-- 作者： mensch -- 發表時間： 2005/05/03 11:35pm 《綠色飲食全面睇》 吃甚麼固然重要，原來在怎樣的環境下吃，用甚麼心情來吃，更重要！ 即使食物色香味俱全，又營養豐富，若是大家充滿戾氣、憤怨、緊張、悲痛，吃進肚裡始終有害無益。 為人父母者可以「遺傳」給下一代的大禮，是讓子女自小養成積極進食的態度：吃得輕輕鬆鬆、開開心心，盡情享受。 我們可以怎樣培養這種習慣、怎樣創造美好的進食環境？以下一些經驗可以參考： 懷感恩之心 人人坐到飯桌前，都要多多感謝其他人、感謝上天。我們要感謝家人在廚房煮出美味的菜餚，感謝農人種出食物，感謝工人製造出各種碗碟食具，感謝建築師設計這棟樓房，感謝大自然賜予家人和自己美好的生命……。 佈置環境 飯廳周圍收拾整潔，打掃乾淨，保證人人坐得舒服，不太冷不太熱，盡可能擺設一些賞心悅目的裝飾，例如室內植物、插花、紀念品等。 只講開心話 凡是負性的情緒（妒忌、憤怒、憎恨、哀傷、緊張等）都要留在外面，盡量不帶進屋內更不帶到飯桌前。吃飯不是商量大計的時候，也不是傾訴心中情的場合，更不適宜教導或責罵人，這一切最好在飯前或飯後做。吃飯時只可以輕鬆談笑，風花雪月，人人有責任令氣氛融洽。 保持寧靜 一邊進食一邊高談闊論，非常違反養生原則，既妨礙消化又影響心情。吃飯時播送一些美妙怡情的音樂，大家多多保持靜默，全心全意享受食物和彼此共聚的美好感受，好好跟食物溝通，境界就更高了。 其實都是至為簡單的道理，但是全家實行之後，你會發覺一切不再一樣：氣氛更好、大家感情增進，身心健康更上一層樓，吃得更開心享受，得到的靈性啟發更多。 值得試試。  :em34: