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下面引用由560在 2005/01/24 03:01pm 發表的內容：o|NGJA
本有,請問邊個食譜你真的做過架?[[_g<
我最想試做"生炒糯米飯"iFv{g
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©緣生術數研究社 -- 術數研究 qKR
真巧！家父剛在早星期授傳了他一套" 生炒糯米飯"，貼上來供你參考。p^6d>
©緣生術數研究社 -- 術數研究 5`?IG
材料：?s
荷葉一塊n:[P
粘米（即平日吃的那種）跟糯米先用水浸透，一個小時左右，份量是１比２?(
臘肉、臘腸、潤腸各適量並切粒~
冬菇3隻浸軟切粒hc
花生（潮州式）}-D
雞蛋-1隻煎蛋皮切絲D
蔥末©緣生術數研究社 -- 術數研究 \
芫茜©緣生術數研究社 -- 術數研究 >
老抽©緣生術數研究社 -- 術數研究 0H9,?
油©緣生術數研究社 -- 術數研究 dQ
©緣生術數研究社 -- 術數研究 ,5
把浸透、浸軟的糯米隔去水，平均地放在荷葉上蒸，蒸十分鐘左右（看多少和浸透了沒有），別讓它太濕。0OS=
然後起鑊，把臘肉、臘腸、潤腸爆熱，加進冬菇炒熱，再放進蒸好的糯米，下鑊炒炒，同時加少許老抽、蔥末和花生，翻幾翻便上碟。再在上面放芫茜及蛋絲。.+e}>6
©緣生術數研究社 -- 術數研究 M~
就這麼簡單！JpY(
小妹試過用這方法蒸糯米飯，第一次己經很成功呢！不妨試試∼}yp~F
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2005/01/24 00:14pm 
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試驗成功請妳食a
EcB3Be
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