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人在高興時細胞很圓潤an|l9"
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生病，是細胞在喊救命 60兆個細胞的秘密 文/李采洪
身體像一座最奧妙的化學工廠，P`_Ah
但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼，6JnX
甚至，還常「虐待」自己的細胞而不自知……。
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每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，d;.
前台大病理科主治醫師李豐就起床。5'e%$
先喝一杯溫開水，A0Yc!
開始打坐、運動，E>6~B;
吃過一碗五榖粥當早餐後，q:
七點鐘，她好整以暇的出門；{\v#
每天晚上八點，@Dz1%
都會上班族還在辦公室裡加班，S]qZ(
李豐已開始打坐，7,
準備好九點睡覺。Mr}
她的飲食清淡，Yw
中午自己煮糙米飯和蔬菜，n>
晚上©緣生術數研究社 -- 術數研究 Iis(.!
只吃中午的一半到三分之一量，<z=
整天的飲食，就是五榖雜糧蔬菜。
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! ! 很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，nJY
當年為她治療癌症的醫師，有人都已過世了，Tdj-
李豐卻還活得很健康。#
若問為什麼，可能的答案是：a12
她現在每天的生活都很「尊重細胞」。
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這三十多年來，李豐的工作，oegK
都是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。_$
她說，l
人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；
人生氣時，細胞就像八十歲的老頭，皺皺縮縮。
而且，d
好細胞和生病的細胞完全不一樣，0?v4
癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。=E'
她說，TO
越瞭解細胞，越為自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，SV[
直到學會「尊重細胞」，身體開始好轉。oD
因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，\+/)
不少人會找她分享經驗。
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六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，]e$
電話中的人訴說做骨髓移植後，身體很不舒，FB
要她介紹推拿師，]
李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲說：Nh><3@
「去運動啦 ！」
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「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，9IF
我們是管不了那麼多的！/5Mf
還是供給原料，給細胞良好的環境，)uR8m
讓身體自己運作就好了。」Rn
李豐說的「提供細胞環境」，其實是老生常談──9{
規律作息、清淡的飲食和運動。
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以肝臟為例，?dk
每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？
因為十一點到凌晨三點是UE$[R
肝膽系充血、要運作、排毒的時候，0TO?.y
此時身體躺平，:i7O
肝就可以擺平，充滿足夠的血，t&q1p
這時的肝會是平常的二到三倍大，K#`
如果晚上十一點過後還坐著或站著。e!p
她說：「就像菜市場吊著豬肝，放不了多少血。」
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肝臟，是最大的解毒工廠
根據醫學研究，go
人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，
運動時，的肝臟血液的流量，-$vK
又較躺著時減少五成到八成，p
所以，醫師要肝病患者多休息，L`O% z
用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。
肝臟被形容成人體最大的化學工廠，lGY-#
因為，這個重達一公斤半的器官，
可以完成五百種上的化學反應，'~+
遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率。Z[
人體生長和活動時，^hR(%
身體內自然會產生各種化學變化，M`0
這些化學變化需要「酵素」，
人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。
當毒性物質進入人體內，ZeqN;!
肝臟會自動透過化學作用解毒，@Vh:Og
一些重金屬如汞，和來自腸道的細菌，]13<U
也會隨著膽汁分泌排出。>
這樣的運作是個極複雜的工程，\xt
所以，在人造器官中，1^ESZ*
人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能，T.D`
只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種的化學工程任務。
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再說肺臟，56DI
肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，_lm
可是人坐在椅子上時，0Wo?
每次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。w78\~
現代人每天的生活就是坐辦公室，出外搭車、乘電梯，{qnM]
每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫米之間，*b;
其他的肺臟空間等於備而不用。Ij
「就像一個人有一棟十二個房間的房子，#
可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」P*/=
李豐說，b
要用到肺臟的每一個部分，W4C
唯一的方法就是勤加運動。g
因為激烈運動時肌肉的耗氧的速度會比心肺供氧速度快，[AKj
每分鐘呼吸速度增加一倍，每一次吸進肺部的空氣，Hk
可增加五倍以上，另外，e
深呼吸可以使平常空氣無法到達的肺泡充滿空氣。
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另外，n[=sn
為什麼吃冰對胃不好？Yq
李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，qzm,
胃液比人體的三十六度Ｃ體溫還要高，
也就是說，p7GF
在這樣溫度的環境中，胃細胞才能工作，J
灌進一杯冰水，胃的溫度一定會驟降。4}^
這時，所有的胃細胞只好都癱在那裡，:I\Z &
暫時罷工。)0o"j
必須等到身體其他器官的熱抽調過來，H}
胃回復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。^
停止虐待你的細胞
問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，*650yN
或者是被視為菁英的知識分子，Sm?
絕大多數人並不解自己的身體。R
二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業，MC
賺到一百萬美元的班庫巴賽（Ben Kubassek）
在《人生不是特技表演》一書中
描述現代人常常在生病之後，E`
還不知道自己為什麼生病。\
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「拿菸虐待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。!%<)Z
現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，51~b8W
描述一般人不了解自己身體的一段話就相當傳神。/
他曾指出，一個用功的高中女生，IL7
可以清楚的背出四川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，Uf=F4>
卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體的哪個部位；:)-T
一個工學院的男生可以侃侃而談RU
電腦主機板上顯示卡與聲霸卡的異同，rIp
卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。Ww5
©緣生術數研究社 -- 術數研究 #6
 最後那段話]-XPL
說實在話, 我也不太清楚呢   iib0+T
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2006/08/11 04:30pm 
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