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手搖杯飲料的秘密--愛喝手搖杯店飲料的朋友，必 看!KoB,bK_
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很重要的資訊!8J0y~(F
>
本來今年打算手搖杯的店，但因為一些事而作罷，8JZ`+{
>而在此過程中卻意外知道了一些事。)9LP PN{
>此後我經過手搖杯店，都會仔細想一想到底要不要喝？;3,/
>
>愛喝手搖杯店飲料的朋友，請花一點時間看一看這封信吧!+h){@w[<
>
>在開店之前我曾經參觀朋友的手搖杯店，/)x|FR
>號稱每到夏天月營業額約30萬左右，Ar&lI5CA
>我很開心地參觀了他們的廚房，Pm[Ee4
>看到一些很奇怪的東西。(%L
>
>螞蟻都不吃的濃縮果汁，>B{#,Y
>我看到一大桶一大桶的所謂"濃縮果汁"，Zl8 #9)
>每桶約700元上下，價格相當低廉，8*'&R`ip$=
>但奇怪的是他卻沒有加蓋，^zf)
>我反問，這樣不會招來螞蟻嗎？lkSBz
>他說從來沒有螞蟻會來吃這種東西。Xvdeuk`Y
>
>後來我問了其他朋友，G,pEiWv[
>才知道那一大桶一大桶的所謂濃縮原汁，Z'/r.vq,&
>裡面有大量的糖精，和不知名的香料等等東西(當然大部分都非天然的物品)，`f("/"o
>所以放很久也不會壞，對身體卻有相當不好的影響。"eyf4
>
>放很久都不壞的果汁，46o(~C8@P
>除非手搖杯店賣的是現搾的果汁，{lM4Z
>不然都加入大量所謂的濃縮果汁，*9fJ"?qN;?
>喝起來很香，但是你可以試著把它擺著，B01c+6!D3J/
>它很久都不會壞，即? 狪a掉後也與天然果汁壞掉的味道不同，t7piI
>這樣的東西，你敢拿自己的身體當白老鼠嗎？6fm0*0_
>
>吃芒果牛奶冰前，你有看到芒果的樣子嗎？p5V(UM\
>本來我也要賣芒果牛奶冰，但是四處請教懂得保存水果的人DArs!3~V(w
>都說芒果很難保存，除非現切，畢竟那是天然的食品，沒有防腐劑，不然不可能不變?oG7r^P"L!
色。©緣生術數研究社 -- 術數研究 ?eia)p`c"
>但是一變色，賣相就差了，誰還要吃呢？|3L
>若要現切，客人又不愛等待，所以真的是兩難！`y6e)T
>
>我又回頭請教開冷飲店的朋友，他說不變色就放進芒果濃縮汁啊！2M{JtJKj{i
>又來了，又是濃縮汁...這種害人的東西。J](>IQ<w
>這樣可以多賣好多天，等到放進濃縮汁的芒果幾乎變色要壞掉了，就拿去打冰砂。P }[%5[
>至於本來的芒果牛奶冰除了放進濃縮汁的問題之外，Wrk
>我以為那是新鮮芒果去製作的，錯，大錯特錯！Fb
>
>他的省錢之道，就是去水果攤買皮都已經變黑，沒有顧客會再買的芒果，'hy<
>水果攤會以一大堆200-300元賣出。IL7A1j//Iq
>試想，一般人都不會想摸的"黑皮"快發霉的芒果，Y<P|Mq~./
>削掉皮後，變成芒果牛奶冰，請問你還敢吃嗎？ep>X#1Oh/p
>買便宜10元冰砂，以為自己賺到了？eog^
>
>朋友告訴我每到夏天，他所製 ? @的冰砂，一天可以賣出10-15大桶(像豆花桶那樣大小RkoC)/\c
的桶子)，'A-q
>他採低價策略每杯才10元，客人絡繹不絕，:m>}o)qE}"
>我反問這樣可還有利潤可言？F0^>xV<(4
>
>他一點都不擔心，因為所謂的冰沙的原料就是來自前面提到的濃縮果汁，_>$hSN|vyR
>原料很便宜，也許一杯冰沙(不計算杯子等包裝成本)，根本不用1元。T)`J_Jt
>至於所謂有果肉的冰砂，果肉的來源是幾乎要壞掉，已經變色的水果。g5$P\jp<xjt
>
>例如：芒果牛奶冰的芒果放了幾天沒賣完，芒果已經變色，+X2%ByX
>所以就拿來打成冰砂，所以整個製作流程是這樣的：.qJ5>."d"D,
>黑皮快發霉的芒果->芒果牛奶冰->變色快壞掉的芒果->冰砂&%[1w<,&K8h
>
>所以關於冰砂，除非你親眼見到老闆打的冰砂，vJW3[5l<|N
>否則，請敬而遠之吧！|'E<{Avx
>
>特別香味的水果牛奶，香味來自？？？`n(&i
>
>數年前我曾經喝過認識的人賣的木瓜牛奶，4hZkY
>他放了一種特殊的糖粉，而非白糖。l&l6
>喝過以後我認為台灣找不到比這個味道更香的木瓜牛奶了，A H,.8
>於是當我要開店時特別去請教到哪去買這種糖粉？.tf:(Nu_
>
>一到糖粉店的時候，我被招牌嚇了一跳！F$eg.
>招牌寫的是"XX工業化學原料"。A-'.
>; ; 我問老闆那種糖粉是食用香料嗎？`!9$F&!
>老闆突然沉默不語，然後只說：『很多人買來加在木瓜牛奶、西瓜牛奶裡。』L#u`>TQ]<7&
>我再追問，這是工業原料嗎？ eS(\R+
>
>老闆不再回答，只說他不能賣我，要我再去問介紹我來這裡的人，問清楚後要買再說><3
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>這時候我心底也很清楚答案是什麼了！w sF
>如果真的是食用香料，何必畏畏縮縮不回答，要推走已經上門的錢呢？HJ/.$*#rv
>
>木瓜和西瓜到了夏天都是很便宜的水果，一台打汁機也大概1千多元左右就買得到了，A3n+;=
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>不妨自己打來喝吧！既便宜又安心！S'2_5h>
>如果真的要買，請看清楚老板加的是什麼糖吧！>M/|P6'
>
>仙草)_X3D
>我一直以為所謂的仙草都是手搖杯店熬出來的，"K*]A:
>結果我看到大部分的店都是去買很便宜的濃縮仙草汁，GUbO3
>加水和粉就變成仙草。rt4YB+jtaZM
>
>我朋友說，如果有人要買仙草奶茶，他會加半杯仙草，客人就會覺得賺到了。La$)F9;|a
>30元的仙草奶茶通常因為大量的仙草而賣得嚇嚇叫。G/9vGV/
>其實整杯仙草奶茶裡，最便宜的東西就是仙草，因為那是濃縮汁弄出來的東西。'qZ!
>至於那種不天然的濃縮仙草汁，對人體有什麼影響，就等有人做完實驗再來告訴我們吧！`YgT
>
>因為知道濃縮仙草汁的問題後，我改到傳統市場找傳統仙草批發商。|Zy5i".7
>其實用仙草這樣的藥草熬出來的傳統仙草，味道與濃縮仙草汁做出來的不同。|?9M6.no&mlL
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2007/09/10 05:29pm 
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