中醫對各類水果的介紹(19) ─ 棗 @ 美容及健體心得交流

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無尾蜂
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中醫對各類水果的介紹(19) ─ 棗
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棗，在不少人心目中，並不算水果。因為最為人熟悉的紅棗、南棗等，多用作放湯、燉藥材。但其實新鮮摘下的棗味道也不錯，而且營養價值也很高。棗是一種滋補性很強的食品，它含豐富蛋白質、醣分等。最出人意表的是，其維生素C含量之豐，比起檸檬高10倍。鮮棗如此，乾棗的營養也不弱，因為有一種特別成分，可減少維生素C的損耗，加上棗能飽肚，難怪老人家說，只要有棗樹，就不怕饑荒。`GmuJr@
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可能你會問：棗有大棗、紅棗、南棗幾種，它們多少總有不同?論營養，幾種棗差不多，但仔細區分，大棗和胃寬中之效最明顯，紅棗則補血力最強，但也較燥，而南棗則偏於養陰補血。有些人說，紅棗燥，所以煮時要去核，但其實即使去核，紅棗依然比較燥。有一條慢性肝炎方，用紅棗煮雞骨草(或溪黃草)和土茵陳，一溫一涼，正好中和，但依然不宜飲用過量。]b2Ajh(</Gb&
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由於棗有通血管、降血壓功用，如下列降壓方中，不用紅棗的話，也可用其他棗代替：!IOV-'C
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1.西芹四分一斤、配棗20粒煎水(一人分量)。kd"SsD&WL
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2.白背黑木耳4兩(120克)(可通血管)，配棗20粒，(一人分量)。-9_A5MQ0l
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常用的醫療處方中，除了大棗、紅棗外，還有養血的酸棗，而純粹作為水果的，則有潤肺和胃的鮮蜜棗和金絲蜜棗。E@m_I|N>]

發表文章時間 2006/03/06 04:10pm　IP: 已設定保密 [本文共 1274 位元組]　

mensch
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don't buy 去核紅棗 for hygiene reason|#'.(f
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南棗 would be generally better]
©緣生術數研究社 -- 術數研究　　 !pg
all fruits and veggies are good P
木瓜、亞麻子、紅棗、甘藍葉 are especailly good for ladies -2_EQi

發表文章時間 2006/03/06 05:00pm　此 IP 為代理伺服器 IP: 已設定保密 [本文共 208 位元組]　

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下面引用由mensch在 2006/03/06 05:00pm 發表的內容：i
don't buy 去核紅棗 for hygiene reasonsVU=
南棗 would be generally better8
all fruits and veggies are good 木瓜、亞麻子、紅棗、甘藍葉 are especailly good for ladiesPn2gll

\?-
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mensch 有沒有試過的 (健康工作坊) 新出的紅棗茶 ? (百佳有售 )4r}O
甜甜的，很好喝~ &

發表文章時間 2006/03/09 09:20pm　IP: 已設定保密 [本文共 386 位元組]　

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