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-- 作者: mensch
-- 發表時間: 2004/10/16 11:58pm

「果食」(fruitarianism),顧名思義,就是別的甚麼都不吃,只吃果實——水果、硬殼果(杏仁、合桃、腰果等)、種子(南瓜子、松子、芝麻等),通常完全不煮,全部生吃。
  為甚麼會有人吃得那麼「極端」呢?通常都是因為他們認為這才是人類該吃的方式,因為人跟猿猴差不多一樣,而猿猴都是這樣吃法的。果食的哲學基礎則在於這是最慈悲的吃法,只有這樣才完全不傷害其他生命,合乎道德:把整株植物拔起是殺生,摘花葉掘莖根來吃也傷害植物,那些種子果實卻是植物故意設計來供動物吃掉,幫助繁殖的,所以不會對不住植物。
  世界各地的果食者不少青春常駐,長期精神充沛,完全沒有營養欠缺的問題。(正如牛長期只吃草,蠶蟲長期只吃桑葉,從未聞會有營養不良。)
  「一般」素食不容易,純素食更難,果食往往不可思議。我們吃甚麼、怎樣吃,往往都是複雜的內(思想、修為、習慣、喜好等)外(社交、社會條件等)因素互動的結果,不能勉強,但亦不宜消極被動自甘墮落,可不是?


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