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-- 作者：無尾蜂
-- 發表時間： 2006/06/09 06:47pm
慢支咳嗽粥中療有方
慢性支氣管炎（慢支），是指氣管 ﹑ 支氣管粘膜及其週圍組織的慢性非特異性病症 ﹐ 臨床上以反復發作的咳嗽 ﹑ 咳痰為特徵。
本病是嚴重危害人民健康的常見多發病。據調查，中國的發病率約為 3-5 ％，患病率隨年齡增長而增加，北方的患者患病率高于南方 ﹐ 農村高于城市，約有 1-2 ％的慢支病人發展為肺氣腫和肺心病。
中醫認為，本病多為外邪侵襲，臟腑失調所為，當以疏散外邪，調理臟腑為法，現介紹幾則粥療方，供選用。
[color=blue]1 . 羊骨胡桃粥﹕[/color]
羊骨 1 0 0 0 克 ﹐ 胡桃仁 2 0 克 ﹐ 大米 1 5 0 克調料適量。將羊骨洗淨 ﹐ 捶破 ﹑ 水煎取汁 ﹐ 加大米煮為稀粥 ﹐ 待熟時調入胡桃 ﹐ 生薑 ﹑ 蔥白 ﹑ 細鹽少許 ﹐ 稍煮即可 ﹐ 早晚溫服空腹服食。可溫腎納氣 ﹐ 適用于咳嗽氣喘 ﹐ 動則加劇 ﹐ 遇冷則劇 ﹐ 四肢不溫等。
[color=blue]2 . 參蛤茯苓粥﹕[/color]
人參（或黨參 3 0 克） ﹑ 蛤蚧各５克 ﹐ 茯苓 1 0 克 ﹐ 百合 2 0 克 ﹐ 大米 1 0 0 克 ﹐ 姜 3 片。將參 ﹑ 蛤 ﹑ 苓 ﹑ 姜水煎取汁 ﹐ 加大米煮為稀粥 ﹐ 或將上藥研末調入粥中服食 ﹐ 每日早晚各食１次。可健脾益腎 ﹐ 適用于脾腎陽虛之咳嗽 ﹑ 氣喘 ﹑ 痰色稀白 ﹐ 胸悶氣短 ﹐ 大便淡薄 ﹐ 小便清長 ﹐ 夜寐不寧等。
[color=blue]3 . 山藥杏仁粥﹕[/color]
山藥 1 0 0 克 ﹐ 栗米 1 0 0 克 ﹐ 杏仁 2 0 克 ﹐ 紅糖少許。將山藥去皮 ﹐ 切片 ﹐ 杏仁去皮尖 ﹐ 搗碎 ﹐ 同粟米加清水適量煮為稀粥 ﹐ 待熟時調入紅糖 ﹐ 再煮一 ﹑ 二沸即成。可宣肺止咳 ﹐ 補中益氣 ﹐ 適用于慢性支氣管炎咳嗽痰稀色白 ﹐ 咽喉發癢 ﹐ 肢軟乏力 ﹐ 胸悶 ﹑ 納差等。
[color=blue]4 . 百合生地粥﹕[/color]
百合 3 0 克 ﹐ 生地 1 5 克 ﹐ 黃精 1 8 克 ﹐ 大米 1 0 0 克 ﹐ 冰糖適量。將三藥布包 ﹐ 水煎取汁 ﹐ 加大米煮粥 ﹐ 待熟時調入冰糖 ﹐ 再煮一 ﹑ 二沸即成。可滋陰清熱 ﹐ 潤肺止咳 ﹐ 適用于慢性支氣管炎干咳少痰 ﹐ 或痰粘難咯 ﹐ 口干咽燥 ﹐ 五心煩熱 ﹐ 舌紅少苔等。
[color=blue]5 . 附姜豬肺粥﹕[/color]
制附子 1 0 克 ﹐ 乾薑５克 ﹐ 蔥白２根 ﹐ 杏仁６克 ﹐ 豬肺 2 5 0 克 ﹐ 大米 1 0 0 克。將豬肺洗淨 ﹐ 煮至七成熟時 ﹐ 取出切丁 ﹐ 而後同大米 ﹑ 豬肺湯一同煮粥 ﹐ 待沸後 ﹐ 納入諸藥（布包） ﹐ 煮至粥熟時 ﹐ 去藥包 ﹐ 食鹽 ﹑ 味精 ﹑ 胡椒粉等調味服食。可溫陽散寒 ﹐ 化氣行水 ﹐ 宣肺止咳 ﹐ 適用于慢性支氣管炎咳嗽痰多而清稀 ﹐ 胸悶氣促 ﹐ 肢體水腫 ﹐ 小便不利等。
[color=blue]6 . 石竹杏桔二皮粥 ﹕[/color]
生石膏 4 0 克 ﹐ 苦杏仁 ﹑ 淡竹葉各 1 5 克 ﹐ 桔梗５克 ﹐ 骨皮 ﹑ 陳皮各 1 0 克 ﹐ 綠荳 5 0 克 ﹐ 大米 1 0 0 克 , 白糖適量。將石膏加水先煎 3 0 分鐘 ﹐ 而後納入諸藥再煮 3 0 分鐘 ﹐ 去渣取汁備用 ﹐ 將綠荳 ﹑ 大米煮粥 ﹐ 待熟時調入藥汁 ﹐ 再煮一 ﹑ 二沸 ﹐ 白糖調味服食。可清宣肺熱 ﹐ 化痰止咳 ﹐ 健脾益氣 ﹐ 適用于慢性支氣管炎咳嗽痰稠 ﹐ 胸悶氣促 ﹐ 面紅目赤 ﹐ 身熱心煩等。
[color=blue]7 . 黃斈豬肺粥 ﹕[/color]
豬肺 2 5 0 克 ﹐ 黃斈 3 0 克 ﹐ 大米 1 0 0 克 ﹐ 甜杏仁 1 0 克 ﹐ 調料適量。將豬肺洗淨 ﹐ 汆去血水 ﹐ 切塊 ﹐ 加水煮至七成熟時取出 ﹐ 黃斈 ﹑ 杏仁放鍋中 ﹐ 加適量水煎煮約 2 0 分鐘後去渣取汁 ﹔ 大米洗淨 ﹐ 煮粥 ﹐ 待沸後調入藥汁 ﹐ 豬肺塊 ﹐ 食鹽 ﹑ 蔥 ﹑ 姜 ﹑ 味精等調味 ﹐ 煮熟即成 ﹐ 每日１劑 ﹐ 分３次食完 ﹐ 連續３－５天。可益氣健脾 ﹐ 宣肺止咳 ﹐ 適用于慢性支氣管炎咳聲低怯 ﹐ 氣短無力 ﹐ 肢乏無力 ﹐ 食少便溏 ﹐ 畏風易感冒等。
湖北遠安縣中醫院副主任醫師胡獻國