-- 作者： mensch -- 發表時間： 2006/03/28 01:14pm 大約由2000年開始，香港人已經不知不覺將基改的食品直接間接吃進肚裡，可能天天如此，甚至餐餐都有，避無可避。 直接吃到的最普遍是大豆（豆腐、豆漿、豉油、大豆芽及各種加工食品）、粟米（包括粟粉及多種加工食品）、番茄，可能有大米。現在知道還有木瓜。 間接吃到的是雞、牛、豬、魚、牛奶、雞蛋等，牠們可能長期吃基改物料的飼料。科研開始發現：間接吃基改物料亦一樣危害健康。 雖然至今仍未有大規模長時期研究確知吃基因改造食品對健康有何害處，近年陸續有研究結果顯示會導致敏感、引發疾病、減低免疫力、影響生殖功能。 基因改造生物肯定污染生態環境，破壞生態平衡，導致農民使用更多更毒的化學物質。 世界各地政府早已紛紛採取行動管制基改科研工作及作物買賣，連日本、南韓、台灣、內地亦如此，但香港政府多個部門都遲遲未採取行動，違抗民意，近年多次民調都証實市民贊成監管及強制性標籤。港府遲遲不動手的原因估計是（1）高層官員思想不夠綠色，擁護基因改造工程；（2）食品業向政府施壓，阻止管制行動。 納稅人的錢被大量分派去做破壞地球傷害眾生的基因工程科研，而保育環境的科研只得到極少撥款，原因估計是前者商機較大，後者沒有「錢途」（至少批撥款的一群人以為是這樣）。 民間綠色團體一直關注基改污染，最落力的是綠色和平，以及推廣有機耕種的組織，包括綠田園基金、香港有機農業協會等。 想少吃基改食物，唯一辦法是買有機產品，或自己採用有機方法種植（包括選用有機種子）。由這次木瓜基因污染事件証明，選用種子必須非常小心。 一棵有機的木瓜，隨時可能有附近別的木瓜花粉飄來，受到基因污染，這樣下去可能不出十年廿年，地球上再沒有未污染的種子和植株。其他作物及生物（例如魚類）亦可能有這種情況（例如有專家相信今天全球已再沒有半條未基因污染的三文魚）。 知道自己天天吃的米、奶類食品、糖果、麵包、調味品、食油等等那幾種牌子保証無基因改造，see    www.greenpeace.org.cn/foodguide。 http://www.veg.org.hk/