-- 作者： mensch -- 發表時間： 2005/12/28 04:24pm 素食怎樣清血 「寒」「熱」是怎麼一回事 筆者當年跟隨上海中醫學院的吳教授學習中醫理論時，起初感到頗為抽象，甚麼是寒？甚麼是熱？但耐心地聽下去，就發覺沒有那麼難明和抽象，正如太陽是熱，海水是寒的對比現象；血脈急而快是熱，慢而緩即寒。 一個日本的科學家在八十年前發現，鉀和鈉在人體的最佳比例為五比一至七比一之間，而食物含鉀量高則屬陰性，含鈉量高則屬陽性。鉀和鈉同屬鹼性礦物質，身體的血液就是屬微鹼性。而酸鹼和陰陽有何關係？兩者都可以作為衡量食物的指標，酸鹼度可量食物的質，陰陽特性則可量食物所給予的能量或生命力。 在這廿多年間，中醫理論逐漸在西方流行起來，他們用科學去分析到陰陽和酸鹼的理論，連繫各有的特質，論證到酸性食物給予身體的能量多屬陰性，例如被歸納為陽性而極酸的肉類和蛋類，雖然形態特質屬陽性，但經消化過程虛耗許多能量，最終使身體能量降低而偏陰性；鹼性食物給予身體的能量多屬陽性，例如因形態特質被歸納為陰性的蔬果類，經消化吸收能提供大量能量而產生陽性能量。 酸鹼適中人健康 印證在身體中是甚麼一回事？再用血液作例子好嗎？如吃過多的肉類或糖份，血液會變得酸了，令氧份虛耗而減低，以使血液忽然充斥多餘的酸性礦物質，結果肝臟需時作排解工作，因而血變濃和流速減慢。以使脈搏減緩，呈現陰性脈象；又或吃進鹽份（鹽屬鹼性食物）過高的食物，血液突然含鈉質過高，細胞即時排出水份和鉀質，以作平衡，而引致血液像開了閘的引水道般，流速加快，而引致脈搏加速，呈陽性脈象。 當然，中醫學說積聚了五千年，不是三言兩語就可以說清，而筆者只想利用一些較科學化的理論去解說，以應現今接受現代教育的人們，這當中亦包括筆者！ 所以，日後若聽到中醫說你有虛火或虛寒時，不要感到模糊，只須記著血液的適度酸鹼度是保持健康的簡易法則。 正如城市的街道，變得整齊乾爽，自然成為一個美麗的城市，人體亦是一樣。 讓血液變得﹝清爽﹞，自然成為健康快活人。 □ 陳素琴 （錄自《順應自然飲食手冊》，香港：素琴樂園，1998） -- 作者： 心易先天數 -- 發表時間： 2005/12/28 06:30pm 這篇表達的不錯 一般虛火有輕微發燒的現象.也代表肝須之象.再者陽虛 陰虛也不同一個是氣一個是血 -- 作者： mms -- 發表時間： 2005/12/28 11:41pm [quote][b]下面引用由[u]mensch[/u]在 [i]2005/12/28 04:24pm[/i] 發表的內容：[/b] 素食怎樣清血 [/quote] 用血液做比喻非常恰当。 :em06: 脉象和血液息息相关！！ -- 作者： mensch -- 發表時間： 2005/12/30 02:31pm 理論用得到很好 但憑感覺，能跟身體溝通，可能是最好 太多理論諗壞腦，感覺遲鈍壞死，逼至身體發爛渣抗議劈炮擺工都唔知死，就肯定最不好 可惜，後者是許多人的寫照，不毒不吃，還以為再吃什麼排毒、清肝、整腸的善後藥物就好 anyway, 祝大家身體好！ :em25: