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1. 椰汁 zY4k
表象﹕不油不膩，與橙汁、蘋果汁一樣有益健康w[u^
©緣生術數研究社 -- 術數研究 p8|N
實際﹕oWm
脂肪佔總熱量﹕93％Zr#
一杯等於11.4茶匙油yBs+$
提防陷阱﹕含椰汁的甜品、咖喱、葡國雞.z
健康建議﹕可用脫脂奶代替椰汁A(3n2]
©緣生術數研究社 -- 術數研究 u&
2. 牛油果 +Pz w
表象﹕生果，含豐富維他命，有益健康(du^
©緣生術數研究社 -- 術數研究 5C9
實際﹕N
脂肪佔總熱量﹕88％$TQ
一個等於6.5茶匙油7@g] T
提防陷阱﹕榴槤、花生、腰果p
健康建議﹕減少食用含高熱量的生果'R
©緣生術數研究社 -- 術數研究 z<Al
3. 鮮竹卷 e
表象﹕豆製品，含豐富大豆異黃酮，有助調節女性荷爾蒙oV
©緣生術數研究社 -- 術數研究 C#
實際﹕_ELSs
脂肪佔總熱量﹕77％>3.7v
一碟三條等於7.2茶匙油sii)U
提防陷阱﹕經油炸的豆製品，如腐皮卷、炸豆卜、炸枝竹X
健康建議﹕以豆腐、豆漿、鮮腐皮代替/
©緣生術數研究社 -- 術數研究 m8(Kc
4. 熱狗腸 T":3Z
表象﹕看似以瘦肉製成，肥肉不多6em/%
©緣生術數研究社 -- 術數研究 BR_^3
實際﹕L
脂肪佔總熱量﹕73％O[9
一條等於2.5茶匙油f
提防陷阱﹕所有醃製肉類，包括香腸、臘腸、午餐肉、鹹牛肉&T}_$
健康建議﹕選用鮮肉代替v8+9:C
©緣生術數研究社 -- 術數研究 )xf3z
5. 沙律 D
表象﹕無論是蔬菜或鮮果沙律，都含豐富維他命、食用纖維|Z;<,4
©緣生術數研究社 -- 術數研究 <o*v=I
實際﹕r+a.-0
脂肪佔總熱量﹕72％fg
5茶匙沙律醬等於2茶匙油.
提防陷阱﹕所有中式、西式醬汁，如奇妙醬、黑椒汁、燒汁等d
健康建議﹕利用新鮮蔬果自製醬汁F{myJV
©緣生術數研究社 -- 術數研究 .nU
6. 乾燒伊麵 9B8]Hp
表象﹕健康的素菜U
©緣生術數研究社 -- 術數研究 %
實際﹕7o'6*V
脂肪佔總熱量﹕78％G{
一碟等於23茶匙油I
提防陷阱﹕油炸或加工時用了大量油的麵食，如即食麵、油麵、炒河f/5V
健康建議﹕脂肪含量低的米粉、意大利粉，並以上湯烹調F \fK
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Qd86$
7. 牛角包 *
表象﹕「齋」包、清淡D<1
©緣生術數研究社 -- 術數研究 =U
實際﹕h
脂肪佔總熱量﹕58％/
一個等於1.4茶匙油nM
提防陷阱﹕酥皮麵包、曲奇餅、西式糕點都用上大量牛油gp.h#
健康建議﹕全麥包*)*
©緣生術數研究社 -- 術數研究 >N
8. 乳酪 [\,^C
表象﹕增加腸道益菌、促進腸道健康o[2JRC
©緣生術數研究社 -- 術數研究 VK
實際﹕EM&-D
脂肪佔總熱量﹕43％H;
100克等於0.6茶匙油2T
提防陷阱﹕全脂奶及其製品，如芝士、芝士蛋糕、忌廉、雪糕vF{F
健康建議﹕以低脂或脫脂產品代替`SRT@
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2005/08/15 00:20am 
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