力和間接消滅癌細胞的功用。胡蘿蔔還含有9種氨基酸，其中人體必需氨基酸占5種，尤以賴氨酸含量多而著稱。有的科學家指出，日本人的長壽與常吃胡蘿蔔有關。中醫學認爲，胡蘿蔔生或熟食能補氣生血，凡久病勞損、老幼體虛者，皆宜常食。食胡蘿蔔還有健胃行氣消食作用，凡脾虛食停、氣滯不暢，症見胸滿脘悶、食欲不振，以及久痢不愈者，可做輔助食療。此外，本品還能解毒透疹，能透麻疹、療水痘，並可治療百日咳。
（3）芝麻：亦稱胡麻，是傳統的滋養強壯品，《名醫別錄》列爲上品，並稱“八穀之中，惟此爲食”。據《神仙傳》記載：一位姓魯的婦女，雖年逾八旬，仍“甚少壯，日行三百里，走及獐鹿”。究其養生之術，常年服食以黑芝麻爲主做成的糕餅，是一主要原因。中醫養生學認爲，黑芝麻長於補益肝腎，養血益氣，故能烏鬚黑髮，強壯筋骨，補虛生肌，滋養五臟，對身體虛弱、鬚髮早白、少血無力者均可做爲輔助食品。

-- 作者： yukyz
-- 發表時間： 2008/10/22 01:15pm
以前看過一名老中醫,很喜歡在方子裏加上"黑棗",她自己也是每天都吃黑棗,甚至拿來當飯吃.或將棗泥夾在吐司中間當早餐.
看她的手掌和臉色都非常紅潤,

-- 作者：心易先天數
-- 發表時間： 2008/10/22 04:04pm
黑棗是不錯的養生藥材，可以將黑棗泡點白酒與黑糖後，撈起裝罐放於冰箱，可以當成零食吃，也可以當成燉雞等的藥材。

-- 作者： doomsday
-- 發表時間： 2008/10/22 06:38pm
[quote][b]下面引用由[u]心易先天數[/u]在 [i]2008/10/22 04:04pm[/i] 發表的內容：[/b]
黑棗是不錯的養生藥材，可以將黑棗泡點白酒與黑糖後，撈起裝罐放於冰箱，可以當成零食吃，也可以當成燉雞等的藥材。
[/quote]
黑棗是乾貨還是新鮮的？是甚麼樣子？

-- 作者：心易先天數
-- 發表時間： 2008/10/22 07:24pm
曬好的乾貨才有補，中藥很多都是煉過的。
doomsday 可以去中藥店買黑棗比較正確，不要去超市買進口的那種。

-- 作者：中文字
-- 發表時間： 2008/10/22 11:40pm
我妈妈给我用阿胶熬的红枣吃。。。。她说补血。因为我血压低。

-- 作者：心易先天數
-- 發表時間： 2008/10/23 02:50pm
山東阿膠是比較常見的補血藥材

-- 作者：中文字
-- 發表時間： 2008/10/23 04:52pm
其实我以前觉得阿胶是驴皮做的，要是吃感觉挺不能忍的。。。可是没办法，还是吃了。

-- 作者： yukyz
-- 發表時間： 2008/10/23 10:52pm
[quote][b]下面引用由[u]doomsday[/u]在 [i]2008/10/22 06:38pm[/i] 發表的內容：[/b]
黑棗是乾貨還是新鮮的？是甚麼樣子？
[/quote]
黑棗好象是煮水曬幹,再經過煙熏處理的棗子,不確定是不是大棗.好的黑棗會有一股很濃的棗味,如果放在冰箱,一打開門就會聞到.
在藥店買的黑棗,比較適合用來煮藥喝,當零食可能有點勉強. 我自己吃過,味道差了一點.因為不是當年産的,不夠新鮮. 我自己是直接在淘寶上找北方的賣家直接買的,大概25塊一斤.個頭比較大,入口也比較香.
腸胃不好的人,不能吃太多,或可加喝一點陳皮水幫助消化會比較好.

-- 作者： yukyz
-- 發表時間： 2008/10/23 11:11pm
黑枣是采新鲜枣后，先将鲜枣煮熟、冷却晒干，再放在枣蜜中用木柴烘焙至枣皮发皱，呈黑色即成。大枣干品的补益作用大于鲜品，黑枣的养血补中作用更强。
黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。
但是，黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

[img]http://cn.made-in-china.com/image/2f0j01aQEtScTWtaVEM/%E4%B9%8C%E6%9E%A3.jpg[/img]

-- 作者：中文字
-- 發表時間： 2008/10/23 11:33pm
我以前好像喝过黑枣的饮料。好像黑枣是很酸的是不是。

-- 作者： Professor
-- 發表時間： 2008/10/24 02:31am
[quote][b]下面引用由[u]心易先天數[/u]在 [i]2008/10/22 04:04pm[/i] 發表的內容：[/b]
可以將黑棗泡點白酒與黑糖後，撈起裝罐放於冰箱，可以當成零食吃
[/quote]

這個合我~! :em06:
夠簡單!
要不要先煮了那一堆黑棗?
是不是只"泡"一點白酒及黑糖便可以?
白酒及黑糖要用開水滾一滾嗎?
制法不是太明白呢~ :em14:

-- 作者： Professor
-- 發表時間： 2008/10/24 02:38am
[quote][b]下面引用由[u]心易先天數[/u]在 [i]2008/09/11 02:40pm[/i] 發表的內容：[/b]
何首烏煮雞蛋是簡便易行的藥膳食品，即用何首烏60克、雞蛋兩個，加水同煮，蛋煮熟後去殼取蛋，再煮片刻，吃蛋飲湯。
[/quote]

心大, 問一問而已...... 飲湯不是可以了嗎, 吃蛋是不是多此一舉?
(問一問而已, 見我這麼著緊, 好明顯有需要呢~ 白髮啊~) :em07:

-- 作者：中文字
-- 發表時間： 2008/10/24 07:53pm
是呀，步骤再说清楚一点好吗。一定很好吃。

-- 作者：心易先天數
-- 發表時間： 2008/10/24 08:24pm
[quote][b]下面引用由[u]Professor[/u]在 [i]2008/10/24 02:31am[/i] 發表的內容：[/b]
這個合我~!
夠簡單!
要不要先煮了那一堆黑棗?
是不是只"泡"一點白酒及黑糖便可以?
...
[/quote]
大貓熊
你只要把白酒倒入到黑棗的３／１，再加黑糖３／１，搖勻置入冰箱一周，讓黑糖融入即可。
酒不能煮，一煮就發散了。

-- 作者：心易先天數
-- 發表時間： 2008/10/24 08:31pm
[quote][b]下面引用由[u]Professor[/u]在 [i]2008/10/24 02:38am[/i] 發表的內容：[/b]
心大, 問一問而已...... 飲湯不是可以了嗎, 吃蛋是不是多此一舉?
(問一問而已, 見我這麼著緊, 好明顯有需要呢~ 白髮啊~)
[/quote]
這個問題應該先論你是否有黑色素衰退的問題，這代表身體機能有點老化。
另外何首烏有苦味，您要有勇氣喝下去。而蛋殼是增加微量元素，已經融入湯藥中了，所以蛋可以不吃。
還有你的酒過量，掉髮代表肝的負擔有點大。

-- 作者： Professor
-- 發表時間： 2008/10/25 03:02pm
[quote][b]下面引用由[u]心易先天數[/u]在 [i]2008/10/24 08:24pm[/i] 發表的內容：[/b]
大貓熊
你只要把白酒倒入到黑棗的３／１，再加黑糖３／１，搖勻置入冰箱一周，讓黑糖融入即可。
酒不能煮，一煮就發散了。
[/quote]
呵, 謝心大, 剛好星期六日有時間, 我去試弄,
過兩天回來報告說好不好吃吧~ :em02: :em06:
[br][br][color=#990000][b]-=-=-=-=- 以下內容由 [i]Professor[/i] 在 [i]2008年10月25日 03:17pm[/i] 時新增 -=-=-=-=-[/b][/color]
搖勻置入冰箱一周>>> 噢, 食評要等等了!

-- 作者： Professor
-- 發表時間： 2008/10/25 03:05pm
[quote][b]下面引用由[u]心易先天數[/u]在 [i]2008/10/24 08:31pm[/i] 發表的內容：[/b]
還有你的酒過量，掉髮代表肝的負擔有點大。
[/quote]
對到極點!!!
看來要封嘴不喝的時間到了 :em07:
沒法子, 年紀大, 機器壞~ :em03:

-- 作者：心易先天數
-- 發表時間： 2008/10/25 03:17pm
大熊貓茹素好了，皈依點個戒酒疤。

-- 作者： Professor
-- 發表時間： 2008/10/25 03:24pm
[quote][b]下面引用由[u]心易先天數[/u]在 [i]2008/10/25 03:17pm[/i] 發表的內容：[/b]
大熊貓茹素好了，皈依點個戒酒疤。
[/quote]
熊貓本身是可以吃素的, 不過酒肉朋友太多,
出門吃飯, 大家夾錢的嘛!
個個在吃肥牛時, 當你知道待會要夾錢時,
什麼也拋諸腦後, 吃了再算啦~ :em01:
酒, 份量要減少的, 我明白的囉 :em06:

-- 作者： 1328
-- 發表時間： 2008/10/25 04:03pm
[quote][b]下面引用由[u]Professor[/u]在 [i]2008/10/25 03:05pm[/i] 發表的內容：[/b]
對到極點!!!
看來要封嘴不喝的時間到了
沒法子, 年紀大, 機器壞~
[/quote]
:em15:
男人唔補好易老
:em15:

-- 作者： Professor
-- 發表時間： 2008/10/25 04:18pm
[quote][b]下面引用由[u]1328[/u]在 [i]2008/10/25 04:03pm[/i] 發表的內容：[/b]

男人唔補好易老
[/quote]
男人唔補好抄"冇" :em08:
鬼咩, 人家有燕窩飲又唔預我, 唯有搵 d 自己買得起o架啦~
我份人好好o既, 試過好飲, 醒d 過你吃喇! :em05:

-- 作者： 1328
-- 發表時間： 2008/10/25 04:42pm
[quote][b]下面引用由[u]Professor[/u]在 [i]2008/10/25 04:18pm[/i] 發表的內容：[/b]
男人唔補好抄"冇"
我份人好好o既, 試過好飲, 醒d 過你吃喇!
[/quote]
多謝先~~
但我不飲酒的呀
買两斤黑棗給我實惠點啦
:em02:

-- 作者： Professor
-- 發表時間： 2008/10/25 04:46pm
[quote][b]下面引用由[u]1328[/u]在 [i]2008/10/25 04:42pm[/i] 發表的內容：[/b]
多謝先~~
但我不飲酒的呀
買两斤黑棗給我實惠點啦
[/quote]
乾脆俾錢你不是更實際嗎? :em16:

-- 作者：心易先天數
-- 發表時間： 2008/10/25 06:33pm
茹素大貓熊
我擔心你血脂肪過高，會變成＂額禿肚凸股墜而腎虛＂，如果半壁江山不會動的話，真的會天地不交。

-- 作者： yukyz
-- 發表時間： 2008/10/26 01:32am
[quote][b]下面引用由[u]中文字[/u]在 [i]2008/10/23 11:33pm[/i] 發表的內容：[/b]
我以前好像喝过黑枣的饮料。好像黑枣是很酸的是不是。
[/quote]
不會酸,甜甜的,放在鼻子下聞,有一股煙熏的味道,但不能多吃,會膩.
你說的可能是另一種外型象杏李一樣大小的黑棗,那種棗和這種制過的大棗不是同一種東西的.

-- 作者：中文字
-- 發表時間： 2008/10/26 01:21pm
哦，原来是这样的，我很少吃黑枣呢，呵呵。谢谢~

-- 作者： Professor
-- 發表時間： 2008/10/26 02:05pm
[quote][b]下面引用由[u]心易先天數[/u]在 [i]2008/10/25 06:33pm[/i] 發表的內容：[/b]
茹素大貓熊
我擔心你血脂肪過高，會變成＂額禿肚凸股墜而腎虛＂，如果半壁江山不會動的話，真的會天地不交。
[/quote]
心大, 熊貓也是怕肚凸, 所以午餐一個星期五日午餐除竹葉外只吃雞肉或吞拿魚三明治來進補, 星期日如沒朋友約也只是吃素, 上天保佑...暫時未有肚凸的現象 :em06:
額禿還好沒有, 股墜更不用怕, 許多人都說的屁股不長肉~ :em03:
就是怕心兄所說的肝虛腎弱囉~
現在比起以前已經少噶了酒, 謝心大關心~~~ :em05:

-- 作者： konghuu
-- 發表時間： 2008/11/08 00:55am
好文，說的有道理，受益匪淺。