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1. 椰汁 )Z|c
表象﹕不油不膩，與橙汁、蘋果汁一樣有益健康p ,=
©緣生術數研究社 -- 術數研究 8TYL+
實際﹕+,
脂肪佔總熱量﹕93％w<Kil
一杯等於11.4茶匙油l{p5
提防陷阱﹕含椰汁的甜品、咖喱、葡國雞Pg.</`
健康建議﹕可用脫脂奶代替椰汁f
©緣生術數研究社 -- 術數研究 :xc;%
2. 牛油果 Te>=CT
表象﹕生果，含豐富維他命，有益健康:@>s
©緣生術數研究社 -- 術數研究 H9t
實際﹕Q 2
脂肪佔總熱量﹕88％!1Fjy<
一個等於6.5茶匙油^wbl
提防陷阱﹕榴槤、花生、腰果1zHxp3
健康建議﹕減少食用含高熱量的生果i ,O%B
©緣生術數研究社 -- 術數研究 J]fw1p
3. 鮮竹卷 ql|
表象﹕豆製品，含豐富大豆異黃酮，有助調節女性荷爾蒙.}wP
©緣生術數研究社 -- 術數研究 y
實際﹕`iaZ
脂肪佔總熱量﹕77％n'~r
一碟三條等於7.2茶匙油mj3
提防陷阱﹕經油炸的豆製品，如腐皮卷、炸豆卜、炸枝竹!
健康建議﹕以豆腐、豆漿、鮮腐皮代替-V
©緣生術數研究社 -- 術數研究 eX
4. 熱狗腸 2WC?~
表象﹕看似以瘦肉製成，肥肉不多
©緣生術數研究社 -- 術數研究 lD
實際﹕xEy.3P
脂肪佔總熱量﹕73％_kR
一條等於2.5茶匙油"-}k
提防陷阱﹕所有醃製肉類，包括香腸、臘腸、午餐肉、鹹牛肉L
健康建議﹕選用鮮肉代替<cK>Yz
©緣生術數研究社 -- 術數研究 LDV
5. 沙律 X'tZ
表象﹕無論是蔬菜或鮮果沙律，都含豐富維他命、食用纖維e(^
©緣生術數研究社 -- 術數研究 j
實際﹕c
脂肪佔總熱量﹕72％5P
5茶匙沙律醬等於2茶匙油jeH5{
提防陷阱﹕所有中式、西式醬汁，如奇妙醬、黑椒汁、燒汁等Y-
健康建議﹕利用新鮮蔬果自製醬汁z
©緣生術數研究社 -- 術數研究 o]>P*3
6. 乾燒伊麵 RTf
表象﹕健康的素菜%U=3t4
©緣生術數研究社 -- 術數研究 8]
實際﹕cd+Y
脂肪佔總熱量﹕78％J
一碟等於23茶匙油S
提防陷阱﹕油炸或加工時用了大量油的麵食，如即食麵、油麵、炒河eu~
健康建議﹕脂肪含量低的米粉、意大利粉，並以上湯烹調G(Ae'
©緣生術數研究社 -- 術數研究 '(\
7. 牛角包 w
表象﹕「齋」包、清淡<q
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Wwc
實際﹕Bi
脂肪佔總熱量﹕58％1b-
一個等於1.4茶匙油_B(e
提防陷阱﹕酥皮麵包、曲奇餅、西式糕點都用上大量牛油"
健康建議﹕全麥包sX
©緣生術數研究社 -- 術數研究 (
8. 乳酪 0
表象﹕增加腸道益菌、促進腸道健康o5-w0[
©緣生術數研究社 -- 術數研究 +3yg
實際﹕'$D
脂肪佔總熱量﹕43％!S;
100克等於0.6茶匙油7
提防陷阱﹕全脂奶及其製品，如芝士、芝士蛋糕、忌廉、雪糕W8B
健康建議﹕以低脂或脫脂產品代替R S]%m
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2005/08/15 00:20am 
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