[養生知識] 特大士多啤梨含有害膨大劑

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特大士多啤梨含有害膨大劑
2010年03月28日

春天來了，又是士多啤梨當造季節。不過江蘇、河南、廣西等地，均有媒體揭發街上賣的大如乒乓波的士多啤梨，果實雖色澤鮮艷，但果肉淡而無味，而且內裏中空，經證實是由噴農藥膨大劑催大的，專家指多吃傷害腎臟。此外，膨大劑還被用在黃瓜和番茄蔬果上，黃瓜買回家放一夜還會長。

家住江蘇揚州城東路的周女士表示，前幾日她在街上見到提着籃子的果農叫賣士多啤梨，她見士多啤梨又紅又大，最大的如同小孩子的拳頭大小，而且很多人爭着購買，於是，她便花 20元（人民幣．下同）買一公斤回家。可是，回家後才發現士多啤梨裏面空心，吃起來沒有味道。隔日周女士再買較細的士多啤梨回家，不但價錢便宜，而且味道好很多。
當地果農接受記者採訪時表示，顏色好、個頭大、味不佳的士啤梨很可能是用膨大劑催大的，這在行內已是公開秘密。由於膨大劑是合法農藥，在農藥店一支只賣兩元。

長期食用危害腎臟
而廣西南寧和河南鄭州等地，近日也有市民投訴指市面買的士多啤梨無味且貴：「懷疑（士多啤梨）是否打了甚麼藥？」記者調查時，一名果農坦認：「大的都打有膨大劑，要不咋會長這麼大。」
河南省政府參事、省肥料品質管制辦公室主任張桂蘭指出，膨大劑還被用在種植黃瓜、番茄上，「黃瓜買回家放一夜，還會長，太可怕了。」專家警告長期食用使用膨大劑的果實，有可能對人體的腎臟造成潛在危害。蘇北醫院消化內科向博士亦稱，催熟農藥中含有激素，長期食用或會引起過敏、性腺病變。
江蘇《揚州時報》
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