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醋的小妙方
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◎洗澡時，在水中加幾醋，能夠恢復疲勞。'/A4 H
◎當手上沾有蔥味或腥味時，用醋水可以洗去味道。.6
◎在洗臉水中加些，,可使皮膚變得滑潤。:,7Qj
◎削蔬果之前，先用棉花沾點醋，手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。%
◎塗指甲油以前先用棉花沾點醋，擦在指甲上，等到乾了再塗指甲油，這樣，指甲油不容易脫落。,T
◎煮飯時滴數滴醋，可使飯存放久一點。57 B
◎醋能夠洗去手上的洋蔥味。_n
◎將黃瓜浸到醋水中一段時間，可去除澀味。AB
◎在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。N6"
◎將芋頭、竹筍煮過以後，再放點醋，可消除澀味。w1{
◎要使芥末保存放久些，可放少許醋在其中。Yvx
◎要中和太鹹的食物，可加些醋。J(7db|
◎煮咖哩熄火前，加少許醋特別美味。 4+
◎醋可以除醃漬小菜的苦澀味。k W
◎放醋在魚快煮好之前，可消除腥味。'0
◎煮肉的時候，放入一茶匙醋同煮，不但煮得使肉鬆軟，而且爛得很快。IX
◎以含有少量醋的熱水煮海帶，容易煮軟。e07\ 7
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2005/09/15 03:19am 
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