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nanalam
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樓 主
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nana小時, 家境清貧, 母親在醫院做了大手術, 回家休養時, 負担不起名貴的蔘茸燕窩調理身體, 她便在自己能力範圍內, 經常弄以下幾款食品來補養身體:-
K9Z
©緣生術數研究社 -- 術數研究 H%.9,
梭囉"魚豆腐湯'
_
©緣生術數研究社 -- 術數研究 3O&{f<
'梭囉"魚是一種最廉價的小魚, 銀色, 頭大多骨, 屬'"貓魚"級平貨
82[<
家母會買一兩斤'梭囉"魚清洗干淨, 連生薑兩片微煎香, 放入布袋, 連同一大塊豆腐煮, 直至成奶白色幾碗,魚湯, 加點大頭菜末和葱花, 非常可口!
這湯營養豐富, 容易吸收, 母親康復後仍常常弄來吃(她也極愛吃其他小魚)! 她到老仍視力甚佳, 夜間穿針打麻將毌須戴眼鏡!
;9S
©緣生術數研究社 -- 術數研究 v\-
nana最近做過詳細體檢, 骨骼不但沒有疏鬆, 經按照年齡調整後, 竟超標5-10%, 不知是否和自小喝這湯長大有關呢! 真要多謝母親!
Ox
2004/09/29 04:46pm
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nanalam
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2004/09/29 04:46pm
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("\wz
nana小時, 家境清貧, 母親在醫院做了大手術, 回家休養時, 負担不起名貴的蔘茸燕窩調理身體, 她便在自己能力範圍內, 經常弄以下幾款食品來補養身體:-
K^Q&"
梭囉"魚豆腐湯'
(wW
'梭囉"魚是一種最廉價炕@...
]/0
0\^_F
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ~ek*
可否給妳的八字, 讓我算一下？
;vsXo8
2004/09/29 04:50pm
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阿輝
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quote/
Zfs2L
"魚豆腐湯'
^
--------------------------------
y[\
好湯˙
Y<16X
©緣生術數研究社 -- 術數研究 hDG
小弟我˙愛吃[豆腐]˙
O
2004/09/29 07:40pm
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miva
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娜娜，唔落大頭菜末和葱花得唔得啦
?
7a-e
2004/09/29 11:44pm
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nanalam
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Yx.p7
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calab
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z(Gr:
可否給妳的八字, 讓我算一下？
nf,
68
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非常感謝您calab大大願意替我算八字, 但娜娜想為自己及家人保持一點隱私, 希望您不介意, 謝謝!
L]
2004/09/30 08:00am
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nanalam
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vtW7Z
娜娜，唔落大頭菜末和葱花得唔得啦 ?
$
'8W5
那就落少量胡椒粉吧! 乞嗤!!!
`d6HB~
2004/09/30 08:02am
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/R{nSz
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x>j]I
quote/
y>' =
"魚豆腐湯'
}"M
--------------------------------
u*
好湯˙
nl)hdS
...
©緣生術數研究社 -- 術數研究 u}9
Zpr&#
©緣生術數研究社 -- 術數研究 5WbP)H
只愛吃豆腐一味就辜負了素手調弄的羹湯, 走寶呀!
ci
2004/09/30 08:09am
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nanalam
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2004/09/30 08:09am
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ksiBZ
只愛吃豆腐一味就辜負了素手調弄的羹湯, 走寶呀!
yJ0
W
©緣生術數研究社 -- 術數研究 lb
您是[行ㄏㄤˊ 家]˙不是隨便寫的˙
%pgQt
©緣生術數研究社 -- 術數研究 AJ|
qY
2004/09/30 08:19am
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0to1
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nanalam
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2004/09/29 04:46pm
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^
nana小時, 家境清貧, 母親在醫院做了大手術, 回家休養時, 負担不起名貴的蔘茸燕窩調理身體, 她便在自己能力範圍內, 經常弄以下幾款食品來補養身體:-
bz%@0^
梭囉"魚豆腐湯'
*KK
'梭囉"魚是一種最廉價炕@...
53
fOzR
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豆其形似腎，若其嗅腐..勁補先天腎元...腎主骨..主髮..
#v
古人..作豆腐有深意!
\K
2004/09/30 08:57am
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[這篇文章最後由nanalam在 2004/09/30 09:05am 第 2 次編輯]
90
在金風送爽的夜晚, 飯後母親常會拿出一盅清甜滋潤, 簡單易做的甜品~~~冰糖雪耳
ewo
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Q
材 料 雪 耳 半 兩 南 北 杏 少 量
!=FS{6
冰 糖 適 量 做法
ZLTw
©緣生術數研究社 -- 術數研究 eE+{I
1. 雪 耳 浸 水 發 透 ， 去 硬 頭 撕 成 小 塊 ， 備 用 。 2. 燉 盅 放 適 量 水 ， 放 入 雪 耳 、 南 北 杏 及 冰 糖 。 隔 水 燉 2 小 時 即 成!
R/
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Xw3:W*
娜娜兄弟有兩聲咳嗽, 母親會加入去皮去心的鴨咀秋梨(不是現今的變種日本水晶梨)同燉!
]I9T*~
©緣生術數研究社 -- 術數研究 {
娜娜吃撐了肚子,母親會加入去皮核的本地木瓜不是夏威夷小木瓜) 幫助消化!
雪耳價錢平, 但清熱潤肺，養顏益膚, 咸甜隨意, 是清補佳品!
)-
2004/09/30 09:01am
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nanalam
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另一味廉宜的補品是:
'+~-
©緣生術數研究社 -- 術數研究 guX/
塘虱魚黑豆湯
$'.7(
©緣生術數研究社 -- 術數研究 !B%LK
材料:
©緣生術數研究社 -- 術數研究 |
塘虱魚一尾或兩條共10両
`yB#G'
黑豆2両
k{6
紅棗10粒
A>"7
生薑2片
gIOB
©緣生術數研究社 -- 術數研究 6'
母親間中會遣我去街市買塘虱魚, 塘虱魚樣子怪怪的, 有兩撇鬚, 街市有些人戲稱它為"伯父"....
6#J(xw
©緣生術數研究社 -- 術數研究 @<
做法:
©緣生術數研究社 -- 術數研究 lk7.
1.塘虱魚劏洗煎過
WA
2. 黑豆白鑊(即什麼也不放)炒至微香, 怕燥熱者可免此步驟
Q,
3. 紅棗去核
pk}
©緣生術數研究社 -- 術數研究 <[5Q
材料連生薑2片加水3-4大湯碗中小火煮成約一湯碗(需個多小時), 加少量鹽調味即可
y=P{
©緣生術數研究社 -- 術數研究 W0(u
此湯補血益膚, 女界最宜
^c}
2004/10/01 09:41am
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THX
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2004/10/02 06:47pm
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