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近日，有報導指近三成冠心病患者，對阿士匹靈 (Aspirin) 呈抗藥性反應，從而增加罹患心臟病或中風的風險，事件令人再次關注心臟健康問題。其實，心臟病愈趨年輕化已成事實，有研究報告更指出，冠心病已成為目前全港頭號都市殺手病。近年，坊間愈來愈多有關心臟病的健康講座，旨在提醒大家注意心臟健康問題；畢竟，一字記之曰「心」，只要擁有心臟健康，才可真正擁抱快樂人生。O,m1Q
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冠狀動脈心臟病，又簡稱冠心病，是心臟病的一種。冠狀動脈是負責輸送氧氣及養分到心臟肌肉的血管，當這條重要血管因脂肪積聚而收窄及硬化，便會影響心臟的血流，心肌也可能因血流減少而受到損害。~ec
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高脂少運動成冠心病元兇A-
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其實，冠心病與日常飲食息息相關。醫學界在多年前已發現，高脂肪的飲食會導致膽固醇及甘油三脂提高；其中肥豬肉、豬油、雞油、牛油等飽和脂肪，由於較容易凝結，容易積聚在血管中造成阻塞。
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另一方面，平時少做運動的人，若心血來潮或突然進行十分劇烈的運動，心臟容易出現心律不調，血液流動不暢順的情況。若本身已有冠心病，更有可能感到出現心痛、頭暈等症狀，假如仍強行繼續劇烈運動，更可能隨時導致猝死。
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Omega-3有助保持心臟健康'=B~"K
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有一些專家建議，若要保持心臟健康，平日可多進食含Omega-3脂肪酸的食物（如魚類），維持心血管健康，以幫助預防心臟病及中風。近年更有一些研究顯示，Omega-3脂肪酸可能有助降低血脂、膽固醇，對心臟血管尤其有好處。*Fj^
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其實，心臟病及中風均與血液中的膽固醇濃度相關，而體內膽固醇的高或低又與飲食直接掛鈎。因此，少吃油膩食物的人，患上心臟病或中風的機會相對較低；惟現代人飲食愈趨西化，各種脂肪及高膽固醇食物，均大大提高罹患心血管病的風險。近年，愈來愈多人選擇進食魚油產品，原因是魚油中蘊含的Omega-3，因為有一些專家指Omega-3脂肪酸包括的EPA與DHA能協助心臟、腦部、眼睛、神經系統、腎臟的正常運作；有助強化心臟和血管，減低罹患心血管病或動脈粥狀硬化心臟病的機會。[FZ|
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知多些心臟病.!V
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問：為何愛斯基摩人少罹患心臟病？TPX
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答：愛斯基摩人通常以魚和海豹為主要食糧，這些動物體內蘊含豐富的Omega-3，其中的EPA和DHA成分，有助預防動脈硬化、心律不整、心肌梗塞和中風等心血管方面的疾病。加上北極天寒地凍，環境儼如一個天然大冰箱，當愛斯基摩人習慣將魚肉、海豹肉切完後自然擺著，有助油脂不會因烹煮而氧化，不會產生自由基，有助食用者攝取豐富而完整的養分。不過，現時愛斯基摩人的飲食模式日漸西化，令他們患上心臟病或中風的機會與西方人相若。4qfqF:
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冠心病的常見徵狀U[
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1 ) 心絞痛：經常出現胸口痛或胸口有被壓迫的感覺，痛楚可推展至單臂或雙臂，頸部、下顎、肩膊和背部；而痛楚會因體力勞動（例如上樓梯）而誘發，在休息幾分鐘後減退。(-a4
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2 ) 容易喘氣。 w~
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3 ) 臉色蒼白、流汗或身體虛弱。
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4 ) 噁心、嘔吐或消化不良。(94
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提提你：怎樣預防冠心病？S@$M~
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你可透過以下方法減低患上冠心病的風險：OGH(Z~
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1 ) 作常規性的例行心臟檢查。
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2 ) 避免吸煙。Qo}a
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3 ) 爭取充足休息，避免精神緊張。{=22
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4 ) 因應個人身體狀況進行適當的運動。I
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5 ) 控制體重，保持均衡飲食，避免進食含過量脂肪、油、鹽及太甜的食物。}i=?
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2007/09/02 11:16pm 
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