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手搖杯飲料的秘密--愛喝手搖杯店飲料的朋友，必 看!%%?c^kkk
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很重要的資訊LFh|f2Or
>
本來今年打算手搖杯的店，但因為一些事而作罷，8[HAFO/j,
>而在此過程中卻意外知道了一些事。Kum.R<
>此後我經過手搖杯店，都會仔細想一想到底要不要喝？4\o^pgi
>
>愛喝手搖杯店飲料的朋友，請花一點時間看一看這封信吧!o}`wM
>
>在開店之前我曾經參觀朋友的手搖杯店，\yz#097@
>號稱每到夏天月營業額約30萬左右，a2isg0l2WH
>我很開心地參觀了他們的廚房，:Ym]8/_{gRe
>看到一些很奇怪的東西。$I'NliTt9^|D
>
>螞蟻都不吃的濃縮果汁，&x_PR@
>我看到一大桶一大桶的所謂"濃縮果汁"，gAwr;]#hey;`
>每桶約700元上下，價格相當低廉，Qrd<y
>但奇怪的是他卻沒有加蓋，c "y=iGX2
>我反問，這樣不會招來螞蟻嗎？\dqV4|
>他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西。Y?ive
>
>後來我問了其他朋友，.+vCH;WL
>才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁，P4];!5{(
>裡面有大量的糖精，和不知名的香料等等東西(當然大部分都非天然的物品)，_6'=ym
>所以放很久也不會壞，對身體卻有相當不好的影響。 "R$c]
>
>放很久都不壞的果汁，DsKC
>除非手搖杯店賣的是現搾的果汁，H$QzJ
>不然都加入大量所謂的濃縮果汁，?-@yi]kc
>喝起來很香，但是你可以試著把它擺著，{K8>H8h
>它很久都不會壞，即? 狪a掉後也與天然果汁壞掉的味道不同，8`.5
>這樣的東西，你敢拿自己的身體當白老鼠嗎？c_r\z2
>
>吃芒果牛奶冰前，你有看到芒果的樣子嗎？Nx8
>本來我也要賣芒果牛奶冰，但是四處請教懂得保存水果的人Ans5}h
>都說芒果很難保存，除非現切，畢竟那是天然的食品，沒有防腐劑，不然不可能不變oq/
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>但是一變色，賣相就差了，誰還要吃呢？[e\4He|t#<md
>若要現切，客人又不愛等待，所以真的是兩難！")u>=]r
>
>我又回頭請教開冷飲店的朋友，他說不變色就放進芒果濃縮汁啊！!D85o\Z
>又來了，又是濃縮汁...這種害人的東西。sx.:Ms@}L,n-
>這樣可以多賣好多天，等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了，就拿去打冰砂。@>_Web9
>至於本來的芒果牛奶冰除了放進濃縮汁的問題之外，b{@x5yV?
>我以為那是新鮮芒果去製作的，錯，大錯特錯！cNfL
>
>他的省錢之道，就是去水果攤買皮都已經變黑，沒有顧客會再買的芒果，+=]w<fj3V
>水果攤會以一大堆200-300元賣出。,-DLRY+#
>試想，一般人都不會想摸的"黑皮"快發霉的芒果，/ (NXun
>削掉皮後，變成芒果牛奶冰，請問你還敢吃嗎？*YD@nDA
>買便宜10元冰砂，以為自己賺到了？v6qe%}#
>
>朋友告訴我每到夏天，他所製 ? @的冰砂，一天可以賣出10-15大桶(像豆花桶那樣大小H9.pH ^
的桶子)，MD[p4:
>他採低價策略每杯才10元，客人絡繹不絕，;Jc49&R_}
>我反問這樣可還有利潤可言？[tfsgM
>
>他一點都不擔心，因為所謂的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁，6/clim!=
>原料很便宜，也許一杯冰沙(不計算杯子等包裝成本)，根本不用1元。4F
>至於所謂有果肉的冰砂，果肉的來源是幾乎要壞掉，已經變色的水果。.gl0^q
>
>例如：芒果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完，芒果已經變色，mVg=$DTu7
>所以就拿來打成冰砂，所以整個製作流程是這樣的：%[=fCqI3
>黑皮快發霉的芒果->芒果牛奶冰->變色快壞掉的芒果->冰砂RH
>
>所以關於冰砂，除非你親眼見到老闆打的冰砂，dcs.\@y@p
>否則，請敬而遠之吧！rOjT'n]{iD
>
>特別香味的水果牛奶，香味來自？？？))]B/p rP
>
>數年前我曾經喝過認識的人賣的木瓜牛奶，0'
>他放了一種特殊的糖粉，而非白糖。wbkh!
>喝過以後我認為台灣找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了，nHI(w`pn5
>於是當我要開店時特別去請教到哪去買這種糖粉？^OTw3|I
>
>一到糖粉店的時候，我被招牌嚇了一跳！h/[G`q
>招牌寫的是"XX工業化學原料"。8V6(x8x
>; ; 我問老闆那種糖粉是食用香料嗎？,YvIa~mn
>老闆突然沉默不語，然後只說：『很多人買來加在木瓜牛奶、西瓜牛奶裡。』w8=*
>我再追問，這是工業原料嗎？QI8NTs
>
>老闆不再回答，只說他不能賣我，要我再去問介紹我來這裡的人，問清楚後要買再說m+<OU[#.dEmp
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>這時候我心底也很清楚答案是什麼了！X;R*-9huN
>如果真的是食用香料，何必畏畏縮縮不回答，要推走已經上門的錢呢？{*v#E
>
>木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果，一台打汁機也大概1千多元左右就買得到了，w~"u'Oz_$
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>不妨自己打來喝吧！既便宜又安心！2tWo<]-cE
>如果真的要買，請看清楚老板加的是什麼糖吧！=,.EK=YsnU
>
>仙草8q^.4p
>我一直以為所謂的仙草都是手搖杯店熬出來的，X?z9s@
>結果我看到大部分的店都是去買很便宜的濃縮仙草汁，4WPI!
>加水和粉就變成仙草。k]Mmh(
>
>我朋友說，如果有人要買仙草奶茶，他會加半杯仙草，客人就會覺得賺到了。cr"lkP5
>30元的仙草奶茶通常因為大量的仙草而賣得嚇嚇叫。zaM1$r4
>其實整杯仙草奶茶裡，最便宜的東西就是仙草，因為那是濃縮汁弄出來的東西。sY+xZ%Hq
>至於那種不天然的濃縮仙草汁，對人體有什麼影響，就等有人做完實驗再來告訴我們吧！pXvs(gG[tH
>
>因為知道濃縮仙草汁的問題後，我改到傳統市場找傳統仙草批發商。`wF68
>其實用仙草這樣的藥草熬出來的傳統仙草，味道與濃縮仙草汁做出來的不同。'MhQDck8
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2007/09/10 05:29pm 
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