緣生術數研究社

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-- 作者： mensch
-- 發表時間： 2006/01/26 03:55pm
新春，是身心靈重頭開始的好時光。
台灣生機飲食權威劉湘琪老師介紹排毒好辦法。
雖然我們所俯仰的天地充滿來自四面八方的各種毒素，但不需要太過悲觀，或者無視於其存在而繼續渾渾噩噩地讓毒素污染自己，我們還是可以運用一些方法來防止毒素上身；至於那些無法避免的毒素，則要積極地運用各種方法，強化身體各解毒、排毒器官組織，使之有效地協助我們解毒、排毒，以防健康逐漸遭到侵蝕荼毒。
全面防止毒素入侵

12生活要項
不吃有毒食物（非有機農作物、非自然畜養肉類、發霉食物、含化學添加物食品）。
少肉多蔬果。
食物避免高溫烹調。
裝置好的濾水機，各水龍頭裝設除氯裝置。
電器用品未使用時可拔掉插頭（電冰箱除外），臥室內除照明設備外，儘量勿使用其他電器用品。
不用化學纖維衣物，使用天然纖維製品。
使用天然成分之個人及家庭清潔用品。
避免任何含有化學揮發性毒素的用品。
少吃藥。
少吃含咖啡因的食物。
不抽煙、少喝酒。
樂觀積極、常開懷大笑。
強化自身解毒、排毒系統

我們人體本身就有解毒、排毒的器官、組織，包括肝臟、腎臟、肺臟、皮膚與腸道，如果平日注意照顧自己的健康，避免各種有毒物質進入體內，則我們自己所擁有的解毒排毒系統就可發揮強大威力，有效地幫我們把體內毒素分解、排出。
肝臟是人體最重要的臟器之一，晝夜不停地進行各種體內生化反應，而解毒正是肝臟重要的工作之一。肝臟不斷地將細菌、病毒及代謝後所產生的廢物加以氧化還原，將之分解成無害的物質後排出體外。
肝臟的解毒機制
氧化解毒：大腸內的食物渣滓腐敗、發酵所產生的毒素進入肝臟後會被氧化為二氧化碳及水；而藥物亦是經過肝臟氧化解毒才不致對人體產生較大的傷害。
結合解毒：許多化學毒素會在肝臟內與葡萄糖醛酸結合而解除毒性，腸內有害細菌分解食物殘渣產生的引朵與酚類毒素則是與硫酸鹽結合以分解毒素。
酵素分解、代謝：人體內會製造各種不同的酵素，可在肝臟內將外來的或自體代謝所產生的毒素分解為無毒物質後排出體外。
強化肝臟的方法
儘量多喝新鮮檸檬汁及各種紅、黃、綠色果菜汁。
吃多量的有機新鮮蔬果，多吃薑或喝薑茶。
避免牛奶或奶製品、白麵粉製品、咖啡因飲料、香煙。
補充β胡蘿蔔素、維生素C、生物異黃酮、維生素B群、維生素E、鋅、CoQ10、蛋白質分解酵素。
常到空氣新鮮處運動、深呼吸，可促進氣體交換與新陳代謝作用，加速身體的解毒及排毒進行；尤其呼吸後代謝的毒素絕大部分沉澱在深層肺葉裡，需藉助深呼吸才可能排出。
喝大量的水、多吃新鮮蔬果及蒜頭、洋蔥、蘆荀等。
不吃油炸食物、少吃動物性食物、垃圾食物及精製糖、軟性飲料、不吸煙。
避免陽光中的紫外線曝曬。
常運動、泡熱水浴，可促進血液循環及新陳代謝，同時亦可幫助發汗，使體內廢物毒素隨汗液排出體外。
補充β胡蘿蔔素、維生素B群、維生素E、鋅、膠原蛋白、月見草油、亞麻籽油。

強化大腸排毒功能的方法
多喝水，可軟化糞便。
多運動，促進腸的蠕動，以加速將糞便推擠排出體外。
少吃牛奶或奶製品（酸奶除外）、白麵粉製品。
高纖、低脂、少油、少鹽、少糖。
常吃酸乳酪、多吃新鮮蔬果、味噌、醋。
補充維生素B群、B12、維生素D、維生素E、鈣、鎂、嗜酸菌、綜合消化酵素、亞麻籽油、果寡糖。
「有乾淨的大腸才有健康的身體」。如果腸道機能低下，則食物營養吸收率低，影響全身所有細胞，得不到充足的營養補給，則各器官、組織、系統的機能將日益衰弱，終致百病叢生。腸道中若堆積的毒素太多，將增加肝臟的解毒負擔，使肝臟功能受損。要有乾淨的大腸，就必須注意慎選所吃的食物，儘量避免咖啡因、酒、動物性食物、精製食物，因為這些食物會有下列的負面效應：
促進胃酸的分泌而使腸道受強酸的侵蝕而引起潰瘍。
使糞便量減少，削弱腸的蠕動能力導致便秘。
腐敗殘渣過多而使菌叢生態平衡被破壞，致使有益菌受到抑制，有害菌大量增生，而有害菌更會進一步製造更多的有害氣體和毒素，例如酚、氨、氮、引朵、甲烷、硫化氫……這些毒素由於便秘未及時排出體外，會被腸壁吸收進入血管，經血液循環運至全身細胞組織，就會造成自體中毒。

運用各種方法排出毒素
多喝優質清水——每天2-4公升。
多吃高纖粗食——全穀類、豆類、蔬菜水果等。
多生食蔬果。
規律的運動——每週3次以上。
森林浴。
刮舌苔——每天早上用不銹鋼小匙做。
乾刷皮膚——用絲瓜絡或天然毛刷。
香氛療法。
減壓、宣洩情緒。
笑口常開。
斷食——定期做。
浣腸水療——光顧專業店舖。

節錄自劉湘琪《有機飲食DIY：淨化排毒指南》

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