-- 作者： 鵲踏枝 -- 發表時間： 2005/08/15 00:20am <font color=red>[b]1. 椰汁[/b]</font>　 表象﹕不油不膩，與橙汁、蘋果汁一樣有益健康 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕93％ 一杯等於11.4茶匙油 提防陷阱﹕含椰汁的甜品、咖喱、葡國雞 健康建議﹕可用脫脂奶代替椰汁 <font color=red>[b]2. 牛油果[/b]</font>　 表象﹕生果，含豐富維他命，有益健康 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕88％ 一個等於6.5茶匙油 提防陷阱﹕榴槤、花生、腰果 健康建議﹕減少食用含高熱量的生果 <font color=red>[b]3. 鮮竹卷[/b]</font>　 表象﹕豆製品，含豐富大豆異黃酮，有助調節女性荷爾蒙 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕77％ 一碟三條等於7.2茶匙油 提防陷阱﹕經油炸的豆製品，如腐皮卷、炸豆卜、炸枝竹 健康建議﹕以豆腐、豆漿、鮮腐皮代替 <font color=red>[b]4. 熱狗腸[/b]</font>　 表象﹕看似以瘦肉製成，肥肉不多 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕73％ 一條等於2.5茶匙油 提防陷阱﹕所有醃製肉類，包括香腸、臘腸、午餐肉、鹹牛肉 健康建議﹕選用鮮肉代替 <font color=red>[b]5. 沙律[/b]</font>　 表象﹕無論是蔬菜或鮮果沙律，都含豐富維他命、食用纖維 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕72％ 5茶匙沙律醬等於2茶匙油 提防陷阱﹕所有中式、西式醬汁，如奇妙醬、黑椒汁、燒汁等 健康建議﹕利用新鮮蔬果自製醬汁 <font color=red>[b]6. 乾燒伊麵[/b]</font>　 表象﹕健康的素菜 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕78％ 一碟等於23茶匙油 提防陷阱﹕油炸或加工時用了大量油的麵食，如即食麵、油麵、炒河 健康建議﹕脂肪含量低的米粉、意大利粉，並以上湯烹調 <font color=red>[b]7. 牛角包[/b]</font>　 表象﹕「齋」包、清淡 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕58％ 一個等於1.4茶匙油 提防陷阱﹕酥皮麵包、曲奇餅、西式糕點都用上大量牛油 健康建議﹕全麥包 <font color=red>[b]8. 乳酪[/b]</font>　 表象﹕增加腸道益菌、促進腸道健康 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕43％ 100克等於0.6茶匙油 提防陷阱﹕全脂奶及其製品，如芝士、芝士蛋糕、忌廉、雪糕 健康建議﹕以低脂或脫脂產品代替 -- 作者： mms -- 發表時間： 2005/08/15 08:41am :em07: 我都爱！！ -- 作者： opus -- 發表時間： 2005/08/15 08:54am [quote]5. 沙律　 表象﹕無論是蔬菜或鮮果沙律，都含豐富維他命、食用纖維 實際﹕ 脂肪佔總熱量﹕72％ 5茶匙沙律醬等於2茶匙油[/quote] 我吃沙律只加醋! -- 作者： 石中玉 -- 發表時間： 2005/08/23 07:54pm 牛油果，乳酪．．．　我吃很多呢．．．． -- 作者： yuki -- 發表時間： 2006/01/02 02:26pm 牛油果係肥.. 但係勁好食 乳酪都有好多好處, 買時睇下唔同牌子既脂肪含量...同埋如果唔介意冇咩味既食純乳酪會好d架~