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1. 椰汁 -
表象﹕不油不膩，與橙汁、蘋果汁一樣有益健康a&;{`
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ;F
實際﹕SC
脂肪佔總熱量﹕93％2OA,
一杯等於11.4茶匙油:'*
提防陷阱﹕含椰汁的甜品、咖喱、葡國雞@z
健康建議﹕可用脫脂奶代替椰汁#tZB
©緣生術數研究社 -- 術數研究 B F
2. 牛油果 2il
表象﹕生果，含豐富維他命，有益健康I-V]
©緣生術數研究社 -- 術數研究 `Fhoi
實際﹕j
脂肪佔總熱量﹕88％c
一個等於6.5茶匙油y
提防陷阱﹕榴槤、花生、腰果JeR
健康建議﹕減少食用含高熱量的生果2Fz
©緣生術數研究社 -- 術數研究 :_(R
3. 鮮竹卷 _lQ3$
表象﹕豆製品，含豐富大豆異黃酮，有助調節女性荷爾蒙<y
©緣生術數研究社 -- 術數研究 +
實際﹕M.
脂肪佔總熱量﹕77％nZd4,5
一碟三條等於7.2茶匙油Y`2{$z
提防陷阱﹕經油炸的豆製品，如腐皮卷、炸豆卜、炸枝竹I
健康建議﹕以豆腐、豆漿、鮮腐皮代替*r
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4. 熱狗腸 /A
表象﹕看似以瘦肉製成，肥肉不多4vvb]
©緣生術數研究社 -- 術數研究 **'[,
實際﹕ A
脂肪佔總熱量﹕73％mN1Y
一條等於2.5茶匙油&
提防陷阱﹕所有醃製肉類，包括香腸、臘腸、午餐肉、鹹牛肉,^?=F
健康建議﹕選用鮮肉代替V|4jk
©緣生術數研究社 -- 術數研究 >Q-
5. 沙律 "I4
表象﹕無論是蔬菜或鮮果沙律，都含豐富維他命、食用纖維taZN
©緣生術數研究社 -- 術數研究 s00
實際﹕>~
脂肪佔總熱量﹕72％\9mE
5茶匙沙律醬等於2茶匙油lg2
提防陷阱﹕所有中式、西式醬汁，如奇妙醬、黑椒汁、燒汁等,x
健康建議﹕利用新鮮蔬果自製醬汁qY}z1
©緣生術數研究社 -- 術數研究 Tlk]
6. 乾燒伊麵 ra1
表象﹕健康的素菜p
©緣生術數研究社 -- 術數研究 n
實際﹕v;hOS
脂肪佔總熱量﹕78％?
一碟等於23茶匙油'%
提防陷阱﹕油炸或加工時用了大量油的麵食，如即食麵、油麵、炒河9x0
健康建議﹕脂肪含量低的米粉、意大利粉，並以上湯烹調*
©緣生術數研究社 -- 術數研究 yJ;
7. 牛角包 XBt'~m
表象﹕「齋」包、清淡%
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實際﹕}W|<u
脂肪佔總熱量﹕58％)k.Er
一個等於1.4茶匙油 MMaY
提防陷阱﹕酥皮麵包、曲奇餅、西式糕點都用上大量牛油LE,(j
健康建議﹕全麥包vOUEL
©緣生術數研究社 -- 術數研究 V
8. 乳酪 2WCE0!
表象﹕增加腸道益菌、促進腸道健康kp<@
©緣生術數研究社 -- 術數研究 s^:He
實際﹕:KH\A
脂肪佔總熱量﹕43％k}
100克等於0.6茶匙油+**H
提防陷阱﹕全脂奶及其製品，如芝士、芝士蛋糕、忌廉、雪糕HuXw
健康建議﹕以低脂或脫脂產品代替KJ-W~K
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2005/08/15 00:20am 
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