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茶餐廳快餐店裡，幾乎檯檯有凍飲品-─為什麼我們那麼無知或者自虐狂？".7f^
請聽一位博士級中醫的忠言p{z
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夏天又來到了。說老實話：太陽高高掛，喝一杯冰凍飲品，真是痛快莫名，但我要敬告各位，盛夏時節喝太多冰凍飲品，或吃太多生冷寒涼食物，隨時要付上健康的代價。j@,}F'
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住過鄉下地方，打過井水的人，大概留意到一個有趣現象，冬天寒風習習，地下的井水反而是暖暖的，夏天盛熱迫人，地下的井水卻反而是冷冷的。奇怪嗎？你如果明白大自然陽氣的變化，便一點也不奇怪了。ckO
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陽氣的性質是暖熱的，它瀰漫於地上時，天氣也隨著暖熱起來。但秋天的時候，它開始漸漸由地上潛入地下，到了嚴冬它便全部潛進地下收藏起來。地上沒有了陽氣因此便變得寒冷，反而地下的井水受陽氣的影響，卻暖熱起來。%T
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好了，陽氣不會永遠呆在地下，它會重新回到地上去的。春天來臨，陽氣開始漸漸由地下升出，為大地帶來一片生機，到了盛夏它便完全升出了地上，天氣因此變得酷熱，而地下的井水因為沒有了陽氣的暖熱，就變得冷涼了。?&
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此所以，夏天井水涼，冬天井水暖。'56B70
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是我的讀者，一定聽過天人相應。天人相應──大自然和人體互有相似，是中醫學一個十分重要的思想。大自然有陽氣，人體裡也有陽氣。大自然的陽氣隨著季節升潛，春夏升出地上，秋冬潛入地下。人體裡的陽氣一樣隨著季節升潛，春夏由脾胃升發出來，秋冬則潛回脾胃之內。@
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中醫說金、木、水、火、土五行，脾胃屬土，而土亦是地也。大自然有地，人體裡也有「地」，它就是人體內的脾胃。8]
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痛症、子宮肌瘤、疲勞綜合症、鼻敏感等等，都是脾胃寒搞出來的──你飲的每一杯汽水啤酒凍茶啡，都是在跟身體對著幹。EH
和我們夏天飲寒吃冷有什麼關係呢？夏天，尤其是盛夏，人體的陽氣由脾胃升發出來，脾胃沒有陽氣的暖熱，便相對處於一個寒的狀態（正如夏天的井水），脾胃已經比較寒了，你還天天飲寒吃冷，脾胃豈非寒上加寒？A#D
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脾胃寒，能叫人百病叢生的，尤其是痛症。很多痛症，其實是由脾胃寒引起的。《黃帝內經》是中醫理論首席好書，內容由黃帝和岐伯二人一問一答而成，當中有此問答：p
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「帝曰：願聞人之五臟卒痛，何氣使然？k*
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岐伯對曰：經脈流行不止，環周不休。寒氣入經而稽遲，泣而不行………故卒然而痛。」p`ge`
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翻譯成白話，大意是：5zuL6
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黃帝問：想聽聽人五臟突然作痛，是哪一種氣作祟？y
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岐伯答：氣血在經脈中運行不息，遇到寒氣入侵經脈，氣血便凝滯不運行………因此會突然疼痛起來。Lg#;^L
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我日常看病，的確遇見很多病人患痛症，包括痛經、腹痛、肩周炎、坐骨神經痛、頸椎病、關節風濕痛，腰痛，是由脾胃寒導致的，而他/她們脾胃寒，正是由於喝了太多的冷飲，吃了太多的凍食所致。治療這些病人的痛症，只要用上暖脾散寒的藥物，都會收到良好效果。當然，叫他/她們戒吃生冷寒涼，是必然的了。>[RJ,
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痛症只是脾胃寒的結果之一，還有很多疾病，也是由脾胃寒引起的，好像子宮肌瘤、疲勞綜合症、鼻敏感等等，在此便不一一細表了。"pwkS~
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冰凍飲食真的這樣可怕嗎？身體尚好的人，偶爾喝喝冷飲，吃吃凍食，無疑是人生快事，也沒有什麼問題，可是危機卻在於我們現在飲涼吃冷實在太方便容易，以致隨時過了量。最大的問題，是我們欠缺中醫常識，生了病卻懵然不知是因為自己日常吃太多冰凍飲食所致！x=;*
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□劉彥麟博士、註冊中醫師f`~_
(綠色生活教育基金Club O月刊2009年5月)DQ<f=
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2009/05/05 04:42pm 
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